Rolantaro Fera Frying Pano estas probable ajna mastrino. Ĉi tiu materialo distingiĝas per fortikeco, facile uzebla kaj ne postulas specialan zorgon. Krome, al la varmigi la gisan feron ne elstaras malutilajn substancojn kaj estas konsiderata absolute sekura.
La ĉefaj avantaĝoj de porko-feraj pladoj
Pato pato aŭ gisfero Pano havas multajn avantaĝojn kompare al analogoj de aliaj materialoj. La ĉefaj avantaĝoj de uzo de pladoj de ĉi tiu materialo troveblas:
- Neniuj malpuraĵoj de malutilaj substancoj;
- Indikiloj pri alta temperaturo;
- Unuforma varmo-provizo al produktoj en la kuirada procezo;
- forto kaj fortikeco;
- Sur pakoj, kiuj havas reliefigan fundon, vi povas prepariĝi per malgranda kvanto da vegetala oleo aŭ besto-graso.
En la gisaj feraj pladoj vi povas kuiri manĝaĵon sur iu ajn telero, same kiel en la forno. Toi estas rezistema al altaj temperaturoj, do vi ne timu venki ĝin.
Krome, de ofta uzo, la pato de pato de ĝiaj trajtoj fariĝas pli bona.
Kiel mankoj, eblas noti la neeblon stoki produktojn en tia plado kaj tendenco al la apero de rusto. Krome, feraj produktoj havas iom grandan pezon.
Se vi aĉetis tian teleron, tiam estas neeble uzi ĝin. Unue, nova fera fritita pato devas esti zorge ruĝigita, kaj poste ruliĝi. Tamen, ne ĉiuj modernaj gastigantoj scias kiel fari ĝin ĝuste kaj kio devus esti kalcina por kio.
Por kiu disbatanta gisan feran paton
La kalcio de la rolanta fera pato estas necesa pro pluraj kialoj:Maŝino Nova pato povas esti laŭ pluraj manieroj, ili estas same efikaj.
Kiel konvene ruliĝi la pato kaj protekti la surfacon de la apero de rusto? Komencante, vi devas konsideri la trajtojn de la materialo de kiu ĝi estas farita. Metodoj de calcinación de gisfero diferencas de kiel ruliĝi aluminio fritanta pato, kaj ĝi devas esti memorita.
Artikolo pri la temo: Kiel Pentri Flax kaj Koton hejme
La rolantara fritita pato povas esti kalkulita laŭ la sekvaj manieroj.
Ekipaĵo de Cast-Fera Frying Pano kun Salo
Ĉiu salo de la pato ne estos malfacila.
- Por fari ĉi tion, plenigu per salo de salo kun tavolo de 1,5-2 cm por tute fermi la fundon.
- Metu la pladojn sur la Mesmer-Fajron kaj varmigu 15-20 minutojn. Salo havas bonajn absorbajn propraĵojn, kaj dum ĉi tiu tempo ĝi "eltiros" ĉiujn malutilajn substancojn de la tegaĵo. Kapablo devus esti kalcinita ĝis la salo-koloro ŝanĝiĝas al ora bruna.
- Kiam la pladoj malvarmiĝas iomete post varmiĝo, forigu la salon de ĝi kaj lubriki la surfacon per tambono trempita en vegetala oleo aŭ graso, kaj varma denove.
Kiel ruliĝi fera fera pato
Ĉi tiu metodo ne malpli efikas, sed kiam oni kalkulas, singardeco, ĉar oleo-ŝaltado povas okazi. Se vi povas fari ĝin sur la strato, estas pli bone uzi ĝin.Sekigi paton en la forno
Eblas kaŝi pladojn de rolantaro ne nur sur la forno, sed ankaŭ en la forno.
- Lavu la paton, kaj viŝu la surfacon per vegetaĵa oleo kun tambono. Kelkaj gastigantoj preferas bestan grason uzante por viŝigi sabron aŭ porka graso.
- Varmigu la fornon al temperaturo de 180-200 gradoj, kaj metu la paton sur la pato dum 1 horo. Post tio, forigu la pladojn, lasu ĝin malvarmetiĝi nature kaj re-sodakvo kun graso.
Kiel taŭge zorgi pri gisaj feraj pladoj
Malgraŭ la fakto, ke gisfero-feraj pladoj estas facile uzeblaj, daŭraj kaj povas servi jardekojn, ĝi bezonas la ĝustan zorgon. Observu la sekvajn regulojn dum operacianta pato:Aplikante ĉi tiujn trukojn, vi konservos la pladojn en la perfekta stato dum multaj jaroj.
Metodoj por kalkuli telerojn de aliaj materialoj
En la kalcio vi bezonas ne nur produktojn de gisfero, sed ankaŭ fritas patojn de aliaj materialoj. La iloj faritaj el neoksidebla ŝtalo estas kalcinita same kiel gisfero. Vi povas elekti metodon por kalkuli per salo, aŭ uzi grason aŭ legoman oleon. En ambaŭ kazoj, la dezirata rezulto estos atingita.
Artikolo pri la temo: Kiel teksi la tapiŝon faritan de Looser sen hoko kun fotoj kaj video
Malsamaj metodoj de calcinación por pladoj faritaj el aluminio. Kiel pumpi aluminian paton kaj fari ĝin ĝuste? Vi povas uzi unu el ĉi tiuj manieroj:
La kalcio formas protektan tavolon sur la surfaco, kiu ne permesos manĝaĵon bruli kaj protekti la surfacon de bruligi dikajn makulojn.
Se viaj fritigaj pladoj havas ceramikan tegaĵon, tiam nur apliki vegetalan oleon povas esti dungita. Ceramiko - Fragila kaj sentema materialo, delikata aliro estas bezonata ĉi tie, kaj salo ne povas esti kalcina en ceramika pato, ĝi difektos la tegaĵon.
La proponita metodo de Calcination permesos etendi la servan vivon kaj plifortigi la ne-bastonajn proprietojn de la pladoj kun ceramika tegaĵo. La jenaj konsiloj permesos al vi longan tempon por konservi la ujon por friti en la "laboranta" ŝtato kaj eviti nenecesajn kostojn por aĉeto de novaj pladoj.