Alkohoolsete jookide ostmine on vajalik veiniklaaside õigeks kiirendamiseks, sest see on täpselt see, mida mulje annab masitöörile joogi. Tänapäeval on igasuguste alkohoolsete jookide valik nii suur, et inimesed, kes ei saa nimetada connoisseurs sageli riiuli riiulite ja valida kõige sobivam valik piduliku pidu. Samal ajal mitte ainult alkohoolsete jookide valik, vaid ka prillid nende õigeks kasutamiseks on suured.
Näiteks, kui inimene püüab proovida kallis veini, peaks ta teadma, kust FOZHER on seda juua. Ainult õigesti valitud klaasid veini all täielikult paljastavad eliidi joogi aroomi. Loomulikult jääb joogi kindlus igal juhul muutumatuks, kuid erinevate kujundite fekaalide intensiivsusega esineb imesid.
Milline veini kvaliteet aitab klaasi paljastada
Kõik klaasid võivad olla jagatud kolmeks osaks, nimelt kaussi, jala ja seista. Samal ajal ei mängi viimane erilist rolli joogi maitseomaduste kindlakstegemiseks, kuna need on ainult osa disainist. Samuti on oluline klaasi suurus ja tema kaussi läbimõõt. See on täpselt see, mis võimaldab maksimeerida veini omadusi. Vahetult ülemise osa Fugera vastutab tundete eest, mis esinevad inimese degusteerimise ajal veini koostise.
Tänu õigesti valitud veiniklaasidele on võimalik määrata alkohoolse joogi kõige olulisemad omadused. Kaussi suudab paljastada kimp, intensiivsus ja rakmed veini. Samuti võimaldab see sügavamalt tunda veinitoodete tekstuuri, velveti, sidusust ja järjepidevust. Toote tegelik maitse ja järelmaitse ilmuvad suus ainult pärast veini peatamist paremas klaasis.
Tuleb märkida, et sõltuvalt joogi värvist valitakse spetsiaalsed veiniprillid. Nad veidi erinevad väljapoole, kuid igas vaade suudab paljastada valge või punase veini nii palju kui võimalik.
Kuidas veini klaasid ilmuvad
Asjaolu, et iga veini värv vajab spetsiaalset last, on spetsialistid õppinud mitte nii kaua aega tagasi. Pikka aega oli see ilus jook purjus mis tahes nõud ja ei püüdnud eriti paljastada kogu veini positiivse maitse kvaliteeti.
Artikkel teemal: kuidas usaldusväärselt tugevdada dušikabiini kaubaalust?
Kuid XVIII sajandi teisel poolel on kõik muutunud. Veiniklaaside kontseptsiooni loomine Maailm on kohustatud Glazer Clazi ratturit. See oli see, kes kunagi leiutas roogasid üllase joogi, mis on klassikaline ja seda kasutatakse täna. Kui enamasti on veini jaoks kasutatud veini jaoks kasutatud paksuse seinaga nikerdatud tassid muutnud oma õhukeste klaasist klaase, millel on ehted, kuid suurepäraselt paljastavad suurepärased kvaliteetsed tooted viinamarjadest.
Hoolimata asjaolust, et Klaus Ridsel tõestas, et vein suudab erilises vormis klaasist palju paremini paljastada, ei kuulanud väga pikka aega oma nõuandeid ja klaasi kasutatakse ainult tõelisi konkreetseid ja tastoreid. Enamik inimesi, kuni 20. sajandi alguseni, nautis paksuse seinaga klaase, tassi ja erinevaid sahtliid.
Vaadake ka: Kuidas valida panniga kivist kattega
Kui Klaus Ridsel on loonud klaasist veini klaasid, siis on tema järeltulija George juba jagatud kategooriatesse, millest igaüks tuli konkreetse joogi tüüpi. Seega sisestatud valge ja punase veini mudelid ja veiniklaasid. Aja jooksul hakkasid nad mitte ainult tavalisest klaasist, vaid ka kristallist, mis võimaldasid paljastada kõik parimad maitseomadused üllas joogi. Kristallveiniklaasid saab näha allpool toodud fotos.
Klaaside erinevused valge ja punase veini jaoks
Selle roogi peamine erinevus on kausi vorm ja suurus. Selleks, et mõista, miks joogi aromaatsed omadused sõltuvad FOZHER-st, on vaja mõista selle koostist. Vein segatakse aromaatseid aineid, st fenoolid, mida iseloomustavad kõrge volatiilsuse tase. Mida rohkem fenoole õnnestub juua enne kasutamist hoida, seda parem on tema maitse. Vormi vormi ja läbimõõdu tõttu saate juhtida veinijoogi ja õhu kontakti ala.
Artikkel teemal: Taustapildid
Punane vein on küllastunud, mistõttu on väga oluline proovida säilitada oma aurustavaid aineid nii palju kui võimalik. Punane veini klaasid iseloomustavad suur suurus, kuid samal ajal on neil paar kitsenenud kaela, mis ei võimalda fenooli liiga kiiresti. Veelgi enam, selline disain võimaldab koguda kogu vein aroomi üheks tervikuks.
Erinevalt punasest veinist loetakse selle valge analoogi vähem küllastunud. Valge veini klaasid on veidi väiksemad ja ilma kitsenenud kaelata, kus pole lihtsalt vajadust. Valge veini joomisetarvikute tavaline maht on 100 milliliitrit. See on norm ja kõige levinum maht. Mõnel juhul on klaasid piklikuma kuju muutunud kui punased joogid.
Muide, rohkem lõhnavate veinide jaoks, mis on punane, kasutage 30-80 milliliitrit. Seda peetakse standardseks, kuid mõnel juhul leiate suuremate eksemplaride. Erinevalt oma väiksemast mehe, punase veini nõud on ümarad ja suuremad.
Veini kristallriistad
Eksperdid väidavad, et kui valades veini kristallveremus, muudab see kohe selle maitse ja muutub küllastunud. Seda seletab asjaolu, et jook on rikastatud hapnikuga, st hingab. Selle tulemusena tänu kristalllastele veinile on inimesel võimalus olla palju heledam, et tunnete kogu toote maitse kvaliteeti. Lisaks kristall aitab parandada aroomi juua, selle õhuke seinad võimaldavad selgelt kaaluda ilus vedelik.Loomulikult maksavad kristallsed toidud palju kallimad kui klaas, kuid see on seda väärt. Kristall ei kaota pikka aega oma esialgseid omadusi, nii et prillid näevad alati välja nii, et nad ei häbedaks pidulikuks tabelisse panna. Paljud meelitavad omavahel kokku puutuva kristallide maagilist heli. Hoolimata asjaolust, et selle materjali toite tundub väga õhuke, on sellel suurem tugevus kui klaas.
Professionaalne Sommelier on soovitatav kasutada kristallklaasi ilma joonisteta, et juua kvaliteetset veini, see ei tunne jooke mitte ainult täielikult juua, vaid nautida ka selle valguse kiirete kiirete kiirete kiirete kiirete kiirete kiirete kiirete kiirete kiirete kiirete kiirete kiirete kiirete kiirustega.
Artikkel teemal: sepistatud uksed: valmistoodete fotovõimalused
Sõltumata sellest, kas suured klaasid veini või väikesed, vastavalt reeglitele, ei saa seda täita üllas joogiga rohkem kui kolmandiku võrra. Samal ajal peate järgima ajakava. Sa pead lõpetama süü avatud pudel paar minutit. Alles pärast seda jooki saab klaasidele valada. Need lihtsad, kuid kasulikud reeglid aitavad muuta joogiveede protsessi võimalikult tõhusaks.
Hooldus roogasid
Ilusate ja kallite kütuste juua üllas jooke palju meeldivam. Kuid selline veiniklaaside komplekt maksavad üldse odavalt. See kehtib eriti kuulsate kaubamärkide kristallide roogade ja toodete kohta.
Seda arvestades üritavad paljud hostessid säilitada veini klaasid kogu oma kerge nii palju kui võimalik nende algses vormis. Selleks, et toite nii kaua kui võimalik, see säilitab sära ja atraktiivne välimus, see tuleb pesta ja kuivatada. Samal ajal on kõige parem teha see protsess käsitsi ja mitte nõudepesumasinas.
Spetsialistid soovitatakse kallis veiniklaaside hoida erilist pehme käsna majas ja õrn pesuvahendi, mis ei jäta pinnale toite, nn keemilise kile. Prillide kaitsmiseks hägususe eest on parem pesta neid jahedas vees. Muide, nii et pesuvahendist on palju vähem lahutust. Vee protseduuride käigus ei tohiks te jala taga klaasi hoida. Nii nad on kõige sagedamini purjus ja pragu.
Kui klaasnõud aeg pilves, selle endise ilu saab veel taastada. Selleks on see konteineris vajalik sooja veega, et lahjendada paar äädikat tilka või ammoniaagi alkoholi. Pärast seda panna prillid jalad üles ja ootama täielikku kuivatamist. Seejärel saab kausi seinad olla krimseerivad mikrokiudri lapiga, mille järel veinilass vilistab ja helendab päikesesse. Õigete lahkumise korral kestab see väga pikka aega!