Solvi la demandon pri kiel konservi pomojn sur la balkono, estas utile esplori ekzistantan stokadon en la vintra periodo de fruktoj kaj legomoj en la apartamento. Stokado de fruktoj kaj legomoj sur la balkono havas longan historion. En la postmilita periodo, ne multaj loĝantoj povis permesi aĉeti fridujon. Dum longa tempo, ĉi tiu produkto estis luksa objekto. Samtempe, la preparado de fruktoj kaj legomoj por la vintro ankaŭ havas longan tradicion. Sekve, la problemo de stokado de rikolto ĉiam staris tre akre. Por ĉi tio, barakoj kaj keloj estis uzataj en apartamentaj konstruaĵoj. La rikolto estis konservita en la balkono vintre, se ne ekzistis alia eliro.
Niĉo en la muro
Dum evoluigado de tipaj projektoj de apartamentaj konstruaĵoj, la bezono stoki fruktojn kaj legomojn en la apartamento estis konsiderata. En pluraj "ushruŝĉev-serio" en la muro sub la fenestro, niĉo estis antaŭvidita en kiu produktoj estis metitaj. Ekzistis serio de domoj kun fenestroj, en la centro de kiu estis kontenta pri vertikala mallarĝa stokado skatolo por produktoj. Kun plibonigita bonfarto kaj aspekto en granda nombro de fridujoj, la bezono de tiaj aparatoj malfortiĝis.
"Balkona kelo"
Nova plaŭda intereso pri la stokado de la rikolto en la vintro aperis kun la disvolviĝo de ĝardenaj partnerecoj en la lando. La pinto de intereso falis en la 90-aj jaroj, kiam manĝaĵo en iuj familioj dependis de la konservado de la rikolto kolektita. Tiam ili ricevis grandan distribuon de "balkono keloj". En malgranda diferenco, la aparato ili havis la samon. Ĉi tiuj estas ujoj kun duoblaj muroj, inter kiuj la izolaĵo estis metita, ĝenerale, ŝaŭmo. La fonto de energio por varmigi la kelo je negativa temperaturo estis elektro. Inkandeskaj bulboj estis uzataj aŭ malgrandaj aercentroj. Estis organizitaj hejmaj termostatoroj, por subteni konstantan temperaturon. La ĉefa malavantaĝo de tia kelo estis, ke vintre ili ne konvenis en la vintro. En tia ujo, vi povas stoki legomojn: terpomoj, betoj, karotoj. Savi pomojn vintre en la freŝa ŝtato postulas specialan aliron.
Artikolo pri la temo: Instruo: Kiel meti la laminadon - laŭ la
Trajtoj de kolektado kaj stokado de pomoj
Metodoj de Apple Stokado
Pri kiel konservi pomojn por la vintro en la freŝa kondiĉo, vi devas pensi, komencante per sia kolekto. Pomoj kolektitaj ne zorge, kun damaĝo al la ŝelo, marmeladoj, longdaŭra stokado ne estas submetataj. Ĉi tio validas eĉ al varioj de pli granda stokado, kiel ekzemple:
- Antonovka;
- Makintoŝo;
- Knight;
- Bogatiro;
- Lumturo;
- Zhitevskoe;
- Cortland;
- Welcy;
- Melba;
- Norda Sinap.
Diskonigi la pomon komenciĝas en lokoj de kontakto kun najbaraj fruktoj
Pomoj estas konservitaj per paledoj, en skatoloj, aliaj malprofundaj tankoj. Ju pli la tavoloj de pomoj kuŝas unu sur la alian, des pli malbonas la konservadon de la frukto. Diskonigi la pomon komenciĝas precize en lokoj de kontakto kun najbaraj fruktoj. Sekve, la premo de fruktoj al ĉiu alia devas esti minimumigita aŭ redistribuita. La redistribuo de premo estas efektivigita per aldono de dika materialo. Ili distingas la sekvajn substancojn por la sinkigo de pomoj:
- Sawdust.
- Pecetoj de durlignaj arboj.
- Sablo kun cindro.
- Luke Husk.
- Moss.
- Turba.
- Sekaj folioj.
- Huskilo.
Grandaj fruktoj de valoraj varioj ne turniĝas al papero.
Enmemorigi pomojn en deviga maniero aparte de aliaj fruktoj kaj legomoj, same kiel fragilaj substancoj. Pomoj volonte sorbas eksterajn odorojn. Ne estu mallaborema por zorge inspekti la pomojn antaŭ ol meti ilin por longdaŭra stokado. De unu putra feto, putriĝante rapide por dormi al la najbaraj fruktoj. Ĉi tiuj estas la bazaj stokaj principoj de pomoj. Surbaze de ili, vi povas konkludi kiel konservi pomojn sur la balkono.
Apple-stokado-aparato sur la balkono
Taŭga stokado de legomoj estas efektivigita laŭ pluraj manieroj. Ĉiu el ili havas siajn avantaĝojn kaj malavantaĝojn.Kabineto kun kulisoj
La plej malfacila afero en la stokado de pomoj sur la balkono estas establi la necesan temperaturan reĝimon
Ĉu eblas konservi pomojn sur la balkono? Profunda ujo ne taŭgas por stokado de pomoj. Por la sukcesa stokado de ĉi tiuj fruktoj en la vintra periodo, aparato sur balkono de alta kabineto kun kulisoj necesas. Racks estas faritaj en la formo de plataj bretoj, kiuj estas metitaj en tirkestoj de la specifa grandeco. Aŭ komence kulisoj estas faritaj en la formo de tirkestoj. Estas tre malfacile konservi la plusan temperaturon vintre en alta, eĉ izolita ŝranko. Kompletigu la situacion de la forigo de pomoj de la ŝranko, ĉar estas malfacile fermi la kabineton, malkiel la kelo kun malgranda luko, vi devos svingi. Malferminte la sash, akran malkreskon de temperaturo ene de la kabineto okazos. Tiel, malgrandaj financaj kaj laboraj kostoj, kiuj permesus konservi legomojn, la stokado de pomoj sur la balkono ne estas solvita.
Artikolo pri la temo: posedanto por kurtenoj - Kiel ripari ĉi tiujn aparatojn
Izola balkono
Por la sukcesa stokado de la rikolto de pomoj, la balkono devas esti fidinda vitro kaj varmigi la barilon. Estas pli facile kaj pli konvena por subteni la pozitivan temperaturon tra la balkono ena.
La plej bona maniero estas varma elektra etaĝo. La avantaĝo de ĉi tiu sistemo estas ĝia efikeco kaj la ĉeesto de termostato, kiu kreos optimuman temperaturon por stoki vian rikolton. Se vi kalkulas la kontantajn kostojn por aparato de tia deponejo, tiam estas tute eble konservi pomojn sur la balkono malaperos. Tamen, kun sana rezonado, ĝi iĝos klare, ke en ĉi tiu enkorpigo pli da avantaĝoj ol difektoj. La aparato de glazurita varma balkono krom la kapablo stoki fruktojn kreos pli komfortajn vivkondiĉojn en la apartamento. La frukta enhavo en optimumaj kondiĉoj kontribuos al la konservado de gusto kaj utilaj trajtoj.
Flekseblaj ujoj
Se financaj kostoj ne estas planitaj, estas pli kondiĉe uzi la opcion de buĝeta stokado sur la balkono en la vintro en malgranda kvanto - ĉi tiuj estas flekseblaj termikaj ujoj kiel "balkona kelo". Ili permesas vin konservi pomojn je temperaturo de 0 ĝis +7 gradoj C. Samtempe, la ĉiutaga konsumado de elektro ne estas pli ol 1.5 kW. Uja volumo ĝis 100 litroj. Neuzata ujo en rula stato okupas malmulte da spaco. Subtila stokado de pomoj vintre, vidu ĉi tiun videon:
Uzante Tanne kiam stokante pomojn
Se vi konservas pomojn tra la plej maljuna en la malmola ujo, vi devas uzi la komerce disponeblan aviadilon kun termostato. La plej bona izolaĵo por tiaj ujoj estas ŝaŭmo kaj pligrandigita poliestireno. Metu la ujon racie laŭ la ekstera muro de la konstruaĵo. Ĉi tio reduktos la energian konsumon por hejtado, pro la fakto, ke la surfaco de la ekstera muro estas pli varma. La ujo desegnita por stoki pomojn ne devus esti tro alta por eviti fortan premon sur la pli malaltaj fruktoj. Se ĝi permesas spacon, estas pli bone fari ĝin plilongigita kaj larĝa.
Artikolo pri la temo: La lulilo por novnaskitoj faras ĝin vi mem: priskribo
Kiam la elektra hejtilo estas organizita, sekvu fajron kaj elektrajn sekurecajn rimedojn. Provizu parton de la uja parto, en kiu troviĝas la dek, ne-pligravigitaj materialoj.