φωτογραφία
Το φθινόπωρο είναι ο πιο καυτός και υπεύθυνος χρόνος για όλους τους ιδιοκτήτες και το Dachens. Υπάρχει μια συγκομιδή, παρασκευάζονται τα φρούτα και τα λαχανικά για το χειμώνα, ο κήπος και ο κήπος για το χειμώνα παρασκευάζονται. Πολύ οξεία ερώτηση σχετικά με τη σωστή αποθήκευση των λαχανικών. Και αν ένα λευκό ή κουνουπίδι, τα τεύτλα, πιπέρι, ντομάτα και πολλά άλλα πράγματα μπορούν να ανακυκλωθούν και να αποθηκευτούν ως έτοιμα φυτικά κενά, τότε οι πατάτες αποθηκεύονται πάντοτε σε ακατέργαστη μορφή.
Το Belococcal ή το κουνουπίδι, τα τεύτλα, η βουλγαρική πιπεριά, η ντομάτα και πολλά άλλα πράγματα μπορούν να ανακυκλωθούν και να αποθηκεύσουν ως έτοιμα φυτικά κενά, αλλά οι πατάτες αποθηκεύονται πάντοτε σε ακατέργαστη μορφή.
Οι κάτοχοι ιδιωτικών σπιτιών στερούνται ενός τέτοιου προβλήματος, επειδή οι πατάτες αποθηκεύονται τέλεια σε ένα ξηρό δροσερό κελάρι ή υπόγειο. Αλλά οι ιδιοκτήτες των διαμερισμάτων πρέπει να προσαρμόσουν κάτι σε μπαλκόνι ή loggia. Μπορείτε να αγοράσετε ένα έτοιμο φυτικό κατάστημα του επιθυμητού μεγέθους, μπορείτε να παραγγείλετε ένα κουτί για να παραγγείλετε, αλλά σε αυτή την περίπτωση πρέπει να παρακολουθήσετε τον κύριο για να δημιουργήσετε ένα τέτοιο ειδικό πακέτο για την αποθήκευση πατάτας στο μπαλκόνι και μπορείτε να κάνετε το δικό σας τα χέρια σας.
Επιπλέον, δεν είναι δύσκολο να το κάνετε, αλλά υπάρχουν διάφοροι τρόποι, και ο καθένας μπορεί να επιλέξει την επιλογή όπως.
Η πρώτη μέθοδος δημιουργίας ενός συρταριού για τα λαχανικά με τα χέρια τους
Το κιβώτιο χειμώνα πατάτας είναι ένα είδος μίνι κελάρι. Επιπλέον, δεν είναι δυνατόν όχι μόνο για μεγάλη αποθήκευση μεγάλου όγκου πατατών που συλλέγονται και να ασκούνται από την περιοχή της χώρας, αλλά και για μια μικρή ποσότητα λαχανικών που αγοράστηκαν στη γειτονική αγορά ή το σούπερ μάρκετ. Εκτός από τις πατάτες, μπορείτε να βάλετε καρότα, τα τεύτλα, λευκό λάχανο, γογγύλι, κολοκύθα και κρεμμύδια, σκόρδο, αχλάδια και μήλα. Όλα τα λαχανικά θα παραμείνουν σε άριστη κατάσταση και έτοιμες για μαγειρική επεξεργασία.
Για να επιτευχθεί μια σταθερή θερμοκρασία μέσα στο κουτί, συνιστάται η εγκατάσταση ενός θερμικού ρελέ που θα απενεργοποιηθεί αυτόματα και θα ενεργοποιηθεί με τυχόν διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.
Κάνει ένα τέτοιο κουτί είναι εύκολο. Αρχικά, είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί το μέγεθος. Υπολογίζονται με βάση το μέγεθος του ίδιου του μπαλκονιού ή της loggia και τον εκτιμώμενο όγκο αποθήκευσης λαχανικών. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, εξετάζεται η κατασκευή για ένα τυποποιημένο μπαλκόνι. Το ίδιο το κουτί είναι μια ορισμένη ερμητική δομή (Εικ. 1). Αποτελείται από καλά μονωμένους τοίχους. Χάρη σε αυτά μέσα σε ένα τέτοιο κιβώτιο κελάρι, υποστηρίζεται πάντα μια θερμοκρασία συν.
Άρθρο σχετικά με το θέμα: Επισκευή και κατασκευή επίπλων με τα χέρια σας: Επιλέξτε τα πόδια επίπλων
Για τη διατήρηση της θερμότητας, το κάλυμμα, το κάτω μέρος και το τοίχωμα των σπιτικών λαχανικών συλλέγονται από φύλλα κόντρα πλακέ. Ο χώρος μεταξύ τους γεμίζει με μόνωση. Μπορούν να γίνουν αφρός φύλλων, αφρός, ξηρό ξύλο πριονίδι, κλπ. Ξεκινήστε να κάνετε το κουτί με ένα πλαίσιο.
Για να διατηρηθεί η επιθυμητή θερμοκρασία και για τις πατάτες είναι 2-3 ° C και η υγρασία 80-90% στον πυθμένα της δομής ρυθμίζεται λαμπτήρες πυρακτώσεως 15-Watt. Για να επιτευχθεί μια σταθερή θερμοκρασία μέσα στο κουτί, συνιστάται η εγκατάσταση ενός θερμικού ρελέ στους λαμπτήρες αλυσίδας, οι οποίες θα απενεργοποιηθούν αυτόματα και θα ενεργοποιηθούν με οποιεσδήποτε διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Ποιος δεν έχει την ευκαιρία να βάλει το ρελέ, ο σχεδιασμός πρέπει να είναι εφοδιασμένος με ένα συμβατικό θερμόμετρο και να παρακολουθεί την ίδια τη θερμοκρασία. Δεδομένου ότι όλοι γνωρίζουν ότι οι πατάτες στο ανοιχτό πράσινο, είναι απαραίτητο να το καλύψουμε με ένα σκοτεινό πυκνό πανί. Μπορείτε επίσης να ζωγραφίσετε τον εαυτό σας με οποιοδήποτε σκοτεινό λάκα, το κύριο πράγμα είναι να αποκλείσετε το μαύρο.
Το κύριο πράγμα είναι να διατηρηθεί η σταθερή θερμοκρασία στο κουτί για το χειμώνα των πατατών, τα οποία πρέπει να είναι ένα είδος μίνι-κελάρι.
Εκτός από τα παραπάνω, το συρτάρι στο εσωτερικό πρέπει να παρέχεται με εξαιρετική κυκλοφορία θερμού αέρα. Αυτό θα προστατεύσει τη συγκομιδή από τη δέσμευση ή τη ζημία. Για αυτό, πριν τοποθετήσετε τα λαχανικά σε αυτό, σε απόσταση 60-70 cm από το κάτω μέρος του κουτιού, ένα φύλλο φύλλου κόντρα πλακέ, στην οποία γίνονται τακτοποιημένα μικρές τρύπες. Το φύλλο μπορεί να αντικατασταθεί με ένα πλέγμα στρογγυλών κορυφογραμμών. Το κύριο πράγμα δεν είναι να βλάψουμε τις πατάτες. Μέσα από τις τρύπες που έγιναν, ο ζεστός αέρας θα πλύνει όλο τον εσωτερικό χώρο ενός φυτικού καταστήματος, χωρίς να επιτρέψει την καλλιέργεια να παγώσει. Και για να εξασφαλιστεί η καλή προστασία των καλλιεργειών από τον καθαρισμό, όλοι οι τόποι σύνδεσης των ασπίδων πρέπει να γίνουν χρησιμοποιώντας σφραγίδα από αφρό ή πορώδες καουτσούκ.
Το ίδιο το κουτί είναι πιο σκόπιμο να εγκατασταθεί όσο το δυνατόν πιο κοντά στην πόρτα του μπαλκονιού. Δεδομένου ότι η τάση τροφοδοσίας από ολόκληρο το διαμέρισμα παρέχεται στους λαμπτήρες και τρυπάτε μια τρύπα στην πόρτα ή το μπλοκ παραθύρων, το οποίο θα μειώσει το μήκος της καλωδίωσης.
Ο δεύτερος τρόπος να κάνετε ένα συρτάρι για τα λαχανικά με τα χέρια τους
Η μορφή ενός τέτοιου σχεδιασμού πρέπει να προχωρήσει από μεμονωμένες δυνατότητες και προτιμήσεις.
Για να κάνετε μια άλλη αποθήκευση για την καλλιέργεια στο Loggia ή στο μπαλκόνι, θα χρειαστείτε επένδυση με πάχος 12 mm (Εικ. 2). Πηγαίνει σε όλους αυτούς τους πίνακες, το στρώμα του ελαστικού αφρού είναι μονωμένο και το καουτσούκ ή η περγαμηνή τοποθετείται μεταξύ του βαγονιού και της μόνωσης για την προστασία ολόκληρου του σχεδίου από τη διείσδυση της υγρασίας. Η ακαμψία της κατασκευής παρέχει ένα τελικό τοίχωμα που είναι κατασκευασμένο από σανίδες ή πολυστρωματικό κόντρα πλακέ.
Άρθρο σχετικά με το θέμα: Πόσο τώρα η μόδα κόλλα ταπετσαρία: δημοφιλείς οδηγίες (φωτογραφία)
Για να χρησιμοποιήσετε εύκολα την αποθήκευση, το πάνω μέρος του εμπρόσθιου τοιχώματος κατασκευάζεται με το άνοιγμα. Και για να το κρατήσετε σε οριζόντια θέση, οι μέταλλο περιστρεφόμενοι βραχίονες εγκαθίστανται κάτω από αυτό. Σε μια μη εργασιακή θέση, πιέζονται στο κουτί, στον εργαζόμενο - απομακρύνονται από τον τοίχο. Στο κάτω μέρος του σχεδίου είναι εγκατεστημένο ένα ηλεκτρικό λαμπτήρα. Η ζεστασιά τους υποστηρίζει τη θερμοκρασία που απαιτείται για την αποθήκευση της συγκομιδής. Οι λαμπτήρες προστατεύονται από φύλλα κόντρα πλακέ με τρύπες που γίνονται σε αυτά. Χάρη σε αυτές τις οπές, ο ζεστός αέρας κατανέμεται καλά σε όλο τον όγκο του σπιτικού λαχανικού κατάστημα.
Ένα πολύ σημαντικό σημείο όταν χρησιμοποιείτε ένα τέτοιο σχέδιο είναι να εξασφαλιστεί μια καλή αξιόπιστη λειτουργία της πηγής θερμότητας. Οποιοδήποτε μακροπρόθεσμο κλείσιμο του ηλεκτρικού λαμπτήρα είναι σε θέση να μειώσει ολόκληρο το έργο και να καταστρέψει τη συγκομιδή συγκομιδής.
Μια πολύ σημαντική στιγμή κατά την αποθήκευση λαχανικών εξασφαλίζουν μια καλή και αξιόπιστη λειτουργία της πηγής θερμότητας. Αυτό θα βοηθήσει το ηλεκτρικό θερμοσίφωνες να θερμανθεί για την αποθήκευση λαχανικών.
Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να κάνετε τον πιο εύκολο δείκτη. Στον τόπο όπου βρίσκεται η πηγή θερμότητας, κόβεται ένα μικρό παράθυρο και το τζάε. Στη συνέχεια, από το εξωτερικό, ο καθρέφτης είναι τοποθετημένος, στην οποία μπορείτε να δείτε, το ηλεκτρολύπεδο φωτίζεται ή δεν καίγεται. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το LED, το οποίο στερεώνεται στην εξωτερική επιφάνεια του κουτιού. Θα ενημερώσει πάντα, υπάρχει ή δεν υπάρχει φως μέσα στο αποθετήριο.
Η μορφή ενός τέτοιου σχεδιασμού θα πρέπει επίσης να προχωρήσει από μεμονωμένες δυνατότητες και προτιμήσεις. Για παράδειγμα, εξετάζεται ένα κουτί με παραμέτρους 600x800 × 900 (1200) mm. Ένας τέτοιος σχεδιασμός μπορεί να τοποθετηθεί και κάθετα. Σε αυτή την περίπτωση, οι πόρτες του καταστήματος λαχανικών μπορούν να τοποθετηθούν στην κορυφή ή στην πλευρά. Στη συνέχεια, μπορείτε να φορτώσετε πατάτες ή μέσω της πλευρικής πόρτας, ή μέσω του άνω. Η ξύλινη επιφάνεια του συνόλου του σχεδιασμού θα πρέπει να προστατευθεί από φύλλα φύλλων από πολυανθρακικό ή PVC ή κοπή αρκετών φύλλων γαλβανισμένου σιδήρου εάν το λογότυπο ή το μπαλκόνι δεν είναι τζάμια.
Κατασκευές για την αποθήκευση των λαχανικών από τη φίλη
Για την προστασία ολόκληρου του σχεδιασμού από τη διείσδυση της υγρασίας, το ελαστικό ή η πυργάμινη τοποθετείται μεταξύ της επένδυσης και της μόνωσης.
Εάν δεν υπάρχει χρόνος ή ευκαιρία να κάνετε ένα σπιτικό φυτικό λαχανικό κατάστημα, τότε τα πιο φαινομενικά περιττά πράγματα θα ταιριάζουν. Έτσι, κρατήστε τα λαχανικά σε συνηθισμένα ξύλινα κουτιά ή παλιά μικρά βαρέλια. Βρίσκονται στο είδος του Matryoshka ένα σε ένα άλλο. Ο προκύπτων χώρος κοιμάται με ξηρό πριονίδι.
Άρθρο σχετικά με το θέμα: Επισκευή ξύλινων παραθύρων με διπλά τζάμια με τα χέρια τους (φωτογραφία και βίντεο)
Μπορείτε απλά να διασκορπίσετε ένα μικρό χώρο στο μπαλκόνι, ρίξτε έξω ένα λείο στρώμα πατάτας και να το καλύψετε με μια παλιά κουβέρτα βαμβακιού.
Για την αποθήκευση πατατών, μπορείτε να ρυθμίσετε ένα άλλο ψυγείο. Είναι δυνατόν να αντικατοπτρίζουμε την εμφάνισή του, αναβαθμίζοντας τον Fabor και να τεντώσει το ύφασμα (Εικ. 3).
Φυσικά, όλες αυτές οι μέθοδοι δεν εγγυώνται 100% τη διατήρηση των λαχανικών και είναι κατάλληλα μόνο σε ακραίες περιπτώσεις. Επιπλέον, απαιτούν ακόμα σταθερό ποιοτικό έλεγχο της αποθηκευμένης συγκομιδής και άμεσης απομάκρυνσης της έκπλυσης.
Πολλές χρήσιμες συμβουλές
Η επιτυχής αποθήκευση της καλλιέργειας πατατών, στις συνθήκες του αστικού διαμερίσματος εξαρτάται όχι μόνο στο σωστά κατασκευασμένο συρτάρι, αλλά και από την προκαταρκτική εκπαίδευση των ίδιων των συλλόγων.
Η επιτυχής αποθήκευση της καλλιέργειας πατατών, στις συνθήκες του αστικού διαμερίσματος εξαρτάται όχι μόνο στο σωστά κατασκευασμένο συρτάρι, αλλά και από την προκαταρκτική εκπαίδευση των ίδιων των συλλόγων. Για να ξεκινήσετε, οι πατάτες πρέπει να στεγνώσουν προσεκτικά για αρκετές ώρες ή ακόμα και την ημέρα. Είναι απαραίτητο να το κάνουμε σε εξωτερικούς χώρους σε μια άμεση προστατευόμενη ηλιοφάνεια. Αυτό θα αποτρέψει την ασθένεια και τους σάπους κονδύλους. Στη συνέχεια, πρέπει να ταξινομήσετε τις πατάτες. Μια πολύ μεγάλη αποθήκευση τοποθετείται καλά στεγνά, χωρίς ελαττώματα του μεγέθους του κονδύλου. Για τη μέση διάρκεια ζωής, οι μεγαλύτερες πατάτες συμβαίνουν, αφού με την πάροδο του χρόνου υπάρχουν αδειάστε μέσα τους, ως αποτέλεσμα της οποίας η γεύση θα επιδεινωθεί.
Είναι δυνατόν να επεκταθεί σημαντικά το χειμώνα των πατατών, εάν τηρούν τις ακόλουθες συστάσεις:
- Στην κορυφή του κονδύλου βάζει ένα στρώμα τεύτλων. Απορροφά τέλεια την υπερβολική υγρασία.
- Η αποθήκευση είναι καλύτερη για την αποστολή ενός βαθμού πατάτας.
- Για αυτό το λαχανικό, η θερμοκρασία αποθήκευσης είναι πολύ σημαντική. Η αύξηση της θα προκαλέσει αύξηση των βλαστών, η μείωση θα οδηγήσει σε δηλώσεις.
- Πριν από την αποθήκευση, είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε προσεκτικά τη συγκομιδή και να αφαιρέσετε τους κυλίνδρους, μαλακούς ή κατεστραμμένους κονδύλους, διαφορετικά το μεγαλύτερο μέρος του αποθέματος μπορεί να χαλάσει, παρά τις σωστές συνθήκες αποθήκευσης.
- Για την προστασία των κονδύλων από τη σήψη, βάζουν τα στρώματα φύλλων φτέρης, το Elderberry, Rowan ή Wormwood.
Μετά από τέτοιες αντιολισθητικές προτροπές, μπορείτε να σώσετε ένα από τα πιο αγαπημένα και πιο σημαντικά προϊόντα στο γραφείο μας. Και στη συνέχεια πατάτες, μέχρι τη νέα καλλιέργεια, θα ευχαριστήσει χρήσιμα και νόστιμα πιάτα.
