Homemade Smokehouse en lia korto permesos al vi indulgi vian familion, amikojn kaj gastojn kun bongustaj bongustaĵoj iam ajn de la jaro. Post ĉio, la hejma fumita procezo estas tre simpla kaj ne peniga. Sufiĉas trempi aŭ kapti fumajn manĝaĵojn kun spicoj, poste afiŝi ilin en la fuman kabineton kaj ŝalti la fajron en la forno. Vi diros, ke estas facile, kiu havas ĝin, kaj kiel esti, kiu ne havas ŝin? Konstruu !!!
Kiel Fumi
En ĉi tiu ekzemplo, ni diros al vi kiel konstrui kun viaj propraj manoj fumante en via retejo kaj samtempe tre bela kaj kompetente planante kaj ornamante ĝin. Kiel vidite la dezajno de la Smokehouse situas sur malgranda deklivo proksime al la hejma gazono. I konsistas el kamentubo-ligna forno kaj fuma kabineto (domo). Elementoj de alpaj diapozitivoj estas elektitaj por ŝia pejzaĝa ornamado.
Do ni konsideru la konstruadon de ĉi tiu Smoketo en ordo. La loko estis elektita por ke la tuta dezajno estis en la fora angulo de la retejo, sed la aliro al la lignofluo devas resti libera kaj konvena. Metinte la kusenon, fosu grundon sub la forno kaj tranĉeon por la kamentubo.
Por la konstruado de la bazo (Fondaĵo), granda rivero-ŝtono kaj cemento-sabla solvo estis uzata sub la forno.
La forno estas aranĝita el obstinaj brikoj. La grandeco estas selektita kiel selektita tiel kiel por eviti ellasilon de briko. I nur tranĉas sub la pordo kaj pipo. Por aliro de oksigeno en la fornon en la suba briko sub la pordaj truoj estas faritaj. Sama
Vi povas uzi pretajn pordojn per konfuzo aŭ porda krado.
La kameno-tubaro kolektita de ceramikaj tuboj sekcioj kun diametro de 150 milimetroj kaj longa 40 cm. La distanco de la kameno de la forno al la enirejo al la fuma kabineto estas ĉirkaŭ 1,5 metroj. Kun ĉi tiu distanco, la temperaturo de fumo estos ĉirkaŭ 30 ĝis 50 gradoj. De la temperaturo de fumo kaj dependas de la vidpunkto de la fumo-metodo: malvarma fumado (je 12-24 ° C), varma (je 30-50 ° C), varma (je 50-90 ° C).
Artikolo pri la temo: Leteroj mem en la interno
El la supraj temperaturoj, vi povas desegni la sekvan konkludon, la pli longa kameno kaj pli profunda en la grunda fumo estos pli malvarma ol pli kaj malpli kovrita de pli varma.
Tiel oni faris koincidante la fornon. Supro sur la briko estas metita en grandeco metalaj vulpoj, malalta formo estas kolektita ĉirkaŭ la perimetro, la golfo de la solvo en ĝi estis metita sur la ŝtonojn.
Tiam la forno kaj super ŝiaj flankoj estis metitaj pli amasajn ŝtonojn, tiaj ŝtonoj estis duono de la buloj laŭ la deklivo de la kameno.
La fuma kabineto estas farita el decidua estraro kaj Brusev, galvanigita folio estas nuda supren, metala tubo estas fiksita kiel frapeta kameno en la mezo. La ŝranko povas esti farita de ajna taŭga materialo, sed la arbo estas eble unu el la plej noblaj kaj belaj konstruaĵaj materialoj, kaj estas pli facile trakti ĝin kaj pli konvene. La baza regulo en la konstruado de domo fumita el ligno, ne uzi lignon enhavanta grandan nombron da rezinoj en ĝia strukturo, ĝi influas la guston kaj aromon de produktoj. Instalado de la ŝranko estas necesa por malgranda fundamenta bazo, ĉar ĉi tio estas taŭga ŝtono, briko aŭ simple la rolantara bazo de la solvo.
Jen kiel aspektas hejma fumehouse post konstruado kaj pejzaĝa ornamado.
Jes, notu, ke la fuma kabineto vi povas instali en la dezirata pozicio por vi, tio estas, disfaldi la pordon laŭ flanka konvena por vi. Koncerne la temperaturan sentilon, ĝi povas esti instalita kiel interna tipo kaj subĉiela.
Sed tiuj bongustaĵoj, kiuj certe trovos ilian lokon malantaŭ via hejma tablo.