Kia daketo ne sonĝas fumi sian intrigon, prenu viandon aŭ freŝe kaptis fiŝon kaj fumon, bongustan kaj aromon. Sed de la sonĝo al la realaĵoj de nur unu paŝo, des pli paŝo, ke ĝi ne estas tre, estas malfacile, ĝi valoras nur preni kaj konstrui vian fumanon.
Sed kiel komenci kie komenci kaj de kiaj konstruaĵaj materialoj konstrui tian fumadon kun viaj propraj manoj helpos ĉi tiun artikolon.
Ĉe la unua etapo de konstruado, necesas elekti la deziratan lokon de la Smokehouse kaj prepari la platformon sub ĝia bazo. Meti la dimensiojn, balanci la perimetron, forigante herba kovrilo kun grundo profundo de 10-15 cm. Kaj 20-25 cm larĝa.
La dezajno de la bazo de Smokehouse ne estas peza, kaj ĝi valoras ĝin, ni vekiĝas de cemento (betono) blokoj, do la plenigo de la fundamento ne necesas. La unua vico de blokoj devas esti submetita al la horizontala nivelo, por ĉi tio ĝi estas antaŭ-vicigita kun la grundo, tra la perimetro, verŝis malgrandan tavolon de cementa-sabla solvo kun gruzo kaj metas blokojn, batante al la nivelo. Tiel, ni stiras metalajn stangojn por plifortigi la tutan strukturon kaj plenigi la betonajn blokojn ĝis duono de la sama solvo.
Permemantaj blokoj tra la plifortigo en la malintegriĝo, ni konstruos la muron al la necesa alteco. Paralele kun ĉi tio, kuŝis pavimaj kaheloj por konvena kaj komforta aliro kaj konservado de fumado.
Ĉar la muroj estas starigitaj, la blokoj tute plenigas solvon, sed la supraj blokaj vicoj estas nur ĝis duono. Vicigi la bazon por la forno kaj determini la deziratan deklivon por la kamentubo, la proksimuma angulo de ĝia deklivo estas 10-15 gradoj.
La sekva paŝo estas la formado de ligna firebox kaj Chimney-kanalo. Ĉi tie ni elektis la plej facilan elekton, kaj ĉiuj detaloj estis proksimaj, mi ne devis elspezi financojn. Ni prenis metalan skatolon tranĉitan en ĝin truo sub la forno pordo, la pordo kadro estis veldita al ĝi, ankaŭ farita kun kamentubo kanalo, uzante metalan pipon por ĝi, tiam la spaco estis plenigita per solvo kaj boto. Vi ankaŭ povas fari fajrujon kaj kanalon, ekzemple, de briko aŭ ĉiuj versxas el konkreta solvo, al kiu pli konvene.
Artikolo pri la temo: Londonaj Kurtenoj Faru ĝin vi mem: Teknologio-Tajloro, Trajtoj
Fininte kun la forno kaj kameno, kuŝis la lasta nombro de blokoj. Super la forno ni faras metalajn platojn, ili servos kiel bazo sub la kradrostado, sed super la kamentubo, oni decidis pavimi la platojn kaj lasi la aeran ŝutron. En la estonteco, brulligno estos stokita tie, la Countertop varmiĝos kaj sekigos ilin.
Enmetu metalajn p-formajn krampojn al la blokoj en la blokojn, la stangoj estos ligitaj al la tegmento super la fumo.
Plenigu kaj vicigu la tutan bazon per la solvo.
Enprofundiĝanta sub la kradrostado (Barbell) demetis de ceramikaj fajrestingaj kaheloj.
La fina stadio de konstruado de Smokehouse, asembleo kaj instalado sur la konkreta bazo de la fuma kabineto. La kabineto estas kunmetita de ligna stango kaj aspra tegaĵo. La dezajno de la vertikala kameno estas simpla kaj samtempe originala, de la tabulo torda la kava rektangulo kaj certigas ĝin al la tegmento de la tegmento, antaŭe farita en ĝi kvadratan truon.
Instalu kaj riparu la kabineton ankrojn en via loko. La fenestra pordo pendas sur la ciklo, sur la pordo mem la ĝustigebla penseme, kiu permesos kontroli la rapidecon de brulanta brulligno.
En la estonteco, multi-nivela metala stando estas farita por la krado.
En la ŝranko, ni pendas kamioneton kaj ŝmiras la fornon.
Viando estas preta por atendi fiŝojn.