Sådan laver du lækre dumplings med kirsebær

Anonim

Sådan laver du lækre dumplings med kirsebær

God eftermiddag kære venner!

Jeg inviterer dig til dumplings med kirsebær! Vi har nu en kirsebær stille. Hvis sidste år var det slet ikke, så i dette - alle træerne sover. Sandt nok har jeg mange bær bøjer hagl. Men det er stadig nok at spise, og kog jam og compote.

Hvis du aldrig har gjort dumplings med kirsebær, råder jeg virkelig dig til at lave mad på denne yummy, og jeg vil fortælle dig, hvordan du laver dumplings med kirsebær. Jeg forberedte en trin-for-trin opskrift med et billede.

Lækre dumplings med kirsebær. Trin-for-trin opskrift med fotos

For dumplings med kirsebær skal vi have en lille kop friske bær, sukker sand og følgende ingredienser til testen:
  • 1 æg,
  • ½ kop vand,
  • 1/3 teske salt og
  • mel.

Vi samler en moden stor kirsebær, jeg har en streng af en SHPANKA. Stor, sød bær. En fornøjelse er hende lige fra filialen.

Mit under rindende vand i en kolander og giver vand til at dræne.

Dough på dumplings med kirsebær på vandet

Jeg laver almindelige dumplings på vand til nogen dumplings, ikke kun med kirsebær, men også med hytteost, kartofler, herunder med rå kartofler.

For at gøre dette skal du bryde ind i en stor skål med et æg, lidt pisker sin gaffel, dæmpe gulvet i et glas vandtemperatur (ikke koldt), hæld salt og bland godt.

Så langsomt hæld mel. Tidligere skal det sigtes, så melet er beriget med ilt og ryddet af forskellige klumper.

Jeg lugter lidt og blander dejen, så har jeg mel mel. Bland forsigtigt dine arme i skålen, indtil dejen er tæt og glat, men ikke tung. Det er også vigtigt ikke at dræbe det, ellers vil det være svært at rulle og sculpt dumplings.

Artikel om emnet: Rengøringskrog: Ordninger og beskrivelse af den regulerede for begyndere

Sådan laver du lækre dumplings med kirsebær

Jeg sætter dejen i cellofanpakken, lad nogle slappe af.

Forberedelse af bær.

I mellemtiden vil vi håndtere kirsebæren. Fra det skal du fjerne knoglerne. Jeg har en særlig krog til dette formål, du kan bruge en hårnål.

Sådan laver du lækre dumplings med kirsebær

Det er tilrådeligt at sætte på handsker og forklæde, for ikke at sløre kirsebærsaften.

Sådan laver du Dumplings med Kirsebær

Jeg har allerede fortalt, at dejen og for dumplings, og for mantans ruller jeg ikke på én gang. Og først afskåret jeg et stykke og rider hænder ud af det pølseuniformet over hele tykkens længde.

Skær pølsen i stykker.

Hvert stykke løs i melet: Jeg sætter et snit i mel og tilføjer mine fingre, drejer og tørrer ind i melet på den anden side.

Sådan laver du lækre dumplings med kirsebær

Nu ruller jeg allerede om, hvis det er muligt, stykker af rullestiften.

Det næste skridt: Jeg lugter lidt sukker på dejcirkelen. Cirklen ligger på tavlen.

Jeg sætter to eller tre kirsebær ovenfra (hvor meget vil passe).

Sådan laver du lækre dumplings med kirsebær

Løft kanterne af dejen fra to modsatte sider op og tilslut dem. Kanterne skal være tæt på hinanden, så når du koger dejen, ikke afskediges, og saften er ikke en smule.

For pålideligheden af ​​fastgørelsen vil det stadig være nødvendigt at pakke kanten af ​​en klud eller bølger, jeg ved ikke, hvordan det er korrekt kaldet. Normalt gør jeg det ikke, fordi jeg ikke ved, hvor smuk. Men i færd med at lave madlavning med kirsebær er dette stadium ikke nødvendig. Jeg gjorde ikke billedet, fordi det ser skræmmende ud.

Sådan laver du lækre dumplings med kirsebær

Men dette vil ikke påvirke smagen.

Sådan laver du Dumplings med Kirsebær

Når alle dumplings er blinde og fast i brættet, blomstrede, sætter vi koge vand i en gryde.

Kogt vand lidt simulere og lavere dumplings med kirsebær. Vand skal være nok til dumplings at føle sig fri til det.

Artikel om emnet: Master klasse på Kanzashi Crown fra Tapes til nytår med billeder og video

Lidt omrøring dem med støj, for ikke at holde fast i bunden.

Gå ikke overalt. Dumplings svejses meget hurtigt, og deres beredskab kan ikke smides væk!

Hvor meget madlavning dumplings med kirsebær? Så snart vandet koger igen, vil dumplings allerede være opad, vi venter i et minut 2, ikke mere. Det vil ses, at dejen rejser og dumplings blev svejset.

Sådan laver du lækre dumplings med kirsebær

Sluk for ilden, tag dumplingerne fra Pan Shimmer og læg på en plade.

Sådan laver du dumplings med kirsebær, vi regnede ud. Hvad med dem?

Normalt spiser dumplings med kirsebær ikke med olie, de drys simpelthen med sukker eller vandet med honning.

Men jeg har sikkert en særlig smag. Jeg elsker bare dumplings, drevet af smør.

I hot stadig dumplings sætte lidt olie og vente, når de køler lidt ned. Dumplings med kirsebær spiser varmt, ellers kan du brænde juice og mere smagere. De kan endda spise dem.

Så sprinkler jeg med sukker fra toppen. Den tildelte saft blandes med olie, og sådanne smukke olie skilsmisser opnås i en plade, i denne sauce, hvis du kan kalde det, jeg næber dumplings og så det. Sådan godt, meget velsmagende dumplings!

Sådan laver du lækre dumplings med kirsebær

Og hvordan laver du dumplings med kirsebær? Del dine hemmeligheder.

Og hvilke andre opskrifter med kirsebær kender du og elsker?

Og jeg er stadig, måske kagen er bagt. Cake "Pancho" med kirsebær er en natrium og ømhed!

Og glem ikke at læse opskriften på stegt kirsebær syltetøj! Jeg forsikrer dig om, at dette er den mest lækre opskrift fra alle eksisterende opskrifter!

Hvad er stadig lækkert at lave mad:

  • Sådan laver du en lækker Okrochka på Kefir
  • Hurtig gær dej til tærter nedsænkning i vand
  • Kartoffelkugler
  • Lazy Cabbagels Layers.
  • Min opskrift madlavning pila

Artikel om emnet: Strikkede servietter. Enkelt skema.

S.s. Sidste gang, da jeg skrev denne artikel, havde jeg her og en lille historie om mig selv som en del af overførslen af ​​relæet blandt bloggere. Så lad kommentarerne ikke surlose dig. Og jeg overførte historien nu på siden "på forfatteren"

Læs mere