Omatehtud jäätis on maitsev ja kasulik magustoit, mis aitab teha automaatset jäätist. See aparaat, vaatamata mitmetele iseloomulikele omadustele, võimaldab kergesti mitte ainult õrna jäätist, vaid ka puuvilja sherbetit.
Seade eelised ja puudused
Homemaker on ideaalne valik magusate hammaste ja külma magustoidude fännide jaoks. Kodumasinate kaasaegses turul esitatakse mitmeid jäätise sorti. Kõige nõudlikumad automaatsed ja pool-automaatsed mudelid.
Abi abil automaatse jäätise te süüa endale ja oma lähedastele iga maitse eest
Nende vahe erinevus on saadaval kompressor tehnoloogia automaatne versioon, mis loob vajaliku temperatuuri jäätise toiduvalmistamiseks (-22 ° C).
Seetõttu ei vaja automaatne jäätis enne mitu tundi (10-24 tunni jooksul) kaussi külmutamine külmkappi sügavkülmikus ja tagab ka temperatuuri püsivuse jäätise tootmise käigus. Kompressori olemasolu teeb siiski automaatse jääkreemlase jaoks piisavalt mahukaid seadmeid ja suurendab oluliselt tehnika mõõtmeid ja kaal (keskmiselt kuni 10,0 kg). Seetõttu, kui me jäätise valime, on vaja ette näha automaatsed mudelid statsionaarses kohas köögis.
Juhul, kui valite kunsti pooleldi automaatse versiooni, peaksite kaaluma töö kausi suurust, mis peab olema külmkapis külmutamine. Kaussi, mis täidab külma aku rolli, tuleb paigutada sügavkülmikusse, vastasel juhul on jäätis lihtsalt võimatu teha. Automaatsete mudelite puhul on need tingimata varustatud taimeriga jäätise erinevate valikute ja koguste valmistamiseks ning mõnedel mudelitel on kaasas ka kulinaarsete retseptide kogum, mis võimaldab luua mitte ainult magusa piimapärasuse, vaid ka puuviljade sherboatsi , suurepäraselt jahutamine soojuses.
Jäätise põhimõte on toodete pidevas segades madalatel temperatuuridel.
Artikkel teemal: minimalism kohviku sisemuses
Tuleb märkida, et mis tahes mudeli toimimise põhimõte seisneb koostisosade pidevas segamisel konstantsel madalal temperatuuril enne jäätise konsistentsi saamist. Teoreetiliselt valmistada ette seda magustoit saab käsitsi teatud tingimustel käsitsi, kuid automaatsed võimalused toime tulla selle edukamaks. Ja luua komponentide segu segu soovitud temperatuur jäätise saamiseks, on vaja seadme sisse lülitada 5-10 minuti jooksul varem kui eelnevalt purustatud ja segatud tooted (piim, koor, suhkur, puuviljad ja Teised täiteained vastavalt retseptile paigutatakse kaussi.
Automaatse jäätise tunnused
Kuidas valmistada jäätist koju jäätise abil? Kuidas saada maitsvat ja kasulikku toodet? Selleks peate täitma mitmeid tingimusi:
- Järgige rangelt valmistamise retsepti;
- Kasutage seade vastavalt kasutusjuhendile;
- Kasutage ainult värskeid ja kvaliteetseid ja eelnevalt-jahutatud tooteid.
Lisaks tuleb jäätise mõõtmetel ja kaalusl põhineda selle jaoks statsionaarses kohas köögis ja korraldada seadmed nii, et kõik ventilatsiooniavad tehnikud töö ajal on avatud ja mitte ronida. Lisaks on automaatsed jäätisetooted võimsamad seadmed võrreldes poolautomaatse abil. Keskmiselt on automaatse tüübi tehnikate võimsus 150 W, mis omakorda kajastub seadme töö mahus: mõned mudelid on üsna "mürarikud".
Šokolaadijäätis
Tuleb öelda, et automaatsed sordid on lihtsad ja kergesti puhastatavad. Jäätise jaoks on alati valmis jää valmistamiseks valmis igast kasutamisest eemaldatavate elementide pesemiseks: kaussi, tera, kaane.
Sama jäätise keha ei saa mingil moel olla vajuma, see on ehk, saate niiske lapiga pühkida.
Jäätise toiduvalmistamise protsess sarnaneb maagiaga ja tänu läbipaistvale kaanele, mis kaasneb peaaegu kõikidele automaatsetele mudelitele, saate täielikult jälgida vedela segu konversiooni meeldetulevaks õrnaks külmaks magustoiduks.
Artikkel teemal: Kas see piisab raua vastsündinu
Kuidas valida koju bassein
Eeltoodu põhjal, valides jäätise kasutamise koduseks kasutamiseks, peate kõigepealt tutvuma teie soovitud mudeli tehniliste parameetritega ja arvestama esiteks seadme automaatse versiooni valiku puhul, \ t Võimalus statsionaarse asukoha tehnoloogia köögis ja suhteliselt kõrge maksumus seda tüüpi jäätise võrreldes poolautomaatsete valikutega.
Jäätis võib seda valmistada ja kriimustada
Samuti ei tohiks me unustada, et kompressori olemasolu automaatses jäätis on oluliselt optimeerib jäätise ja šerbettide valmistamise protsessi. Lisaks erineva mahu töö kaussi erinevates mudelites võimaldab teil valmistada jäätist jäätis nõutud koguses.
Omatehtud jäätis on midagi, mis on alati üllatunud lähedaste ja sõprade poolt. Pidevalt eksperimenteerides võib iga selle tehnika omanik lõputult leida ja leiutada uusi maitseid. Siiski on jäätises küpsetatud kodu magustoidul mitmeid funktsioone, mis eristavad seda tööstuslikust kaaslast. Esiteks, see on toote järjepidevus: kodujäätis sulab palju kiiremini kui ostu. Stabilisaatorite ja muude lisandite puudumise põhjus, pakkudes toote pikka säilivusaja ja termilise stabiilsuse.
Kuid kõik need on väikesed asjad võrreldes värske looduslikest toodetest valmistatud magustoidu jumaliku maitsega, kasutades automaatset jäätist.