Estas tempo por la rigliloj por la vintro. Mi volas proponi al vi mian recepton pri Kukumo , Tomatoj kaj recepto variis.
Bonan tagon!
Vi ridos, sed kiam mi edziniĝos, mi ne sciis kiel dolorigi tomatojn kaj kukumojn!
La familio de la edzo havis dometon kaj ĉi tiuj legomoj kreskis en tre grandaj kvantoj. Mia bopatrino, dum sia tuta vivo laboris kiel kuiristo, konis multajn receptojn de kantoj de kukumoj kaj tomatoj. Ŝi diris, ke por sia vivo, la plej diversaj metodoj de spacoj por la vintro provis, la receptoj de Canning-kukumoj kaj tomatoj kaj saletaj, kaj pikitaj, kaj kun sukero, kaj sen sukero, kaj en sia propra suko, kaj aliaj. Sed en la fino, li haltis sur receptoj, kiuj plej verŝajne gustumas. Ĉi tie mi komencis kun ili mian scion kaj eksperimentojn kun biletoj por la vintro.
Kaj nun, same, provante malsamajn eblojn, mi uzas la sekvajn receptojn por vintraj spacoj:
Billets por la vintro. Receptoj
Recepto de kukumoj
Ni bezonos malgrandajn kukumojn preferinde la saman grandecon, sed mi uzas malsaman: simple tranĉu la grandajn kukumojn de la parto.
Miaj kukumoj kaj plenigas per malvarma akvo dum kelkaj horoj.
Dume, mia kun sodakvaj kaj stilaj tedaĵoj, bolantaj kovriloj.
Preparante Verdulojn : CHRENA-folioj, ĉerizoj, rigliloj, ombreloj de anoj, sub kuranta akvo kaj disfalas per tranĉilo. Sed, per humoro kaj deziro, mi uzas la tutajn foliojn.
Tiam la kukumoj tranĉis la supron kaj malsupre: do ili estas pli bone trempitaj per peklakvo.
En la bankoj kuŝis sur la fundo de la tranĉaĵaj verdaj, ajlo-dentoj, pluraj nigraj pipro pizoj, kukumoj, de supre denove verdaj. (Se vi uzas netuŝajn foliojn, tiam metu ilin sur la fundon de la bankoj).
Artikolo pri la temo: Ludiloj faras ĝin mem - Muso de Felt-Skemo kaj Majstro-Klaso
Mi ankoraŭ devas meti paron da tomatoj. Mi ne scias, kia estas la kialo ĉi tie, sed kiam mi legis, ke la salaj kukumoj neniam estus listigitaj kaj ne eksplodos. Nun ĉiam faru ĝin.
Mi plenigas la kukumojn per bolanta akvo kaj lasu ĝin resti tiel dum iom da tempo (s-ro Z0).
Akvo de tedaĵoj kuniĝas, bolante, denove verŝas kukumojn.
Mi trenas la duan fojon kaj faru brinrino : Sur 3 litroj da akvo - 6 kuleroj de salo kaj 5 kuleroj da sukero sen glito.
Zorge versxu la kukumojn per bolanta plorado, mi aldonas 1 cucharadita de aceta esenco sur 3 litroj.
Mi fermas la kovrojn kaj kuras ilin per la helpo de tordita maŝino.
Bankoj renversas, kovrante mantukojn, tiel ke la peklakvo estas pli malrapida ol malvarmetigita.
Jen kion mia plej ŝatata Recepto de kukumoj . Mi jam dividis kun li kun ĉiuj familioj kaj ili nun estas tiel pekaj kukumoj. Ili estas akiritaj de Crispy kaj O-O-Chen Delicious!
Ili povas esti vintre kaj tie kun terpomoj tie, kaj la salato olivier faras, kaj la supon-fidela kuiristo.
Reklamaj receptaj tomatoj
Tomatoj, ankaŭ, salo sur la vintro en peklakvo kun aldono de sukero: 1 litro da akvo 1 kulera salo kaj 4 kuleroj da sukero.Mi ne metas la verdojn, sed nur ajlon kaj bonodorajn nigrajn polka-punktoj.
Tomatoj povas esti verŝitaj per peklakvo en unu programo. Provu pikla tomatojn sur ĉi tiu recepto, vi tre amos vin! Jes, kaj vinagro pour ne forgesas! (Tiom kiom kiam la koliziaj kukumoj).
Recepto por diversaj legomoj
Hejmaj Billets por la vintro, mi faras la plej malsamajn. Mi amas diversajn legomojn. Malsamaj legomoj en unu banko riĉigas kaj kompletigas la guston de ĉiu alia, ili estas tiel nekutime bongustaj! Se kruĉo kun malfermitaj kukumoj povas esti netuŝita de mi dum longa tempo, nu, nu, ni ne estas multaj salitaj amantoj, tiam en diversa ĉiuj legomoj estas manĝataj preskaŭ tuj.
Artikolo pri la temo: somera mantelo kun crochet de motivoj: skemoj kun priskribo kaj foto
Wesorted por saloj estos taŭga por ajna legomoj kiuj kreskas en ĉi tiu sezono: tomatoj, kukumoj, kalabasetoj, sonorilo pipro, blanka brasiko, koloraj brasiko, karotoj kaj aliaj. Precipe kun florbrasiko diversa mi ŝatas.
Vi ankaŭ povas aldoni verdojn kaj spicojn por gusto kaj beleco.
Verduloj kaj legomoj lavas, karotoj kaj piproj puraj, tranĉas la brasikon.
En bankoj metas spicojn, verdulojn, legomojn, verŝi bolantan akvon, doni 20 minutojn. Tiam malplenigu la akvon, aldonu al 1,5 litroj da akvo 4 kuleroj da sukero, 4 kuleroj da salo, 1/2 taso 9% vinagro, boli kaj verŝi pecojn de legomoj, ruliĝi.
Plue kiel kutime: Turnu la kruĉon de la kolo malsupren kaj kaŝu.
Ĉi tiuj estas miaj plej ŝatataj receptoj.
Salitaj legomoj en kruĉo vintre memorigos vin somero !
Provu fari spacojn por la vintro sur miaj receptoj, mi esperas, ke vi varbas vin!
Mi sugestas provi provi kaj la amataj Bens de Zabachkov kaj Ilo kun karotoj, kiujn mi nur adoras!
Ne maltrafu novajn receptojn pri hejmaj kuirejoj, abonu al novaĵletero!
Kaj mi ankaŭ konsilas al vi ĝui:
- Sauer-brasiko por la vintro. Receptoj kaj receptoj de Babushkin
- Amber Jam de Zabaachkov. Recepto kun fotoj
- Salato kun orel
- Mildaj cedaj kotletoj