Cocinar en el horno Convenientemente, usted no necesita gastar mucha fuerza para preparar el almuerzo. Es suficiente colocar un contenedor con los productos en el horno y obtener un plato preparado.
Pero esta conveniencia también tiene el lado opuesto de la medalla: la superficie del compartimiento de hornear está contaminada, recubierta con jabón y grasa y extruirlas no es fácil. Hoy los fabricantes ofrecen unidades de consumidores equipadas con varios sistemas de autoliminación.
Para entender este colector y descubrir qué tipo de limpieza es mejor, difícil. En este artículo, veremos qué tipos de autolimpieza están presentes en los paralizadores modernos.
Horno de limpieza tradicional: lo que es
Tradicionalmente, para limpiar el horno usa detergente y esponja.
El sistema de limpieza tradicional se llama métodos ordinarios, "abuelas". Las esponjas, los polvos y líquidos especiales, así como los remedios populares para eliminar a Nagara se aplican aquí. Las desventajas de este método son obvias:
- Tiempo gastado y complejidad laboral;
- la necesidad de limpiar por separado las paletas y las celosías;
- Riesgo de daño a las superficies.
Los beneficios solo se calculan mediante ahorros de electricidad y bajo costo de placas que no están equipadas con un sistema de purificación automática.
Horno de limpieza fácil de Emale: lo que es
El recubrimiento especial le permite lavar fácilmente la superficie del horno.
La emaltia de fácil limpieza se llama un revestimiento suave de las superficies internas del horno, en las que no hay poros. Se puede quitar la grasa y el hollín, las paredes de la pared con un paño.
Dicho recubrimiento alivia la anfitriona de la necesidad de limpiar el horno durante horas, pero aún no exenta del lavado de superficies a mano.
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Hidrólisis o horno de limpieza catalítica: Qué es
Como lo indica el nombre, la purificación de hidrólisis está disolviendo contaminantes bajo la influencia del vapor de agua.Para poner en orden el horno, es necesario colocar una bandeja para hornear en el compartimiento, y bajo la condición de los contaminantes fuertes, con una solución de detergente. Después de eso, la unidad incluye y calentando durante 30 minutos. Si es necesario, el agua tiene que ser tratada.
Como resultado, la contaminación se ablandó y después de que el horno se enfríe, permanecerá enjuague las superficies, las celosías y las barras en el agua corriente, y, si es necesario, limpie la esponja. Tal método requiere mucho menos tiempo y esfuerzo que la limpieza ordinaria, pero la necesidad de envolver con una esponja y jugar con un vacío puede considerarse incondicional menos.
El método catalítico implica el uso del esmalte especial para el recubrimiento. Este material no permite que la grasa "coma" en la superficie y se encuentra, lo que facilita la limpieza del compartimiento de latón.
Limpieza del horno Ecoclean: Qué es
Los agregados con tal tipo de limpieza parecían relativamente recientemente. Las paredes del horno están cubiertas con cerámicas especiales, cuando se penetra con grasa, se dividen, se convierte en agua y dióxido de carbono. Este proceso se produce, siempre que el horno esté bien cálido.
En el caso, cuando las paredes en la cocción de las paredes no estaban lo suficientemente claras, el horno vacío de 40-50 minutos y la superficie se desharía de la placa y el hollín.
La principal ventaja de tales recubrimientos es la vida útil. El sistema de autolimitación es capaz de mantener una funcionalidad de hasta 10 años en uso regular.
Horno de limpieza pirolítica o catalítica: ¿Qué es mejor?
El método pirolítico es considerado uno de los más eficientes. Dicha limpieza es simplemente indispensable si se usa a menudo el horno.
Bajo la influencia de altas temperaturas, la grasa simplemente se quema, lo que conduce a una completa auto-purificación del horno. No se requiere ningún esfuerzo adicional de la anfitriona.
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Los siguientes factores pueden especificarse como deficiencias en dicho sistema:
- La potencia requerida de 6 kW de cableado;
- Alto consumo de electricidad;
- Horno de calefacción fuerte para limpieza (hasta 500 °) y calentar directamente a toda la unidad.
Al usar este método de purificación, es mejor proteger los muebles de alguna manera, que se encuentra junto al impacto agresivo.
Con un método catalítico, el consumo de electricidad no es tan grande. El esmalte especial contribuye a la oxidación de la grasa con su posterior división, lo que facilita enormemente la limpieza. Además, es posible limpiar las superficies en el proceso de cocción, que no puede decir sobre la versión anterior, ya que hay una calefacción muy fuerte.
Sin embargo, los sistemas catalíticos no son eternos y cubiertos con esmalte, tienen que cambiar. Están diseñados para 300 horas de operación. Además, los paneles protegen solo las paredes del compartimento, y todo lo demás tendrá que limpiarse manualmente.
Entonces, ¿qué es mejor: limpieza pirolítica o catalítica del horno? Es imposible dar una respuesta inequívoca a esta pregunta, todo depende de la frecuencia de operación del compartimiento de hornear. Si está cocinando en el horno muy a menudo, se atascará demasiado. En tal situación, la limpieza pirolítica es la mejor salida.
Pero si usa un horno de vez en cuando, ¿para qué exceso de costos? El sistema catalítico limpiará perfectamente la unidad.
¿Qué horno de limpieza es mejor catalítico o hidrólisis?
Como se mencionó anteriormente, la hidrólisis es un método de limpieza con la ayuda de vapor de agua, y en un sistema de superficie catalítica, la superficie se está deshaciendo de la placa y en el costo de las características del recubrimiento del panel.
Y el otro método se usa no solo en electricidad, sino también en unidades de gas y esta es una ventaja.
Continuando con un análisis comparativo, se puede decir que la hidrólisis le permite ahorrar dinero (no hay necesidad de comprar agentes de limpieza) y un método catalítico, esfuerzos físicos al lavar superficies, porque la grasa se neutraliza. Además, a través del tiempo, los paneles catalíticos deberán cambiarse.
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De qué manera es mejor, para resolver la anfitriona, en esta situación, todo depende de las preferencias personales.
¿Qué es mejor: limpieza catalítica del horno o purificación por vapor?
La limpieza catalítica se realiza directamente durante el proceso de cocción. Usted no necesita lanzar más el horno y gastar electricidad para deshacerse de la grasa y el hollín en las paredes.En cuanto a la purificación del ferry, la situación es diferente aquí. El principio de funcionamiento de dicho sistema es que la grasa y la incursión se ablanden bajo la influencia del vapor. Para hacer esto, es necesario colocar una capacidad con agua dentro del compartimiento y calentar el horno por un tiempo. Completar este proceso con cocción no funciona. Tendrá que esperar el final de la cocina y las superficies de enfriamiento.
Si hablamos de costos financieros, el sistema catalítico le costará más, ya que los paneles deberán cambiarse periódicamente. Sí, y al comprar un horno para tal opción, usted paga más que la unidad con una función de limpieza de ferry.
¿Qué tipo de horno de limpieza es mejor?
¿Qué tipo de limpieza es el mejor horno? La respuesta a esta pregunta que todos se encuentran. En algunos casos, ahorra tiempo y en otros, en efectivo y electricidad.
Teniendo en cuenta las diversas opciones para tomar una decisión final, encuentre una respuesta a la pregunta: ¿Qué es más importante, ahorra o consuelo propio? ¿Cuál es el mejor para usted, pagar más y adquirir un agregado con la limpieza pirolítica, para no preocuparse por la condición del horno, o para invertir menos fondos, y al mismo tiempo aplicar las fuerzas cuando pase la pureza?
Si usa el horno del caso del caso, es necesario limpiarlo con poca frecuencia y es bastante adecuado para una opción económica. Pero en cualquier caso, la elección permanece para la anfitriona.