Die Kartoffelspeicherung auf dem Balkon ist für jeden Russian relevant, da dieses Gemüse in der täglichen Ernährung im Winter und im Sommer enthalten ist. So erstellen Sie eine Schublade, um Kartoffeln korrekt zu lagern, Antworten auf alle grundlegenden Fragen - in diesem Artikel.
Erntespeicherung.
Kartoffeln können gut zu Hause gelagert werden
Warum ist es in modernem Gehäuse üblich, Kartoffeln im Winter zu Hause zu lagern? Die umgebenden Netzwerke von Supermärkten bieten ein breites Sortiment an frischem Gemüse, sie enthalten notwendigerweise Kartoffeln mehrerer Sorten.
Bei den Bedingungen der industriellen Lagerung lässt die Qualität der Kartoffeln jedoch viel zu wünschen übrig - oft gefrorene und ausgeriebene Knollen, die den Renklerngeruch abgeben, Kunden zu einem ziemlich hohen Preis anbieten. Sehr oft werden Kartoffeln in ihren eigenen Abschnitten und Dakeas angebaut, sodass das Problem des Speicherns der Ernte besonders akut wird, insbesondere wenn der Keller nicht ausgestattet ist.
In der städtischen Entwicklung ist es möglich, im Winter nur auf dem Balkon oder in der Loggia optimale Bedingungen für Kartoffeln vorzusehen, wo es möglich ist, eine bestimmte Temperatur aufrechtzuerhalten.
Grundanforderungen für Winterlager von Gemüse
Halten Sie die Ernte von Gemüse in der Winterperiode in der Winterdauer erforderlich, so dass das Gemüse nicht in die Kälte eingefroren wird, sie beginnen im Frühjahr nicht, wenn die Temperatur stetig ansteigt.
Kartoffelaufbewahrungsbox-Bau
Liste der Grundanforderungen für die Lagerung von Gemüseprodukten im Winter:
- Die Ernte der Kartoffeln sollte von der Kälte in Position gehalten werden. Knollen sollten nicht mit kalten Wänden und Böden in Kontakt kommen.
- Luftfeuchtigkeit im Repository sollte 40% nicht überschreiten.
- Bereitstellung des Einflusses von Frischluft - ohne die Lagerplätze von Gemüse zu entlüften, ist es unmöglich, hochwertige gespeicherte Produkte zu gewährleisten. Der Zufluss von frischer Luft erlaubt es den Knollen nicht, sich zu frühren und zu stören.
- Für Kartoffeln ist es sehr wichtig, dass die Knollen nicht in das sonnige oder elektrische Licht fallen, unter dem Einfluss deren Knollen, in denen sich die Knollen bewegen, dabei wird eine Substanz von einer Substanz gebildet, die giftige Eigenschaften aufweist. Wenn die Kartoffelbox auf dem Balkon von Glühlampen erhitzt wird, sollten die Plagrone mit einem Dimmen hergestellt werden.
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Temperatur
Die Isolierschicht speichert Kartoffeln aus Beschädigungen
Von besonderer Bedeutung ist die Einhaltung der optimalen Temperatur im Lager von Gemüse. Bei welcher Temperatur, um Kartoffeln im Winter vorzugsweise zu halten? Das beste Temperaturregime zum Lagerung von Kartoffeln sollte von +2 bis +7 Grad liegen. Kleinere Indikatorenschwankungen schäden sich nicht auf pflanzliche Knollen. Die Ertrag an Kartoffeln beginnt sich zu verschlechtern, wenn die Temperatur unter 0 ° C verringert wird, und erhöht mehr + 10 ° C.
Mit einer starken einmaligen Temperaturabnahme (konstante Temperaturunterschiede) können Sie Kartoffeln in Kartonboxen oder Holzkästen lagern, die mit warmen Decken, die von Blechschaumblättern gelegt werden, bedeckt sind.
Box für Gemüse: Wie man Ihre eigenen Hände den richtigen Speicher macht
Wie lagern Sie Kartoffeln auf dem Balkon im Winter, damit die Knollen vor dem Frühling nicht die gesamte Versorgung mit nützlichen Substanzen verlieren? Mögliche Option ist die Herstellung einer speziellen Lagerung eines ähnlichen Kellers. Kartoffelaufbewahrungsbox auf dem Balkon im Winter (geschlossen, isoliert) muss nach bestimmten Größen durchgeführt werden, die individuell sind.
Selbst gemachte Stände werden dazu beitragen, die Ernte im Winter zu behalten
Hergestellt in der Größenschublade für Kartoffeln, ist in der Lage, die Rolle der Lagerung für Gemüse sowie für eine Reihe anderer Zwecke zu erfüllen (Ruhenort; Stand für insgesamt Dinge).
Die Kartoffelspeicherung ist am besten geeignet, um von umweltfreundlichen Materialien auszuführen, zu denen Holzbretter, dickes Sperrholz, Futter gehören.
Für die Herstellung eines Schubladenrahmens ist ein Holzstab geeignet, die Isolierung der Lagereinrichtung für Gemüse, die durch Schaumstoff- und Wärmedämmfolien hergestellt wird. Bei der Herstellung einer Schublade für Kartoffeln ist es wichtig, einen freien Raum unter der Bodenwand bereitzustellen, es ist erforderlich, die untere Kartoffelreihe von Kontakt mit der Betonschlachtplatte zu isolieren.
Das Design des Kabinetts ist abhängig von den Bedingungen eines bestimmten Balkons oder Loggia vorgesehen - es kann im Freien sein, kann mit einem vertikalen Hängen an der Wand hergestellt werden.
Die horizontale Box kann mit alten Decken oder etwas anderem bedeckt sein, um ihn in die richtigen Möbel zu drehen.
Wie lagern Sie Kartoffeln in einem offenen Balkon-Apartment? In diesem Fall wird die Box ähnlich dem vorherigen Modell hergestellt, aber um die Knollen ohne Erfrierungen zu erhalten, ist es notwendig, die Kiste mit Elektroletts in den stärksten Frostern zu heizen.
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Schauen Sie sich das Video an, wie man einen Aufbewahrungsbox mit eigenen Händen erstellt.
Kunststoffkästen
Ist es möglich, Kartoffeln in herkömmlichen Plastikkästen zu lagern, wenn die Größen des Balkons keinen Holzbehälter machen lassen? Diese Option ist für geschlossene Balkone und Loggien akzeptabel. Wenn die Speichervorrichtung für Kartoffeln in Kunststoffkästen ist, ist es wichtig, eine Holzverlegungsvorrichtung mit einem Heizgerät bereitzustellen, das unter dem Boden des unteren Behälters angeordnet ist.Boxen sind mit Blechschaum, alten Decken, Pappe isoliert, sie schlafen saubere und trockene Kartoffeln einschießen - das ist die Antwort auf die Frage, wie Kartoffeln in Kunststoffbehältern lagern können.
Guter Rat
So sparen Sie Kartoffeln in frischer Form bis zum Frühling? Im Winter sollten Sie mehrmals durch die Knollen gehen, wodurch das Herunterladen nicht möglich ist.
Wir empfehlen, ein Video anzusehen, mit dem Fehler beim Aufbewahren von Kartoffeln nicht erlaubt sein sollten.
Wenn die Kartoffeln anfingen zu wachsen, bedeutet dies in der Box nass und warm, so lohnt es sich, den Sprossen zu lüften, einen Behälter zu lüften und die Qualität der Isolierung zu überprüfen. Die zusätzlichen Schichten der Isolierung sind die Entfernung von der Box, insbesondere in der Feder.