Bonan posttagmezon, karajn legantojn!
Kiel plaĉas vintre por malfermi kruĉon kun bongusta salato. Pli ol aliaj solvoj, kiujn mi amas Leako. I povas esti preparita laŭ malsamaj manieroj. Kiom da posedantoj, kiom da gustoj estas tiom da receptoj. Mi sugestas al vi vian preferatan prelegon - recepto kun karotoj .
Nur la pasintan semajnon mi fermis fuĝojn por la vintro. Iu amas likojn kun karotoj, iu ne estas. Sed ŝajnas al mi, indas provi prelegi mian recepton, vi amas ĝin por ĉiam. Do kun mi kiam okazis.
Hodiaŭ mi havas tri receptojn kun karotoj. Mi komencos kun la ĉefa, laŭ kiu mi plej ofte kuiras, vi povas ĉiam diri.
Recepto por pipro pipro kun karotoj
Komponado de produktoj
La kunmetaĵo de la prelego inkluzivas la jenajn produktojn:
- 3 kg da bulgara pipro, provu preni malsamajn kolorojn: per kilogramo de ruĝa, verda kaj flava
- 2-2.5 kg da karotoj
- 0,5 kg de Luka.
- 300 G. Vegetable-oleo
- 3 kg tomato
- ½ taso da 6% vinagro
- Salo al gusto
Kion signifas salo gustumi, mi klarigos sube.
La nombro de produktoj estas proksimuma, vi povas ŝanĝi ĝin se vi deziras, se nur la karotoj ne estis pli ol pipro.
Krome, anstataŭ tomato, mi uzas tomatan paston - 600 gramojn.
Kompreneble, se vi havas grandan rikolton tomato kaj vi devas recikligi ilin iel, tiam uzi ilin. Mi ne havas tomaton, kaj aĉetas ilin por kuiri tomato, mi ne scias, mi aĉetas preta-farita tomato pasto.
Kiel kuiri Lecho
Do, se vi havas tomatojn, metu ilin al la stato de pasto, salo al gusto.
Artikolo pri la temo: Kiel Purigu la Banujon kaj Chrome-detalojn de plato kaj rusto
Kun la resto de la produktoj ni faras jene.
Sed unue, mi preparas bankojn: Mia kun Soda, skrapante bolanta akvo kaj surmetis mantukon. Miaj kovras kaj kuiru ilin.
La bulgara pipro estas mia, tranĉu la kernon, denove, tiel ke ne estas ia semo, sed vi ne povas fari tion.
Pipro mi tranĉis pajlon, unue duone kune, tiam ĉiun duonan pajlon.
Mi sendas la pipron en pato kun vegetaĵa oleo por ŝteli malrapide ĝis mola.
Samtempe mi starigis ĝin, provante gustumi. Mi estas pipro kadavraĵo tuj sur du patoj en malgrandaj aroj.
Dume, mi purigas kaj tranĉas karotojn duone, tiam ĉiun duonon kaj poste kubojn.
Dum ĉi tiu procedo estas konfuzita, la pipro estas preta. Mi metas ĝin en grandan poton.
Ni sendas por ŝteli al la pato-karotoj ankaŭ molaj.
Kuiri cepojn. Ni purigas, tranĉas ringojn aŭ duonajn ringojn kaj iomete fritas sur vegetala oleo.
Kuiraj legomoj disvastiĝis al tomata pasto, kuirita de tomato.
Mi, kiel mi diris, mi uzas la finitan butikon dika tomata pasto, dilui ĝin per du glasoj da akvo kaj versxu en poton kun legomoj. Mi aldonas vinagron, provante salon, se necese, vivanta. Tasha ĉiuj kune 15 minutojn.
Tia bongusta prelego - recepto kun karotoj kiel ĉiuj miaj amikoj, kiuj provis lin almenaŭ unufoje!
Finita prelego pri puraj kruĉoj, kovru per kovriloj kaj steriligi 15 minutojn: i.E. Mi metas en poton, ĉe la fino de kiu li havas ŝtofan buŝtukon, verŝas varman akvon kaj surmetis la fornon. De la momento de bolado, mi lasas 15 minutojn sur meza fajro.
Post steriligi la kovrilon, ni pumpas la kovrilon, la kruĉoj staras la fundon kaj fermas la kovrilon al la kompleta malvarmigo.
Totalo de 7 sep-gramoj kun karotoj estis akiritaj de la specifa nombro de legomoj.
Artikolo pri la temo: Drat-braceleto kun siaj propraj manoj: majstra klaso kun fotoj kaj vidbendo
La sekreto de bongusta lecopio en recepto kun karotoj estas, ke ĉiu legomo estas apartigita aparte, same kiel en la uzo de dika tomata pasto.
Mi ne argumentas, bongusta leopardo povas esti farita sen antaŭtempaj legomoj. Kaj provu kuiri Borsch, metante krudajn legomojn aŭ frititajn en poto. Ĉu vi sentas la diferencon?
Provu, vi ne bedaŭros!
Kaj sen estingi legomojn, mi havas simplan recepton de ancha Bennns de Zucchini kun tomatoj, tre simila al la prelego, estas ankaŭ tre bongusta!
Mi preparis aliajn bongustajn receptojn de pipro-prelegantoj ankaŭ kun karotoj.
Recepta prelego kun faboj kaj karotoj
- 3 kg tomato
- 1 kg da karotoj
- 5-6 pecoj da bulgara pipro
- 500 gramoj da faboj
- 2-3 bulboj
- 3 kuleroj salo
- 150 gramoj da sukero
Tomatoj, karotoj kaj piproj lavas kaj purigas, tranĉas, kiel vi ŝatas: sur grandaj pecoj, pajlo, kuboj kaj kunmetu ĝin dum 30 minutoj.
Poste aldonu cepojn kaj kuiru aliajn 10 minutojn.
Restado en legomoj boligitaj faboj, versxu salon kaj sukeron, elmetu pliajn 5 minutojn.
Preta malkombini bankojn, steriligi kaj ruliĝi la kovrojn.
Recepto saltas kun rizo kaj karotoj
Ĉi tiu recepto similas al la recepto por fugoj kun faboj, nur 500 gramoj da boligita rizo estas uzataj anstataŭ faboj.
Dividi viajn vojojn de kuirado de prelegantoj - receptoj kun karotoj kaj sen ĝi!
Sukcesaj Billetoj! Kaj revenu al la blogo, vi povas ekscii pri novaj eldonaĵoj se vi subskribas por sendi ilin al poŝto!
Mi konsilas vin kuiri:
- Sauer-brasiko por la vintro. Sekreta Solla Brasiko de Grandma
- Kiel rapide dormi dikan sekan vojon
- KABAHKOV Amber Jam
- Kiel fari bongustajn dumplings kun ĉerizo
Artikolo pri la temo: penetritaj pulovelaj spokoj pri kotono kaj mohair: skemoj kaj priskribo