Saluton, amikoj!
Nun preskaŭ ĉiuj kulinaraj kaj ne-kulinaraj ejoj aktive estas pretaj por la nova jaro kaj receptoj por festaj pladoj estas skribitaj, sed hodiaŭ mi havas simplan pladon por ĉiu tago - bongustaj fromaĝoj de doma fromaĝo kun semolo. Mi preparis paŝon post paŝo kun foto, kvankam ĝi estas tre simpla fromaĝo.
Dum longa tempo en ĉiuj pladoj anstataŭ faruno, mi metis la semolo-cerealon. Tamen, kun faruno, pli peza produkto estas akirita, kaj la mankao faras la strukturon de la malfiksas, do fromaĝoj estas flirtitaj, mildaj, la plej bongustaj!
Recepto por fromaĝo sur 1 kg da cottage fromaĝo
Se vi plenumas la proporciojn de produktoj, fromaĝo ĉiam sukcesos kaj nur perfekta. Iuj amantoj, mi scias, metas multajn ovojn, sed ĝi ne estas ĝusta.
1 kg da cottage-fromaĝo bezonas preni:
- 2 ovoj
- 4 kuleroj da sukero
- Flustru salon
- 5 - 6 kuleroj de manaaj cerealoj
Mi preparis fromaĝon de Paŭlo KOLORO Curd kaj, respektive, duone malpli da produktoj.
Cotage-fromaĝo estas pli bona, kompreneble, aĉetante hejmon. Sed ĝi ne ĉiam eblas, kaj de doma fromaĝo, kiu nun vendiĝas en butikoj kaj merkatoj por pezo, bonegaj fromaĝoj estas akiritaj. Parenteze, la teknologio de kuirado de tiaj domaj fromaĝoj estas, ke ĝi ne rekomendas manĝi en la kruda formo, sed en la formo de fromaĝo kaj kaserolo tre multe!
Nur ne prenu cottage fromaĝon en pakoj, vi ne ricevos ion bonan de ĝi.
Laŭvole, vi povas aldoni sekvinberojn.
Ni fritos la fromaĝon en pato en la butero (mi preferas ŝaŭmon).
Kiel kuiri fromaĝan fromaĝon kun semolo
Ni daŭrigu. Paŝo post paŝo recepto kun foto diros al vi kiel kuiri fromaĝon kun semit.
Verŝu doma fromaĝon en tason kaj knedas ĝin per kulero.
Ni metas salon, sukeron, semolon.
Artikolo pri la temo: Skemo-Skemoj "Fano" Crochet kun priskribo kaj video
La ovo estas skurĝita per forko / kojno en aparta plado kaj versxas en la kazeon.
Miksu nian paston.
Ni prenas ĝin per kulero, formas rondajn krudajn kultivaĵojn kaj kolapsas en faruno ambaŭflanke.
Mi devas diri, ke mi ne ĉiam plenumas ĉi tiun procedon. Depende de la kvalito de domaj fromaĝoj kaj grandecoj, la maso foje estas pli densa, foje malpli. Se la doma fromaĝo estas dika, mi ne zorgos sen buĉado en faruno, en ĉi tiu kazo la fromaĝaj rikoltoj estas speciale mildaj kaj bongustaj!
Fry-fromaĝo kun semolo en pato ambaŭflanke. Fajro mi montras rimedon.
Ĉi tie ili estas en mia foto. Nun vi povas servi kun acida kremo aŭ sen matenmanĝo.
Kaj ĉi tie en pligrandigita formo vi povas vidi kian abismon ĝi rezultas, nu, kiel pakaĵoj!
Mi certigas la plej bongustan fromaĝon - kun semolo! Kaj mi trovis, ke la gaso varmigita sur mia miraklo pato, ili fariĝas eĉ pli grandioza kaj kun neesprimebla magia gusto!
En ĉi tiuj fotoj, fromaĝaj rikoltoj estas kuiritaj sen faruno, kaj pri la sekva - kun manĝo en faruno.
Jen mia recepto por bongustaj fromaĝoj de doma fromaĝo kun semito.
Plaĉa apetito kaj festa humoro!