¡Buenas tardes amigos!
¿Madera alguna vez albóndigas con papas crudas? Receta con fotos que te mostraré ahora. Estoy muy aconsejado que lo intente. Lo que me gusta tal plato, para que las papas no necesitan cocinar, y por lo tanto las albóndigas se pueden volar con bastante rapidez.
El sabor de ellos es completamente inusual y difiere de albóndigas con un silencio, está tan saturado: papa y brillante. Muchas personas, una vez que han intentado albóndigas con un relleno de papas crudas, rechazaron a otros.
Cuando yo, habiendo aprendido sobre ellos por primera vez, de inmediato y amado.
Receta paso a paso con fotos de albóndigas con papas crudas.
Estoy preparando albóndigas con papas crudas por la receta más sencilla, es decir,. Principalmente con relleno solo de papas con cebollas. Aquí, en este ejemplo, le diré cómo preparar albóndigas con papas crudas. Hice una receta con foto paso a paso.
Por supuesto, aquí puede improvisar e inventar algo suyo, agregar diferentes productos, escribiré sobre ellos a continuación.
Productos requeridos:
- Patatas - alrededor de 4 piezas de tamaño mediano
- cebolla - 1 pieza
- sal, pimienta al gusto
- Masa para albóndigas
- Crema agria para alimentación
Las papas son preferibles para tomar un joven, y frotarlas más fácil, y no hay venenos en él, y delicioso es sin duda. Aunque también uso las papas viejas en invierno.
No hablo en la prueba de cocina. Hago como habitual masa masa en el agua con un huevo. Ya escribí sobre él en el artículo sobre albóndigas con cereza. Puedes prepararte de cualquier manera familiar.
Hago albóndigas sin salsa. Y a menudo se agrega. Si la masa sin huevos está amasando (en aceite vegetal), entonces las albóndigas estarán en absoluto.
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Mientras se busca la masa mixta, cocinamos el relleno.
Paso 1. En primer lugar, nos ocuparemos de las cebollas. Las cebollas están limpiando, cortadas en buenas, puedes freírlo ligeramente en el aceite. Pero generalmente pongo crudo para acelerar el caso.
Paso 2. I Mis papas, limpio de la cáscara, seca por una toalla y frotada en un gran rallador.
Paso 3. A continuación, necesitamos deshacernos del líquido extra. Puse papas ralladas en gasa y presioné.
Paso 4. . Patatas solim, percica, colocación. Mezclar y proceder al empuje de albóndigas.
Paso 5. Cómo esculpir las albóndigas, todos saben, probablemente. Primero rodando la salchicha, cortada por piezas y luego rodando cada uno en el círculo. Ya mostró este proceso en la foto y en albóndigas con cereza, y en Manta.
Ponemos una cucharadita de relleno y reemplazamos los bordes.
Paso 6. Estamos esperando el agua en una cacerola, lo ponemos y omitimos nuestras albóndigas. Pasa con cuidado debajo del ruido, para que no se pegue al fondo.
¿Cuántas albóndigas de cocina con papas crudas? Por lo general, nunca interfiero, ya sea con papas crudas o hervidas, con queso cottage o algo más. Mi madre me enseñó: cómo aparecerán las albóndigas, por lo que están listas prácticamente. Si cosechas, entonces la masa está soldada.
Ayer, los hicieron de nuevo y le prestaron atención específicamente a la época. Desde el momento de bajar las albóndigas en una sartén, aunque no se estaba hirviendo a la vez, pero el proceso de cocción aún estaba desaparecido, y tan pronto como el agua hervió, y las albóndigas surgieron, en la aparición de la prueba fue clara. que estaba soldado. Un total de 10 minutos.
Paso 7. . Ponemos las albóndigas por Shimmer en un plato, se aplican con la crema agria o con la que ama. A veces, rego un spray de un arco en un aceite vegetal.
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Estos son los mismos en la foto. Las parejas de albóndigas en caliente se mancharon ligeramente el plan de distancia.
Relleno para albóndigas con papas crudas.
Patata con arco
El mismo relleno que acabo de escribir, pero una vez más repito, porque hay otra forma de preparar las papas.
No puede frotarlo en el rallador, y cortarlo en un cuchillo con cubos pequeños. A menudo pongo un relleno de pasteles con carne, y siempre en Manta.
Las patatas en rodajas deben ponerse en un colador con la pila de jugo.
No puedo decir qué opción me gusta más. Tal vez, la masa de papas ralladas será más más lenta, es más conveniente envolverlo en la masa, pero no es necesario cortar las papas más rápido y presionarlas. Y el sabor no es particularmente diferente. En general, trate de preparar albóndigas y, por lo tanto, y así.
Patata con salom
Bolas de masa hervida con papa cruda y manteca de cerdo para cocinar en Ucrania, en Bielorrusia y en los Urales. Patatas, carne de cerdo frescas o grasas saladas, las cebollas con mayor frecuencia se desplazan a través del molinillo de carne. Pero me parece que las papas son mejores, y agarran la grasa. Al colocar el relleno, no exagere, considere que en la venta de sal ya hay una sal.
Patata y repollo
Puede agregar sauerkraut a rellenar de papas crudas. El repollo fresco aquí no es muy adecuado, ya que debe ser pre-ponlo, y esta es otra receta, entonces las papas necesitarán hervidas.
Patatas con champiñones.
¡Deliciosas albóndigas de papas crudas con champiñones! Este último se puede tomar al menos crudo, incluso en escabeche.
Las setas frescas necesitan cortar y freír en una cebolla de freír con un arco.
Patatas con queso
Además, el sabor se apagará si las papas crudas se mezclan con variedades sólidas ralladas en el rallador.
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Eso se trata de albóndigas con papas crudas cuya receta te lo dije. Espero que te guste este plato.
¡Disfruta de tu apetito y tu día soleado tú!