Βρώσιμα γλυκά μπαλόνια με τα χέρια τους - μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα ιδέα χειροποίητα για όλους τους γλυκούς, πρωτότυπους και δημιουργικούς λάτρεις! Με βρώσιμα μπαλόνια, μπορείτε να διακοσμήσετε οποιαδήποτε γιορτή και συμβάν - ξεκινώντας από τα γενέθλια των παιδιών και να τελειώσετε με ένα γάμο ή ένα μέτριο εταιρικό.
Βρώσιμα γλυκά μπαλόνια το κάνετε μόνοι σας
Να δουλέψουμε, θα χρειαστούμε:
- Αλεύρι σίτου - 30 gr,
- Ζελατίνη (σκόνη) - 7 gr,
- Sugar Sand - 236 gr,
- Άμυλο καλαμποκιού - 30 gr,
- Sweet Sugar Syrup (οποιαδήποτε) - 157 gr,
- Νερό - 118 γρ,
- Αλάτι - 2 γρ.
Προαιρετικό: θερμόμετρο για το νερό, διαφανές πλαστικό σωλήνα, συσκευή για φουσκάλωση ηλίου και σχοινιού μπαλόνια ή παχιά σπειρώματα.
Προχωρούμε στη δημιουργία χειροποίητων μπαλονιών.
Αναμιγνύουμε τη ζελατίνη με μικρή ποσότητα νερού.
Αναμιγνύουμε τη ζάχαρη, το άμυλο καλαμποκιού, το σιρόπι, το νερό και το αλάτι στην κατσαρόλα. Βάλτε στη σόμπα.
Χρησιμοποιώντας το θερμόμετρο, μετράμε τη θερμοκρασία, διατηρούμε το μείγμα στη σόμπα μέχρι 124 βαθμούς Κελσίου (255 μοίρες Φαρενάιτ). Στη συνέχεια, προσθέστε διαλυμένη ζελατίνη και ανακατέψτε καλά.
Τώρα παίρνουμε ένα διαφανές πλαστικό σωλήνα, βάλουμε το ένα άκρο σε ένα βραστό μίγμα και από το άλλο συνδέουμε με τα μπαλόνια αέρα με μπαλόνια ηλίου.
Συνδέστε την μπάλα με νήματα ή σχοινί και ξεχωρίζουμε απαλά από το σωλήνα.
Μπορείτε να φάτε μπάλες και ζεστό. Είναι δροσερό και νόστιμο!
Δοκιμάστε το μαγείρεμα γλυκιά μπαλόνια, διακοσμήστε τις διακοπές σας και πείτε μου αργότερα για την ευχαρίστηση)!
Άρθρο σχετικά με το θέμα: Bobble Box από Scotch: Master Class με φωτογραφίες και βίντεο