Kochen im Backofen Günstigerweise müssen Sie nicht viel Kraft verbringen, das Mittagessen vorzubereiten. Es reicht aus, einen Behälter mit den Produkten im Backofen zu platzieren und ein fertiges Gericht zu erhalten.
Diese Bequemlichkeit hat aber auch die gegenüberliegende Seite der Medaille - die Oberfläche des Backfächers ist kontaminiert, mit Seife und Fett beschichtet und sie extrudiert, ist nicht einfach. Heute bieten Hersteller den Verbrauchern Einheiten an, die mit verschiedenen Selbstreinigungssystemen ausgestattet sind.
Um diesen Verteiler zu verstehen und herauszufinden, welche Art von Reinigung des Ofens besser ist, schwierig. In diesem Artikel werden wir ansehen, welche Art von Selbstreinigungsreinigung in modernen Windkästchen vorhanden sind.
Traditioneller Reinigungsofen: Was ist es?
Um den Ofen zu reinigen, verwenden Sie den Ofen Reinigungsmittel und Schwamm.
Das traditionelle Reinigungssystem wird als gewöhnliche, "Großmütter" -Methoden bezeichnet. Schwämme, spezielle Pulver und Flüssigkeiten sowie Volksmittelabhörungen, um Nagara zu entfernen, gelten hier. Die Nachteile dieser Methode sind offensichtlich:
- Zeit verbrachte und Arbeitskomplexität;
- die Notwendigkeit, Paletten und Gitter getrennt zu säubern;
- Gefahr der Beschädigung von Oberflächen.
Die Vorteile werden nur durch Stromeinsparungen und niedrige Kosten von Platten berechnet, die nicht mit einem Selbstreinigungssystem ausgestattet sind.
Emere Easy Cleaning Ofen: Was ist es?
Eine spezielle Beschichtung ermöglicht es Ihnen, die Oberfläche des Ofens leicht zu waschen.
Emalty of Easy Cleaning wird als glatte Beschichtung der Innenflächen des Ofens bezeichnet, auf der es keine Poren gibt. Fett und Ruß können entfernt werden, die Wände der Wand mit einem Tuch.
Eine solche Beschichtung entlastet die Hostess von der Notwendigkeit, den Ofen stundenlang zu reinigen, aber immer noch nicht vom Waschen von Oberflächen von Hand ausgenommen.
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Hydrolyse oder katalytischer Reinigungsofen: Was ist es?
Wie der Name impliziert, löst die Hydrolyse-Reinigung die Verunreinigungen unter dem Einfluss von Wasserdampf auf.Um den Ofen zu bestellen, ist es notwendig, ein Backblech in das Fach und unter dem Zustand starker Verunreinigungen mit einer Waschmittellösung zu legen. Danach umfasst das Gerät 30 Minuten. Bei Bedarf muss Wasser behandelt werden.
Infolgedessen wird die Umweltverschmutzung erweicht und nach dem Ofen kühlt, spülen Sie die Oberflächen, Gitter und Bars in fließendem Wasser und reinigen Sie ggf. den Schwamm. Eine solche Methode erfordert viel weniger Zeit und Anstrengung als eine gewöhnliche Reinigung, aber die Notwendigkeit, mit einem Schwamm einzuwickeln und mit einem Leeren zu verseißen, kann als bedingungsloser Minus betrachtet werden.
Das katalytische Verfahren beinhaltet die Verwendung eines speziellen Emails zum Beschichten. Dieses Material erlaubt Fett nicht zu "Essen" in der Oberfläche und harte es, was es erleichtert, das Messingfach zu reinigen.
Reinigung des Ofens Ecoclean: Was ist es?
Aggregate mit einer solchen Art von Reinigung erschienen relativ kürzlich. Die Wände des Ofens sind mit speziellen Keramiken bedeckt, wenn er mit Fett eindringt, spaltet sie sich auf Wasser und Kohlendioxid. Dieser Prozess tritt auf, vorausgesetzt, dass der Ofen gut warm ist.
Wenn die Wände beim Kochen der Wände nicht klar genug waren, würden der leere Ofen 40-50 Minuten und die Oberfläche die Plaque und den Ruß loswerden.
Der Hauptvorteil solcher Beschichtungen ist die Lebensdauer. Das Selbstreinigungssystem kann eine Funktionalität von bis zu 10 Jahren regelmäßig aufrechterhalten.
Pyrolytische oder katalytische Reinigungsofen: Was ist besser?
Die pyrolytische Methode gilt als einer der effizientesten. Eine solche Reinigung ist einfach unverzichtbar, wenn der Ofen häufig verwendet wird.
Unter dem Einfluss hoher Temperaturen brennt Fett einfach, was zu einer vollständigen Selbstreinigung des Ofens führt. Von der Gastgeberin ist keine zusätzliche Anstrengungen erforderlich.
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Folgende Faktoren können als Mängel in einem solchen System angegeben werden:
- Die erforderliche Leistung von 6 kW-Verdrahtungen;
- hoher Stromverbrauch;
- Starker Heizofen zur Reinigung (bis zu 500 °) und direkt gesamter Einheit.
Bei Verwendung dieser Reinigungsmethode ist es besser, Möbel zu schützen, die sich neben aggressiver Wirkung befinden.
Mit einer katalytischen Methode ist der Stromverbrauch nicht so groß. Spezielles Email trägt zur Oxidation von Fett mit der anschließenden Spaltung bei, was die Reinigung erheblich erleichtert. Darüber hinaus ist es möglich, die Oberflächen im Kochvorgang zu reinigen, den Sie über die vorherige Version nicht sagen können, da es eine sehr starke Erhitze gibt.
Katalytische Systeme sind jedoch nicht ewig und mit Email bedeckt, müssen sich ändern. Sie sind für 300 Betriebsstunden ausgelegt. Darüber hinaus schützen die Paneele nur die Wände des Fachs, und alles andere muss manuell gereinigt werden.
Was ist also besser: Pyrolytische oder katalytische Reinigung des Ofens? Es ist unmöglich, diese Frage eine eindeutige Antwort zu geben, es hängt alles von der Häufigkeit des Betriebs des Backfächtigkeit ab. Wenn Sie sehr oft im Ofen kochen, wird es zu viel stecken. In einer solchen Situation ist die pyrolytische Reinigung der beste Weg.
Wenn Sie jedoch gelegentlich einen Ofen verwenden, welchen übermäßigen Kosten? Das katalytische System reinigt das Gerät perfekt.
Welcher Reinigungsofen ist eine bessere katalytische oder Hydrolyse
Wie oben erwähnt, ist die Hydrolyse ein Verfahren zum Reinigen mit Hilfe von Wasserdampf, und an einem katalytischen Oberflächensystem wird die Oberfläche Plaque und in den Aufwand der Plattenbeschichtungsmerkmale loswerden.
Und das andere Verfahren wird nicht nur in elektrisch, sondern auch in Gaseinheiten verwendet, und dies ist ein Plus.
Durch die Fortsetzung einer vergleichenden Analyse kann gesagt werden, dass die Hydrolyse, dass Sie mit dem Geld sparen können (keine Reinigungsmittel) und eine katalytische Methode erforderlich sind, und eine katalytische Methode - körperliche Anstrengungen beim Waschen von Oberflächen, da Fat neutralisiert. Außerdem müssen die katalytischen Paneele durch die Zeit geändert werden.
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Welchen Weg ist besser - um die Gastgeberin zu lösen, in dieser Situation hängt alles von den persönlichen Vorlieben ab.
Was ist besser: katalytische Reinigung des Ofens oder der Reinigung durch Dampf
Die katalytische Reinigung erfolgt direkt während des Kochvorgangs. Sie müssen den Ofen nicht weiter starten und Strom verbringen, um Fett und Ruß an den Wänden loszuwerden.Wie für die Reinigung der Fähre unterscheidet sich die Situation hier. Das Prinzip des Betriebs eines solchen Systems ist, dass das Fett und der RAID unter dem Einfluss von Dampf weichen. Dazu ist es notwendig, eine Kapazität mit Wasser in das Fach zu platzieren und den Backofen für eine Weile zu wärmen. Füllen Sie diesen Prozess mit dem Kochen aus, funktioniert nicht. Sie müssen auf das Ende des Koch- und Kühlflächen warten.
Wenn wir über finanzielle Kosten sprechen, kostet das katalytische System Sie mehr, da die Paneele regelmäßig geändert werden müssen. Ja, und wenn Sie einen Ofen für eine solche Option kaufen, zahlen Sie mehr als das Gerät mit einer Fährreinigungsfunktion.
Welche Art von Reinigungsofen ist besser
Welche Art von Reinigung ist der Backofen am besten? Die Antwort auf diese Frage findet jeder. In einigen Fällen sparen Sie Zeit und in anderen - Bargeld und Strom.
In Anbetracht der verschiedenen Optionen, um eine endgültige Entscheidung zu treffen, finden Sie eine Antwort auf die Frage: Was ist wichtiger, sparen oder eigene Komfort? Was ist das Beste für Sie, zahlen Sie mehr und erwerben Sie mehr ein Aggregat mit der pyrolytischen Reinigung, um sich nicht um den Zustand des Backofens zu kümmern, oder um weniger Geld zu investieren, und wenden, wenn Sie die Reinheit bewegen?
Wenn Sie den Ofen aus dem Fall des Gehäuses verwenden, ist es notwendig, es selten zu reinigen und eignet sich ziemlich für wirtschaftliche Option. In jedem Fall bleibt die Wahl für die Gastgeberin.