Vanalist pann on ilmselt mis tahes armuke. Seda materjali eristub vastupidavusega, lihtne kasutada ja ei vaja erilist hoolt. Lisaks, kui malmi soojendamine ei too esile kahjulikke aineid ja seda peetakse absoluutselt ohutuks.
Seal-rauast roogade peamised eelised
Pannile või malmispannil on mitmeid eeliseid võrreldes teiste materjalide analoogidega. Selle materjali kasutamise peamisi eeliseid leiate:
- Kahjulike ainete lisandeid ei ole;
- Kõrge temperatuuri säilitamise näitajad;
- Küpsetusprotsessis toodete ühtlane soojusvarustus;
- tugevus ja vastupidavus;
- Pannidel, kellel on reljeefne põhi, saate valmistada väikese koguse taimeõli või loomade rasvaga.
Valatud rauast roogasid saab süüa toitu ühelgi plaadil, samuti ahjus. See on kõrge temperatuuride suhtes vastupidav, nii et te ei tohiks seda ületada.
Lisaks muutub sagedasest kasutusest selle omaduste pann paremaks.
Puudustena on võimalik märkida toodete ladustamise võimatust sellistes nõudmistes ja kalduvus rooste ilmumisele. Lisaks on rauatoodetel üsna suur kaal.
Kui olete sellise tassi ostnud, siis ei ole võimalik seda kasutada. Esiteks tuleb uus valatud rauapann hoolikalt loputada ja seejärel veereta. Kuid mitte kõik kaasaegsed perensüüsid ei tea, kuidas seda teha õigesti ja mida tuleks kaltsineerida.
Sest purustamine malmist pannil
Valatud rauast panni kaltsineerimine on vajalik mitmel põhjusel:Masin Uus pann võib olla mitmel viisil, need on võrdselt tõhusad.
Kuidas korralikult rulli pann ja kaitsta pinda väljanägemisest rooste? Alustamine peate arvestama materjali omadusi, millest see on tehtud. Valamiskihi kaltsineerimise meetodid erinevad alumiiniumist panni jooksva ja see tuleb meeles pidada.
Artikkel teemal: Kuidas värvida lina ja puuvilla kodus
Valatud rauapann saab arvutada järgmistel viisidel.
Valatud rauapann varustus koos soolaga
Iga panni sool ei ole raske.
- Et seda teha, täidetakse soola soolaga 1,5-2 cm kiht, et põhja täielikult sulgeda.
- Pane toite Mesmer Fire ja soojendada 15-20 minutit. Soolil on häid absorbenti omadusi ja selle aja jooksul tõmbab see kattekihist kõik kahjulikud ained. Võimsus tuleb kaltsineerida, kuni soolavärv muutub kuldpruuniks.
- Kui roogasid jahtuda pärast soojendamist veidi, eemaldage soola ja määrige pind tampooniga kastetud taimse õli või rasva ja soojene.
Kuidas rullida malmist õli küpsetuspann
See meetod ei ole vähem tõhus, kuid arvutamisel võetakse ettevaatlik, sest õli süttimine võib tekkida. Kui saate seda teha tänaval, on parem seda kasutada.Kuivatamine panniga ahjus
On võimalik peita roogasid malmist mitte ainult ahju, vaid ka ahjus.
- Peske pann ja pühkige pind taimseõliga tampooniga. Mõned hostessid eelistavad loomade rasva, mis kasutab pühkimis- või sealiha rasva pühkimiseks.
- Kuumutage ahju temperatuurini 180-200 kraadi ja asetage pannile pannile 1 tund. Pärast seda eemaldage roogasid, lase tal jahtuda loomulikult ja rasvaga uuesti sooda.
Kuidas nõuetekohaselt hoolitseda malmist roogade eest
Hoolimata asjaolust, et valatud rauast roogasid on kergesti kasutatavad, vastupidavad ja saavad aastakümneid serveerida, vajab see õiget hooldust. Järgige pannitöö kasutamisel järgmisi reegleid:Nende trikke rakendamine hoiate toite ideaalses seisukorras juba aastaid.
Muude materjalide toite kaltsineerimise meetodid
Kaltsiseerimisel ei ole vaja mitte ainult malmist toodetest, vaid ka teistest materjalidest pärit pannidest. Roostevabast terasest valmistatud riistad kaltsineeritakse samamoodi nagu malmist. Saate valida soola kaltsineerimise meetodi või kasutada rasva- või taimeõli. Mõlemal juhul saavutatakse soovitud tulemus.
Artikkel teemal: Kuidas jutustada vaip valmistatud lõdvestita ilma konks ilma fotode ja video
Erinevad alumiiniumist valmistatud toite kaltsineerimise meetodid. Kuidas pumbata alumiiniumipann ja tehke seda õigesti? Võite kasutada ühte neist viisidest:
Kaltsineerimine moodustab pinnale kaitsekihi, mis ei lase toitu põletada ja kaitset kaitseks rasva laigude põletamisel.
Kui teie praadimine on keraamiline kate, siis saab palgata ainult taimeõli rakendamist. Keraamika - habras ja tundlik materjal, õrn lähenemine on vaja siin ja soola ei saa kaltsineerida keraamilise panniga, see rikub katte.
Kavandatud kaltsineerimismeetod võimaldab pikendada kasutusiga ja tugevdada keraamilise kattega roogasid mittekleepuvaid omadusi. Järgmised nõuanded võimaldavad teil pikka aega hoida konteinerit praadimiseks "töötava" riigi praadimiseks ning vältida uute roogade ostmiseks tarbetuid kulusid.