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El otoño es el momento más caluroso y responsable para todos los propietarios y los dachens. Hay una cosecha, se preparan frutas y verduras de cosecha para el invierno, se preparan el jardín y el jardín hasta Wintering. Pregunta muy aguda sobre el almacenamiento correcto de las verduras. Y si un blanco o coliflor, remolacha, pimiento, tomate y muchas otras cosas se pueden reciclar y almacenarse como espacios en blanco de vegetales preparados, luego las papas siempre se almacenan en forma cruda.
El belocócalo o la coliflor, las remolachas, la pimienta búlgara, el tomate y muchas otras cosas se pueden reciclar y almacenar como espacios en blanco de vegetales preparados, pero las papas siempre se almacenan en forma cruda.
Los titulares de casas privadas están privadas de tal problema, porque las papas se almacenan perfectamente en una bodega o sótano fresco seco. Pero los propietarios de los apartamentos deben adaptar algo en un balcón o una logia. Puede comprar una tienda de verduras listosizables del tamaño deseado, puede pedir una casilla para ordenar, pero en este caso debe ver al maestro para hacer un paquete tan especial para almacenar papas en el balcón, y puede hacer que su propias manos usted mismo.
Además, no es difícil hacerlo, pero hay varias maneras, y todos pueden elegir la opción.
El primer método para hacer un cajón para verduras con sus propias manos.
La caja de invierno de la papa es una especie de mini bodega. Además, es posible no solo por un largo almacenamiento de un gran volumen de papas recolectadas y traídas del área del país, sino también por una pequeña cantidad de vegetales comprados en el mercado vecino o supermercado. Además de las papas, puede poner zanahorias, remolachas, repollo blanco, nabo, calabaza y cebollas, ajo, peras y manzanas. Todas las verduras permanecerán en excelentes condiciones y listas para el procesamiento culinario.
Para lograr una temperatura constante dentro de la caja, se recomienda instalar un relé térmico que se apague y encienda automáticamente con cualquier fluctuación de temperatura.
Hacer que tal caja sea fácil. Inicialmente, es necesario determinar el tamaño. Se calculan en función del tamaño del balcón en sí o la logia y el volumen estimado de almacenamiento de vegetales. En este caso particular, se considera la construcción de un balcón estándar. La caja en sí es una cierta estructura hermética (Fig. 1). Consiste en paredes bien aislantes. Gracias a ellos dentro de tal caja de bodega, siempre se admite una temperatura más.
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Para la retención de calor, la cubierta, la parte inferior y las paredes de las tiendas vegetales caseras se recolectan de las hojas de madera contrachapada. El espacio entre ellos está lleno de aislamiento. Pueden convertirse en una espuma de hojas, espuma, aserrín de madera seca, etc. Comience a hacer la caja con un marco.
Para mantener la temperatura deseada, y para las papas, es de 2-3 ° C, y la humedad del 80-90% en la parte inferior de la estructura se establece lámparas incandescentes de 15 vatios. Para lograr una temperatura constante dentro de la caja, se recomienda instalar un relé térmico en las lámparas de cadena, que se apague automáticamente y se encienda con las fluctuaciones de la temperatura. ¿Quién no tiene la oportunidad de poner el relé, el diseño debe estar equipado con un termómetro convencional y monitorear la temperatura misma? Dado que todos conocen las papas en el verde claro, es necesario cubrirlo con un paño denso oscuro. También puedes pintar la lámpara con cualquier laca oscura, la cosa principal es excluir el negro.
Lo principal es preservar la temperatura constante en la caja para la invernada de las papas, que debería ser un tipo de mini-bodega.
Además de lo anterior, el cajón dentro debe estar provisto de una excelente circulación de aire caliente. Esto protegerá la cosecha de la congelación o daño. Para esto, antes de colocar verduras, a una distancia de 60-70 cm desde la parte inferior de la caja, una hoja de lámina de madera contrachapada, en la que se realizan orificios cuidadosamente pequeños. La hoja se puede reemplazar con una cuadrícula de crestas redondas. Lo principal es no dañar las papas. A través de los orificios hechos, el aire caliente lavará todo el espacio interior de una tienda de verduras, sin permitir que el cultivo se congele. Y para garantizar una buena protección de las cosechas de la purga, todos los lugares de los escudos de conexión deben realizarse utilizando un sello de una espuma o caucho poroso.
La caja en sí es más conveniente para instalar lo más cerca posible de la puerta del balcón. Dado que la tensión de suministro de todo el apartamento se suministra a las lámparas y taladre un orificio en la puerta o el bloque de la ventana, lo que reducirá la longitud del cableado.
La segunda forma de hacer un cajón para verduras con sus propias manos.
La forma de dicho diseño debe proceder de las capacidades y preferencias individuales.
Para hacer otro almacenamiento para cultivos en la logia o balcón, necesitará forro con un espesor de 12 mm (Fig. 2). Va a todos estos tableros, la capa de caucho de espuma está aislada, y el gromoide o pergamino se monta entre el vagón y el aislamiento para proteger todo el diseño de la penetración de la humedad. La rigidez de la construcción proporciona una pared final que está hecha de tablas o madera contrachapada multicapa.
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Para usar convenientemente el almacenamiento, la parte superior de su pared frontal se fabrica abriendo. Y para sujetarlo en posición horizontal, los soportes giratorios de metal se instalan debajo de ella. En una posición no de trabajo, se presionan a la caja, en el trabajador, se aleja de la pared. En la parte inferior del diseño, se instala un par de bombilla eléctrica. Su calor apoya la temperatura necesaria para almacenar la cosecha. Las lámparas están protegidas por hojas de madera contrachapada con agujeros hechos en ellos. Gracias a estos orificios, el aire caliente está bien distribuido a lo largo del volumen de la tienda de verduras caseras.
Un punto muy importante cuando el uso de dicho diseño es para garantizar un buen funcionamiento confiable de la fuente de calor. Cualquier apagado a largo plazo de la bombilla eléctrica puede reducir el trabajo completo y destruir la cosecha cosechada.
Un momento muy importante al almacenar verduras es garantizar un funcionamiento bueno y confiable de la fuente de calor. Esto ayudará a los termo eléctricos calentados para almacenar verduras.
Para evitar esto, es necesario hacer el indicador más fácil. En el lugar donde se encuentra la fuente de calor, se corta una pequeña ventana y la esmalda. A continuación, desde el exterior, el espejo está montado, en el que se puede ver, el electrolamp se enciende o no se quema. También puede usar el LED, que se fija en la superficie exterior de la caja. Siempre informará, hay o no luz dentro del repositorio.
La forma de dicho diseño también debe proceder de las capacidades y preferencias individuales. Por ejemplo, se considera una caja con parámetros 600x800 × 900 (1200) mm. Tal diseño se puede posicionar y verticalmente. En este caso, las puertas de la tienda vegetal se pueden colocar en la parte superior o lateral. Luego, puede cargar papas o a través de la puerta lateral, oa través de la parte superior. La superficie de madera de todo el diseño deberá protegerse con paneles de hojas de policarbonato o PVC o cortar varias hojas de hierro galvanizado si la logia o balcón no está acristalada.
Construcciones para almacenar verduras de novia.
Para proteger todo el diseño de la penetración de la humedad, el gomoide o la pérgamina se monta entre el revestimiento y el aislamiento.
Si no hay tiempo u oportunidad de hacer una tienda de vegetales vegetales caseros, entonces las cosas más aparentemente innecesarias caben. Entonces, mantenga las verduras en cajas de madera ordinarias o pequeños barriles viejos. Se ponen en el tipo de matryoshka uno en otro. El espacio resultante se está quedando dormido con aserrín seco.
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Simplemente puede dispersar un pequeño espacio en el balcón, vierta una capa suave de papas y cubra con una vieja manta de algodón.
Para el almacenamiento de papas, puede ajustar otro refrigerador. Es posible reflejar su apariencia, actualizar el FABOR y estirar la tela (Fig. 3).
Por supuesto, todos estos métodos no garantizan la preservación del 100% de los vegetales y son adecuados solo en casos extremos. Además, todavía requieren un control de calidad constante de la cosecha almacenada y la eliminación inmediata de lavado.
Varios consejos útiles
El almacenamiento exitoso de la cosecha de papas en las condiciones del apartamento urbano depende no solo del cajón realizado, sino también de la capacitación preliminar de los propios clubes.
El almacenamiento exitoso de la cosecha de papas en las condiciones del apartamento urbano depende no solo del cajón realizado, sino también de la capacitación preliminar de los propios clubes. Para empezar, las papas deben secarse cuidadosamente durante varias horas o incluso el día. Es necesario hacerlo al aire libre en un lugar protegido por sol directo. Esto evitará la enfermedad y los tubérculos podridos. A continuación, necesitas ordenar las papas. Un almacenamiento muy largo se siente bien secado, sin ningún defecto de la magnitud del tubérculo. Para la vida útil del estante promedio, las papas más grandes están sucediendo, ya que a lo largo del tiempo hay vacíos en ellos, como resultado de lo cual se deteriorará el sabor.
Es posible extender significativamente la invernación de las papas si se adhiere a las siguientes recomendaciones:
- En la parte superior del tubérculo yacía una capa de remolacha. Absorbe perfectamente el exceso de humedad.
- El almacenamiento es mejor enviar un grado de papa.
- Para este vegetal, la temperatura de almacenamiento es muy importante. Su aumento provocará un crecimiento de brotes, una disminución conducirá a declaraciones.
- Antes de colocar un almacenamiento, es necesario ordenar cuidadosamente la cosecha y retire los tubérculos apretados, suaves o dañados, de lo contrario, la mayoría de las acciones pueden ser estropeadas, a pesar de las condiciones de almacenamiento adecuadas.
- Para proteger los tubérculos de la podredumbre, colocan las capas de las hojas de helecho, la saderberraya, el serbal o el gusano.
Después de tales indicaciones antideslizantes, puede guardar uno de los productos más queridos y más importantes de nuestro escritorio. Y luego las papas, hasta la nueva cosecha, complacerán los platos útiles y deliciosos.
