La piña es invariablemente popular en las mesas en todos los países del mundo, en otro lugar se usa más a menudo como una decoración, en algún lugar con placer que comen. Esta fruta se considera dietética, es rica en vitaminas y sustancias que contribuyen a la pérdida de peso.
Lo que es útil para la limpieza de piña.
Eligiendo tal fruta para la mesa festiva, puedes ir en un camino ligero y comprar una versión enlatada, pero nada se compara con un aroma dulce de fruta recién cortada. Es por eso que vale la pena pasar un poco más de tiempo y recoger un producto adecuado que decorará la mesa.
Para no adquirir una fruta molestada o mimada, lo que es poco probable que complace la suculenta pulpa de la sombra amarilla-ámbar, es importante conocer varias reglas hablando sobre la madurez del feto:
- Peel sólido, ligeramente primavera cuando se presiona;
- severidad de la fruta;
- Falta de secciones blandas y puntos oscuros;
- De la piña, una o varias plumas se pueden sacar sin mucho esfuerzo;
- Si traes fruta a la nariz, puedes sentir una pronunciada fragancia delgada y dulce.
Preguntamos cómo limpiar correctamente la piña, vale la pena recordar que se necesitarán herramientas convenientes para el trabajo de calidad:
- 2 cuchillos afilados y agudizados (la capa más delgada del cuero eliminada, cuanto más se conservan las vitaminas en la superficie de la fruta);
- Tablero de productos de corte (puede ser de madera y plástico);
- Cuchillo para remover la cáscara de las papas.
Bromelaine, que está contenida en la frontera entre la cáscara y la carne, es muy útil para el cuerpo, debido a su capacidad para dividir las grasas. Sin embargo, también tiene una manera desagradable, su éxito mucoso puede causar una sensación de ardor e irritación. Es por eso que para limpiar la fruta de la cáscara y cortarla en partes, necesita usar 2 cuchillos diferentes.
Maneras de purificar rápidamente la piña de la cáscara.
La piña se caracteriza por una estructura bastante densa de la cáscara, que es poco probable que se limpie con las manos desnudas. Sin embargo, hay varios métodos efectivos que pueden simplificar significativamente esta tarea.
- Recorte verticalmente: una forma bastante económica, que le permite obtener anillos suaves y hermosos en la salida:
- Extracción de la pulpa: este método es adecuado si necesita obtener rápidamente la carne, no creyendo con alguna pérdida de su número:
- Manera oriental: permite no solo limpiar la piña, sino que también lo organiza de inmediato a una hermosa alimentación:
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- Limpieza de un pedazo de fruta: esta es la forma en que se asume que la fruta entera no se comerá y se limpiará parte de su parte. Tal fruta no se deteriorará con anticipación, ya que sin peel, este proceso se acelera en gran medida:
- corte de la piña cruda 2-3 anillos;
- Cuchillo afilado cortó suavemente la cáscara de los anillos;
- Dividir los anillos purificados en las rebanadas y eliminar el núcleo de ellos;
- El producto restante es mejor eliminar en el refrigerador, pre-fomenta la película de corte (por lo que se puede almacenar de 2 a 7 días).
- Usando un cuchillo especial: el llamado control deslizante, especialmente creado para la purificación y separar las frutas de este tipo. Es un cuchillo en la forma de un sacacorchos, en el que se encuentran las placas afiladas:
¿Qué hermosa piña sobre la mesa?
La porción de la mesa festiva con piña es un arte completo, esta fruta da muchas ideas para un hermoso corte, se puede suministrar a la pulpa tanto en forma de autoafría como en combinación con otras frutas.Muy bonito se ve como piensos de piña en casa:
Anillos
El método más famoso, así es como se corta la piña para la conservación posterior en los bancos. Hacer tal corte es fácil:
- Limpie la cáscara;
- Retire la parte superior e inferior del feto;
- Coloque el lado de la piña en la tabla de cortar y corte en los círculos de igual tamaño (su diámetro no debe exceder de 1 cm, de lo contrario, se verán feos y serán muy inconvenientes de comer);
- Ahora necesitas eliminar el medio;
- En conclusión, desde todos los círculos, necesita quitar la cáscara.
Si la piña es grande en la circunferencia, puede hacer un medio anillo de los anillos. Alimentar una fruta en tal corte puede ser de forma independiente y en combinación con otras frutas. Además, se puede usar piña en rodajas para preparar carne en el horno.
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Sureste
Canape
Una versión muy interesante de la alimentación de la piña, lo que implica su alineación con otros productos. Este método de servir a la mesa necesariamente tendrá que degustar a todos los invitados:Cesta llena de piñas
Dicho corte es una excelente solución para decorar una mesa dulce, lo que no solo permite apoderarse de la fruta, sino también para atraer la atención universal:
- No es necesario considerar la cáscara del feto, es suficiente para lavarse bien;
- Cortar la fruta en dos partes idénticas;
- Con la ayuda de un cuchillo afilado, debe cortar todo el medio con una capa;
- Cortar la pulpa en los cubos del mismo tamaño;
- Bellamente extendió los cubos en una canasta desde la parte superior de la piña, se pueden diluir con bayas de uva o decorar ramitas de menta.
Patrón espiral
Esta opción es bastante simple en la actuación:
- Lava la fruta;
- cortar la parte superior con follaje y base;
- Retire suavemente toda la piel, poniendo una fruta vertical en el tablero;
- Durante el corte de los ojos, debes moverte de uno a otro, pero para mantener un cuchillo a lo largo de la hélice;
- Retire el núcleo;
- La fruta se puede cortar en círculos y los se juntó por alimentándose, por lo tanto, en la mesa;
- Puede hacer una decoración real de las arandelas hechas de Checked in Checked;
- La fruta resultante tiene una apariencia muy atractiva y definitivamente decorará una mesa festiva.
Vale la pena señalar que la piña ya no es exótica para nuestras mesas, sus frutos son adornados no solo de año nuevo, sino también otras mesas de vacaciones. Limpieza cuidadosa de la cáscara, hermoso corte y servicio: todo esto se puede hacer con sus propias manos, sin mucho esfuerzo, si adjuntas un poco de fundición y esfuerzo.