Καλό απόγευμα φίλοι!
Ξύλο ποτέ ζυμαρικά με ακατέργαστες πατάτες; Συνταγή με φωτογραφίες που θα σας δείξω τώρα. Είμαι πολύ καλούμενος να δοκιμάσω. Αυτό που μου αρέσει ένα τόσο πιάτο, έτσι ώστε οι πατάτες να μην χρειάζεται να μαγειρέψουν και επομένως τα ζυμαρικά μπορούν να πετάξουν αρκετά γρήγορα.
Η γεύση τους είναι εντελώς ασυνήθιστη και διαφέρει από τα ζυμαρικά με ένα σιωπηλό, είναι τόσο κορεσμένο - πατάτα και φωτεινό. Πολλοί άνθρωποι, μόλις δοκιμάσουν ζυμαρικά με μια πλήρωση από ακατέργαστες πατάτες, αρνήθηκαν άλλους.
Όταν έχω μάθει γι 'αυτούς για πρώτη φορά, αμέσως και αγαπούσε.
Συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες ζυμαρικών με ακατέργαστες πατάτες
Προετοιμάζω ζυμαρικά με ακατέργαστες πατάτες από την απλούστερη συνταγή, δηλ. Κυρίως με την πλήρωση μόνο πατάτες με κρεμμύδια. Εδώ σε αυτό το παράδειγμα, θα σας πω πώς να προετοιμάσετε τα ζυμαρικά με ακατέργαστες πατάτες. Έκανα μια συνταγή με φωτογραφία βήμα προς βήμα.
Φυσικά, εδώ μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε και να επινοήσετε κάτι δικό σας, προσθέστε διαφορετικά προϊόντα, θα γράψω γι 'αυτούς παρακάτω.
Απαιτούμενα προϊόντα:
- Πατάτες - περίπου 4 κομμάτια μεσαίου μεγέθους
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο
- Αλάτι, πιπέρι για να δοκιμάσετε
- Ζύμη για ζυμαρικά
- Ξινή κρέμα για τη σίτιση
Οι πατάτες είναι προτιμότερο να πάρουν έναν νεαρό και να το τρίψουμε, και δεν υπάρχουν δηλητήρια σε αυτό, και το νόστιμο είναι αναμφισβήτητα. Αν και χρησιμοποιώ επίσης τις παλιές πατάτες το χειμώνα.
Δεν θα σταθώ στη δοκιμή μαγειρέματος. Κάνω ως συνηθισμένη ζύμη ζύμης στο νερό με ένα αυγό. Έγραψα ήδη γι 'αυτόν στο άρθρο σχετικά με τα ζυμαρικά με κεράσι. Μπορείτε να προετοιμάσετε με οποιοδήποτε γνωστό τρόπο.
Κάνω ζυμαρικά χωρίς σαλιά. Και συχνά προστίθεται. Εάν η ζύμη χωρίς αυγά ζυμώνεται (σε φυτικό έλαιο), τότε οι ζυμαρικές θα είναι καθόλου.
Άρθρο σχετικά με το θέμα: 21 τρόποι να κάνετε εκδίκηση σε όλους τους γείτονες για τα πάντα!
Ενώ αναζητείται η μεικτή ζύμη, μαγειρεύουμε το γέμισμα.
Βήμα 1. Πρώτα απ 'όλα, θα ασχοληθούμε με τα κρεμμύδια. Τα κρεμμύδια καθαρίζονται, κομμένα σε πρόστιμο, μπορείτε να το τηγανίζετε ελαφρώς στο λάδι. Αλλά συνήθως βάζω ωμό για να επιταχύνω την υπόθεση.
Βήμα 2. Εγώ πατάτα μου, καθαρίζω από τη φλούδα, στεγνώστε από μια πετσέτα και τρίβονται σε ένα μεγάλο τρίφτη.
Βήμα 3. Στη συνέχεια, πρέπει να απαλλαγούμε από το επιπλέον υγρό. Έβαλα τριμμένη πατάτες σε γάζα και πατημένο.
Βήμα 4. . Πατάτες Solim, Perchym, Βάλτε τα κρεμμύδια. Ανακατέψτε και προχωρήστε στην ώθηση των ζυμαρικών.
Βήμα 5. Πώς να γλυπτά ζυμαρικά, όλοι γνωρίζουν, πιθανώς. Πρώτα έτρεξα το λουκάνικο, κόβοντας κομμάτια και στη συνέχεια κυλά το καθένα στον κύκλο. Έδειξαν ήδη αυτή τη διαδικασία στη φωτογραφία και σε ζυμαρικά με κεράσι, και στην Manta.
Βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού γέμιση και αντικαθιστώντας τις άκρες.
Βήμα 6. Περιμένουμε το νερό σε μια κατσαρόλα, το βάζουμε και παραλείπουμε τα ζυμαρικά μας. Περνάτε προσεκτικά κάτω από το θόρυβο, έτσι ώστε να μην κολλήσετε στο κάτω μέρος.
Πόσα ζυμαρικά μαγειρέματος με ακατέργαστες πατάτες; Συνήθως ποτέ δεν παρεμβαίνω, να είναι με ακατέργαστες ή βραστές πατάτες, με τυρί cottage ή κάτι άλλο. Η μητέρα μου με διδάσκει: πώς θα εμφανιστούν οι ζυμαρικά, έτσι είναι έτοιμοι πρακτικά. Εάν αποκομίζετε, τότε η ζύμη είναι συγκολλημένη.
Χθες, τους έκαναν ξανά και έδωσε ειδικά προσοχή στον χρόνο. Από τη στιγμή της μείωσης των ζυμαρικών σε ένα τηγάνι, αν και δεν βράζει ταυτόχρονα, αλλά η διαδικασία μαγειρέματος εξακολουθούσε να έχει ήδη φορέσει και μόλις το νερό βρασμένο και τα ζυμαρικά που εμφανίστηκαν, στην εμφάνιση της δοκιμής ήταν σαφής ότι ήταν συγκολλημένο. Συνολικά 10 λεπτά.
Βήμα 7. . Βάζουμε τα ζυμαρικά από το Shimmer σε ένα πιάτο, εφαρμόστε με την ξινή κρέμα ή που αγαπάει. Μερικές φορές νερό ένα σπρέι από ένα τόξο σε ένα φυτικό έλαιο.
Άρθρο σχετικά με το θέμα: Ανοιχτή μπλούζα από λεπτό νήμα πλέξιμο με φωτογραφίες και βίντεο
Αυτά είναι τα ίδια στη φωτογραφία. Ζευγάρια από ζεστά ζυμαρικά ελαφρώς λερωμένα το σχέδιο απόστασης.
Συμπλήρωση για ζυμαρικά με ακατέργαστες πατάτες
Πατάτα με τόξο
Η ίδια πλήρωση που μόλις έγραψα, αλλά και πάλι επαναλαμβάνω, επειδή υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να προετοιμάσετε πατάτες.
Δεν μπορεί να το τρίβει στο τρίφτη και να κόψει σε ένα μαχαίρι με μικρούς κύβους. Συχνά έβαλα μια τέτοια γέμιση για πίτες με κρέας, και πάντα σε manta.
Οι πατάτες σε φέτες πρέπει να τοποθετούνται σε ένα σουρωτήρι στη στοίβα των χυμών.
Δεν μπορώ να πω τι επιλογή μου αρέσει περισσότερο. Ίσως, η μάζα των τριμερών πατατών θα είναι πιο αργή, είναι πιο βολικό να το τυλίξετε στη ζύμη, αλλά δεν είναι απαραίτητο να κόψετε τις πατάτες ταχύτερα και να το πιέσετε. Και η γεύση δεν είναι ιδιαίτερα διαφορετική. Σε γενικές γραμμές, προσπαθήστε να ετοιμάσετε τα ζυμαρικά και έτσι, και έτσι.
Πατάτα με salom
Ζυμαρικά με ακατέργαστη πατάτα και Lard αγάπη για να μαγειρέψουν στην Ουκρανία, στη Λευκορωσία και στα Ουράλια. Πατάτες, χοιρινό φρέσκο ή αλατισμένο λίπος, τα κρεμμύδια συνήθως μετακινούνται μέσω του μύλου του κρέατος. Αλλά μου φαίνεται ότι οι πατάτες είναι καλύτερες και σχηματίζουν λίπος. Όταν βάζετε το γέμισμα, μην το παρακάνετε, σκεφτείτε ότι στην πώληση αλατιού υπάρχει ήδη αλάτι.
Πατάτα και λάχανο
Μπορείτε να προσθέσετε λάχανο για να γεμίσετε από τις ακατέργαστες πατάτες. Το φρέσκο λάχανο εδώ δεν είναι πολύ κατάλληλο, καθώς πρέπει να το προεφέθηκε, και αυτή είναι μια άλλη συνταγή, τότε οι πατάτες θα χρειαστούν βραστά.
Πατάτες με μανιτάρια
Νόστιμα ζυμαρικά από ακατέργαστες πατάτες με μανιτάρια! Το τελευταίο μπορεί να ληφθεί τουλάχιστον ωμά, ακόμη και το pickled.
Τα φρέσκα μανιτάρια πρέπει να κόψουν και να τηγανίσουν σε ένα κρεμμύδι με ένα τόξο.
Πατάτες με τυρί
Επίσης, η γεύση θα αποδειχθεί εάν οι ακατέργαστες πατάτες αναμιγνύονται με τριμμένες στερεές ποικιλίες στο τρίφτη.
Άρθρο σχετικά με το θέμα: Spikelets - μοτίβο για πλέξιμο παιδιά Plaind
Αυτό είναι όλα σχετικά με τα ζυμαρικά με ακατέργαστες πατάτες των οποίων η συνταγή σου είπα. Ελπίζω ότι θα σας αρέσει αυτό το πιάτο.
Απολαύστε την όρεξή σας και ηλιόλουστη μέρα σας!