Helado casero es un postre sabroso y útil que ayudará a hacer helado automático. Este aparato, a pesar de una serie de características características, lo hace posible hacer fácilmente no solo el helado tierno, sino también la fruta Sherbet.
Ventajas y desventajas del dispositivo.
El ama de casa es la opción perfecta para los dientes dulces y los fanáticos de los postres fríos. En el mercado moderno de los electrodomésticos presenta varias variedades de helado. Los modelos automáticos y semiautomáticos más exigidos.
Con la ayuda de helado automático, cocine por usted y a sus seres queridos por cada gusto.
La diferencia entre ellos está disponible el compresor en una versión automática de la tecnología, que crea la temperatura necesaria para cocinar helado (-22 ° C).
Por lo tanto, el helado automático no requiere antes de muchas horas (dentro de 10-24 horas) la congelación del recipiente en el frigorífico congelador, y también garantiza la constancia de la temperatura durante el proceso de fabricación de helado. Sin embargo, la presencia del compresor hace un equipo automático de hielo suficientemente voluminoso y aumenta significativamente las dimensiones y el peso de la técnica (en promedio hasta 10.0 kg). Por lo tanto, cuando elegimos el helado, es necesario proporcionar modelos automáticos en un lugar estacionario en la cocina.
En el caso de si elige una versión semiautomática de la técnica, debe considerar el tamaño del tazón de trabajo, que deberá estar congelarse en el refrigerador. Un tazón que realiza el papel de una batería fría debe colocarse en el congelador, de lo contrario, el helado simplemente será imposible de hacer. En cuanto a los modelos automáticos, están necesariamente equipados con un temporizador para la preparación de varias opciones y cantidades de helado, y algunos modelos también están acompañados por una colección de recetas culinarias, lo que permite crear no solo la delicadeza lechera dulce, sino también los aliberas de frutas , perfectamente enfriando en el calor.
El principio del helado está en agitación continua de productos a bajas temperaturas.
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Cabe señalar que el principio de operación de cualquier modelo consiste en la agitación continua de los ingredientes a una temperatura baja constante antes de obtener la consistencia de los helados. Teóricamente preparar este postre puede ser manualmente bajo ciertas condiciones, pero las opciones automáticas hacen frente a esto con más éxito. Y para crear la temperatura deseada de la mezcla de la mezcla de componentes para obtener helado, es necesario encender el dispositivo durante 5-10 minutos antes que los productos pre-triturados y mixtos (leche, crema, azúcar, frutas y Otros rellenos según la receta se colocarán en el recipiente.
Características del helado automático.
¿Cómo preparar el helado en casa con la ayuda de helado? ¿Cómo obtener un producto delicioso y útil? Para hacer esto, debe realizar una serie de condiciones:
- Siga estrictamente la receta de preparación;
- Use el dispositivo de acuerdo con el manual de instrucciones;
- Utilice únicamente productos frescos, de alta calidad y pre-enfriados.
Además, en función de las dimensiones y el peso del helado, se debe proporcionar para ello en un lugar estacionario en la cocina y organizar el equipo para que todos los orificios de ventilación durante el trabajo de los técnicos estén abiertos y no subidos. Además, los productos de helados automáticos son equipos más potentes en comparación con semiautomático. En promedio, el poder de las técnicas de tipo automático es de 150 W, lo que, a su vez, se refleja en el volumen del trabajo del dispositivo: algunos modelos son bastante "ruidosos".
Helado de chocolate
Debe decirse que las variedades automáticas son simples y fáciles de limpiar. Para que el helado, siempre está listo para la preparación de hielo hacia adelante, sigue de cada uso para lavar elementos extraíbles: tazón, hoja, tapa.
El mismo cuerpo del helado de ninguna manera puede frustrarse, es, quizás, puede limpiarse con un paño húmedo.
El proceso de cocinar el helado es similar a la magia, y, gracias a la tapa transparente, que acompaña a casi todos los modelos automáticos, puede observar completamente la conversión de una mezcla líquida en un encantador postre frío y suave.
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Cómo elegir una piscina para el hogar
Sobre la base de lo anterior, la elección de un helado para uso en el hogar, primero debe familiarizarse con los parámetros técnicos del modelo que le guste y tenga en cuenta, en primer lugar, en el caso de la elección de una versión automática del equipo, La posibilidad de la ubicación estacionaria de la tecnología en la cocina y el costo relativamente alto de este tipo de helado en comparación con las opciones semiautomáticas.
En el helado, esto se puede preparar y rascarse.
Además, no debemos olvidar que la presencia de un compresor en un helado automático ha optimizado significativamente el proceso de cocinar helado y sherbets. Además, un volumen diferente del tazón de trabajo en diferentes modelos de equipos le permite preparar el helado en el helado en la cantidad requerida.
Helado hecho en casa es algo que siempre puede sorprenderse de los seres queridos y amigos. Experimentando constantemente, cada propietario de esta técnica puede encontrar infinitamente e inventar nuevas combinaciones de gustos. Sin embargo, el postre del hogar cocinado en el helado tendrá una serie de características que lo distinguen del compañero industrial. En primer lugar, esta es una consistencia del producto: el helado doméstico se derrite mucho más rápido que las compras. La razón de la falta de estabilizadores y otros aditivos, proporcionando una larga vida útil y estabilidad térmica del producto.
Pero todas estas son pequeñas cosas en comparación con el sabor divino de un postre preparado a partir de productos naturales frescos que usan helados automáticos.