Getrocknete Früchte und Gemüse sind ein Lagerhaus von Vitaminen und Pektinen. Wenn wir also im Sommer den Bestand von ihnen machen, können Sie im Winter all diese Gaben der Natur genießen. Natürlich können Sie frisches Gemüse und Früchte im Laden kaufen, heute ist es kein Problem, aber eine große Anzahl von DACMs versucht ihre Ernte, den Winter zu erreichen, den Winter zu erreichen, das Erfordern oder Trocknen. Also, lasst uns mehrere Gestaltungsmöglichkeiten in Betracht ziehen, in denen Sie trocknen können. Übrigens fügen wir hinzu, dass der Trockner für Gemüse und Früchte mit ihren eigenen Händen eine Realität ist.
Allgemeine Gerätevorrichtung.
Es sei darauf hingewiesen, dass heute die DACMs drei Trocknersorten verwenden, die auf verschiedenen Prinzipien des Trocknen basieren.
- Unter Verwendung der Bewegung des Luftstroms. Grundsätzlich ist das Gerät dieses Geräts ein Kasten, in dem sich die Gitter übereinander gestapelt befinden, sie sind geschnittene Früchte oder Gemüse platziert. Mit einer Seite des Kastens werden ein oder zwei Löcher hergestellt, in denen die Fans eingefügt werden. Mit ihrer Hilfe und es ist ein Blasen.
- Mit der Sonne. Dies ist ein Kasten in Form einer Box, installiert in einem Winkel, so dass die Sonnenstrahlen immer in Paletten fallen, wo Früchte und Gemüse gestapelt sind. Der Gesichtsteil des Geräts ist oft mit Glas oder Gitter geschlossen. Experten empfehlen einen Metallgehäuse in diesem Formtrockner, der nicht verwendet wird. Es wird stark unter der Einwirkung von Sonnenlicht erhitzt, und selbst beginnt, größere Wärmeenergie zu zeigen, was die Qualität von getrockneten Früchten negativ beeinflusst.
- Trockner mit Infrarotheizelement. Im Prinzip ist dies alles wie die Sonnenansicht. Nur anstelle von Sonnenlicht (frei) gibt es ultraviolette Strahlen, die beispielsweise einen speziellen Film hervorheben, der mit dem Transformator verbunden ist. Sehr effektives Design, das schnell und effizient trocknet. Aber von all dem oben beschriebenen ist es die meisten Kosten. Die Vorteile umfassen die Tatsache, dass das Design des Trockners selbst auf ein Minimum vereinfacht werden kann. Es erfordert keine Kiste oder eine Kamera, legt einfach die Mesh-Regale ein und sendet UV-Strahlen aus dem Heizelement.
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Verwenden Sie zum Trocknen von Luftstrom
Produktionsregeln
Machen Sie eine Trocknung für Früchte mit den eigenen Händen. Dafür ist jedes Design, das einer Box ähnelt, geeignet. Zum Beispiel kann es sich um einen Kleiderschrank aus einem Küchentopfhörer oder einem Element eines Kleiderschranks handeln, Sie können es aus einem Kühlschrank oder einem Kochplatten oder eher aus dem Ofen schaffen. Und Sie können eine Kiste der Freundin zusammenbauen: Sperrholz, Spanplatten, Faserplatten usw.
Schauen wir uns den hausgemachten Trockner an. Dies erfordert vier identische Blätter, beispielsweise Sperrholz, Holzschienen mit Querschnitt von 30x30 und 20x20 mm, selbstschneidenden Schrauben, Moskitonetz.
- Zunächst wird ein Rahmen einer Box gesammelt, für den es notwendig ist, mit 30x30 mm in einem Design zu kombinieren, das in der Erscheinung der Box ähnlich ist.
- Dann wird der Rahmen von drei Seiten mit Sperrholzplatten getrimmt, die unter den Größen des Rahmens vorrandet sind. An einem von ihnen ist es notwendig, Löcher (eine übereinander in der vertikalen Ebene) herzustellen, in der die Fans installiert werden müssen. Die Installation kann sofort oder nach der Montage des gesamten Designs erfolgen.
- Auf der vierten Seite ist das vierte Blatt aufgehängt, in dem er eine große Anzahl von Löchern mit einem Durchmesser von 8-10 mm vormeistet. Je mehr desto besser. Die Luft wird durch sie gezeigt, die Fans treiben. Übrigens ist die Wand mit Lüfter gegenüber der Tür des Trockners installiert.
- Jetzt müssen Sie die Regale machen. Sie bestehen aus 20x20 mm Racks, sie müssen rechteckig und in der Breite etwas weniger als die Breite der Trocknungsgeräte sein. Dieser Rahmen wird von einem Moskitonetz mit einem Hefter und Klammern behindert, eine Klebstoffzusammensetzung kann ebenfalls verwendet werden. Die Anzahl der Regale wird durch die Höhe der Trocknungseinheit bestimmt. Zwischen ihnen sollte ein Abstand von 10-15 cm bleiben.
- Daher sind in diesem Abstand in diesem Abstand in der Vorrichtung (gegenüber), die Guide, die aus den gleichen 20x20 cm-Platten hergestellt sind, installiert sind. Die Regale sind gestapelt.
- Es sei darauf hingewiesen, dass es in diesem Design nicht den Boden und die Decke einstellen muss. Luft aus den Fans sollte nicht nur durch die perforierte Tür abgegeben werden. Letzteres ist übrigens an der Schleife aufgehängt und erzeugt seine dichte nebeneinander an die Box der Box, die keinen Sinn macht.
- Jetzt müssen Sie Fans installieren, sie an das Wechselstrom-Netzwerk anschließen, die Regale installieren, das geschnittene Gemüse und die Früchte vorablegen.
- Alles ist fertig, Sie können die Fans einschalten und warten, wenn die gelegten Früchte krank werden.
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Trockner Fertigungsschema.
Sonnentrockner zusammenbauen
Der Sonnentrockner für Früchte ist eine energetisch sparsame Option. Elektrizität oder andere Treibstoffart wird hier nicht verwendet. Es gibt jedoch einen Punkt in diesem Design, auf dem die Effizienz des hergestellten Prozesses abhängt. Dies ist der Neigungswinkel der gesamten Anlage in Bezug auf die Sonne. Das heißt, die Sonnenstrahlen sollten das Volumen maximieren, in dem sich Gemüse oder Früchte befinden.
Daher wird die übliche Box zuerst gesammelt. Dies ist alles derselbe Holzrahmen, der mit Sperrholz oder anderen Blättern verziert ist. Jetzt muss diese Box unter der Neigung installiert werden, um ihn auf die Beine aufzunehmen, die aus derselben Leiste wie der Rahmen des Trockners hergestellt werden. Sie verstehen also, worüber wir sprechen, schauen Sie sich das Foto unten an.
Jetzt müssen wir die Regale machen. Sie werden auf dieselbe Weise wie im Falle eines Lüftermodells hergestellt. Die Hauptsache besteht darin, die Führungen in der Box richtig festzulegen. Reiki muss horizontal bedeckt sein.
Im Prinzip ist alles fertig. Sie können die Regale im Trockner installieren und die geschnittenen Geschenke auf sie legen.
Mehrere Nuancen, die Sonnentrockner zusammenbauen.
- An den Enden der Box sind die Löcher notwendigerweise so gemacht, dass Luft durchläuft. Dies ist eine Art Belüftung. Die Löcher sind notwendigerweise mit einem Moskitonetz geschlossen, so dass Insekten nicht in die Installation gelangen.
- Der Boden des Geräts ist am besten, um das Blech zu schließen. Es wird aufheizen und seine Wärmeenergie abgeben, was die Effizienz des Trocknungsprozesses selbst erhöht.
- Alle internen Ebenen des Geräts müssen schwarz lackiert sein. Es ist klar, dass es die Sonnenstrahlen der Sonne anzieht, und das Weiß drückt sie.
- Die Vorderseite des Trockners muss mit Glas geschlossen sein, kann Polycarbonat sein. Die Hauptsache ist, dass das verwendete Material transparent ist.
Hilfreiche Ratschläge
- Gemüse und Früchte müssen in kleine und nicht sehr dicke Stücke geschnitten werden.
- Wenn ein Fan-Trockner verwendet wird, ist es nicht notwendig, die Luft auf der Luft einzuschalten. Es ist notwendig, dass das Schneiden im Trockner 2-3 Tage lag.
- Temperaturregime - hier ist das Hauptkriterium des richtigen Trocknungsvorgangs. 40-50C ist die optimale Temperatur, in der das Maximum an Vitaminen und Vorträgen in den getrockneten Produkten verbleiben wird. Daher bedecken einige Dackets die Innenflächen des Trockners mit thermischem Isoliermaterial. Dies gilt insbesondere, wenn das Gerät aus einem alten Kühlschrank besteht.
- Regale sollten nur Mesh sein. Nur im inneren Raum sollte es ständig Luft zirkulieren.
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Wie Sie sehen, machen Sie Ihren eigenen Handtrockner zum Trocknen von Gemüse und Früchten nicht so schwierig. Verwendet hauptsächlich verwendete Baustoffe, so dass die Produktionskosten klein sind.