Kartoffelopbevaring på balkonen er relevant for hver russisk, fordi denne grøntsag er inkluderet i den daglige kost om vinteren og sommeren. Sådan laver du en skuffe til opbevaring af kartofler korrekt, svar på alle grundlæggende spørgsmål - i denne artikel.
Harvest Storage.
Kartofler kan godt opbevares hjemme
Hvorfor i moderne boliger er det sædvanligt at opbevare kartofler om vinteren derhjemme? De omkringliggende netværk af supermarkeder tilbyder en bred vifte af friske grøntsager, de omfatter nødvendigvis kartofler af flere sorter.
I løbet af betingelserne for industriel opbevaring giver kvaliteten af kartofler imidlertid meget at ønske - ofte frosne og flygtige knolde, der udsender Renclosure Lugt, tilbyder kunder til en ret høj pris. Meget ofte dyrkes kartofler i deres egne sektioner og Dachas, så spørgsmålet om opbevaring af afgrøden bliver særlig akut, især hvis kælderen ikke er udstyret.
I byudvikling er det muligt at give optimale betingelser for kartofler i vinterperioden kun på balkonen eller i loggia, hvor det er muligt at opretholde en bestemt temperatur.
Grundlæggende krav til vinteragre af grøntsager
Hold høsten af grøntsager i vinterperioden er nødvendig i betragtning af alle de nødvendige krav, så grøntsagerne ikke fryses i kulden, begyndte de ikke at køre i foråret, når temperaturen starter støt til at stige.
Kartoffel opbevaringsboks konstruktion
Liste over grundlæggende krav til opbevaring af vegetabilske produkter om vinteren:
- Kartoflernes afgrøde bør holdes på plads isoleret fra kulden. Knolde bør ikke komme i kontakt med kolde vægge og gulve.
- Fugtighed i depotet bør ikke overstige 40%.
- Tilbyder tilstrømningen af frisk luft - uden udluftning af lagerpladserne af grøntsager, er det umuligt at garantere højkvalitets gemte produkter. Tilstrømningen af frisk luft tillader ikke knolde at rive og forstyrre.
- For kartofler er det meget vigtigt, at knolde ikke falder ind i det solrige eller elektriske lys, under påvirkning af hvilke knolde er roaming, i dem er et stof dannet af et stof, der har giftige egenskaber. Hvis kartoffelkassen på balkonen opvarmes af glødelamper, skal plaffonerne laves med en dæmpning.
Artikel om emnet: Golden gardiner: Udvælgelsesregler og tilladte kombinationer
Temperatur
Isoleringslaget vil spare kartofler fra skader
Af særlig betydning er overholdelsen af den optimale temperatur i lageret af grøntsager. Ved hvilken temperatur for at holde kartofler om vinteren helst? Den bedste temperaturregime til opbevaring af kartofler skal være fra +2 til +7 grader. Mindre udsving i indikatorer Skader ikke vegetabilske knolde, der er fastsat. Udbyttet af kartofler begynder at forværres, når temperaturen reduceres under 0 ° C, og øges mere + 10 ° C.
Med et skarpt one-time-fald i temperatur (konstant temperaturforskelle) kan du gemme kartofler i papkasser eller træbokse, der er dækket af varme tæpper, der er lagt af arkskumark.
Boks til grøntsager: Sådan laver du dine egne hænder den rigtige opbevaring
Sådan opbevares kartofler på balkonen om vinteren, så knolde ikke mister hele forsyningen af nyttige stoffer før foråret? Mulig mulighed er fremstillingen af en særlig opbevaring af en lignende kælder. Kartoffel opbevaringsboks på balkonen om vinteren (lukket, isoleret) skal udføres i henhold til visse størrelser, der er individuelle.
Hjemmelavede boder hjælper med at holde høsten hele vinteren
Lavet i størrelsesskuffe til kartofler, er i stand til at udføre rollen som opbevaring for grøntsager, såvel som tjener til en række andre formål (hvilested; stå for overordnede ting).
Kartoffelopbevaring er mest hensigtsmæssigt at udføre fra miljøvenlige materialer, hvortil træplader omfatter, tyk krydsfiner, foring.
Til fremstilling af en skufferamme er en træstang egnet, isolering af lagerfaciliteten for grøntsager fremstillet af skum og termisk isoleringsfilm. Når man laver en skuffe til kartofler, er det vigtigt at tilvejebringe et ledigt rum under bundvæggen, det er nødvendigt at isolere den nederste række kartofler fra kontakt med den konkrete kønsplade.
Designet af kabinettet leveres afhængigt af betingelserne for en bestemt balkon eller loggia - det kan være udendørs, kan laves med lodret hængende på væggen.
Den vandrette boks kan dækkes med gamle tæpper eller noget andet, hvilket gør det til de rigtige møbler.
Sådan opbevares kartofler i en åben balkon lejlighed? I dette tilfælde fremstilles kassen svarende til den tidligere model, men for at bevare knolde uden frostskader er det nødvendigt at forestille sig opvarmning af kassen med elektrollamps i de stærkeste froster.
Artikel om emnet: Violet farve i interiøret, en kombination af lilla
Se på videoen Sådan opbygger du en opbevaringsboks med dine egne hænder.
Plastikbokse
Er det muligt at opbevare kartofler i konventionelle plastikbokse, hvis balkonens størrelser ikke tillader at lave en træbeholder? Denne mulighed er acceptabel for lukkede balkoner og loggier. Når lagerenheden er til kartofler i plastikbokse, er det vigtigt at tilvejebringe en trælægningsindretning med en varmelegeme, som er anbragt under bunden af den nedre beholder.Bokse er isoleret med arkskum, gamle tæpper, pap, de falder i søvn rene og tørre kartofler - det svarer på spørgsmålet, hvordan man opbevarer kartofler i plastikbeholdere.
Godt råd
Sådan sparer du kartofler i frisk form til foråret? Om vinteren skal du gå gennem knolde flere gange, ikke tillader downloading.
Vi anbefaler at se en video, der fortæller om, hvilke fejl ikke må tillades, når de opbevarer kartofler.
Hvis kartoflerne begyndte at vokse, betyder det i boksen vådt og varmt, så det er umagen værd for spirerne for at ventilere en beholder og kontrollere kvaliteten af isolering. De ekstra lag af isoleringen er at fjerne fra boksen, især om foråret.