Foto
Sügis on kuumim ja vastutustundlik aeg kõigi omanike ja puhamite jaoks. On olemas saak, koristamise puuviljad ja köögiviljad talvel tehakse aed ja aed talvitusse valmistatakse. Väga terav küsimus köögiviljade õige säilitamise kohta. Ja kui valge või lillkapsas, peet, paprika, tomati ja paljusid muid asju saab taaskasutada ja salvestada valmis taimse toorikutena, siis kartulid salvestatakse alati toores vormis.
Belococcal või lillkapsas, peet, bulgaaria pipar, tomat ja paljusid muid asju saab taaskasutada ja salvestada valmis köögiviljade toorikutena, kuid kartulid salvestatakse alati toores vormis.
Eramute omanikud on sellisest probleemist ära jäetud, sest kartulid salvestatakse ideaalselt kuivas Cool keldris või keldris. Kuid korterite omanikud peavad midagi rõngast või lodžal kohandama. Soovitud suurusega saate osta soovitud suurusega taimse poe, saate tellida kasti tellimiseks, kuid sel juhul peate kaptenit vaatama, et muuta selline spetsiaalne pakett kartulite salvestamiseks rõdul ja te saate oma teha oma enda käed ise.
Lisaks sellele ei ole raske seda teha, kuid seal on mitmeid viise ja kõik saavad valida võimaluse.
Esimene meetod köögiviljade sahtli valmistamiseks oma kätega
Kartuli talvituskasti on mini-kelder. Lisaks on võimalik mitte ainult suurte kartulite koguse pikaajalise ladustamise ja riigipiirkonnale toodud pikaajaline ladustamine, vaid ka väikese koguse naaberturul või supermarketis ostetud köögiviljade jaoks. Lisaks kartulitele saate panna porgandid, peet, valge kapsas, naeris, kõrvits ja sibul, küüslauk, pirnid ja õunad. Kõik köögiviljad jäävad suurepärases seisukorras ja valmis töötlemiseks valmis.
Kasti konstantse temperatuuri saavutamiseks on soovitatav paigaldada termilise relee, mis lülitab automaatselt välja ja lülitate mis tahes temperatuuri kõikumistega.
Selline kast on lihtne. Esialgu on vaja määrata suurus. Need arvutatakse rõdu või loggia suuruse ja köögiviljade hinnangulise ladustamise mahu alusel. Selles konkreetsel juhul kaalutakse standardse rõdu konstruktsiooni. Kast ise on teatud hermeetiline struktuur (joonis 1). See koosneb hästi isoleeritud seintest. Tänu nende sees sellise keldri kasti, pluss temperatuur on alati toetatud.
Artikkel teemal: mööbli remont ja tootmine oma kätega: Vali mööbli jalad
Soojuse säilitamiseks kogutakse vineerist lehed omatehtud köögiviljapoede katte, alumise ja seinte. Nende vaheline ruum on täis isolatsiooni. Nad võivad saada lehtvahuks, vaht, kuiva puit saepuru jne. Alustage kasti raamiga.
Soovitud temperatuuri säilitamiseks ja kartulite säilitamiseks on see 2-3 ° C ja struktuuri allosas 80-90% niiskus on seatud 15-Watt hõõglampide. Kasti konstantse temperatuuri saavutamiseks on soovitatav paigaldada termilise relee ahelalampides, mis automaatselt välja lülitada ja lülitada sisse mis tahes temperatuuri kõikumised. Kes ei ole võimalust relee panna, peab disain olema varustatud tavapärase termomeetriga ja jälgima temperatuuri ise. Kuna kõik teavad, et kartulid valguses roheliselt on vaja katta see tumeda tiheda lapiga. Võite maalida ka lampi ise iga tumeda laki, peamine asi on välistada must.
Peamine asi on säilitada pidev temperatuur kartuli talvituse kastis, mis peaks olema mingi mini-kelder.
Lisaks ülaltoodule tuleb sahtli siseneda sooja õhu suurepärase ringlusega. See kaitseb saaki külmutamisest või kahjustustest. Selleks enne köögiviljade asetamist sellesse, 60-70 cm kaugusel kasti põhjas, vineeri leht, kus tehakse korralikult väikesed augud. Lehte saab asendada ümmarguste serviga võrkudega. Peaasi ei kahjusta kartuleid. Läbi aukude sooja õhk pesta kogu siseruumi taimse kaupluse, ilma et saamata saagi külmutada. Ja selleks, et tagada hea põllukultuuride kaitse puhastamise eest, tuleb kõik ühendusalade kohad teha vahu või poorse kummi tihendiga.
Kast ise on otstarbekas paigaldada nii lähedal kui võimalik rõdu uksele. Kuna toitepinge kogu korteri tarnitakse lambid ja puurida auk ukse või aknaploki, mis vähendab pikkuse juhtmestiku.
Teine võimalus teha köögiviljade sahtli oma kätega
Sellise konstruktsiooni vorm peaks toimuma individuaalsetest võimetest ja eelistustest.
Teise salvestamise saamiseks loggial või rõdul on vaja vooder 12 mm paksusega (joonis 2). See läheb kõik need lauad, kiht vahtkummi isoleeritud ja kummist või pärgament on paigaldatud vaguni ja isolatsiooni vahel, et kaitsta kogu disaini niiskuse tungimist. Konstruktsiooni jäikus annab otsaseina, mis on valmistatud plaatidest või mitmekihilisest vineerist.
Artikkel teemal: Kuidas nüüd moodsalt liimi tapeet: Populaarsed juhised (foto)
Salvestuse mugavaks kasutamiseks on selle eesmise seina ülemine osa valmistatud avamisega. Ja hoidke seda horisontaalasendis, paigaldatakse selle alla metalli pöörlev sulgudes. Mittetöötavas asendis surutakse neid kasti, töötaja - liikuge seinast eemale. Disaini allosas paigaldatakse paari elektriline pirn. Nende soojus toetab saagi salvestamiseks vajalikku temperatuuri. Lambid on kaitstud vineeri lehed augud nendega. Tänu nendele augudele on sooja õhk hästi jaotatud kogu omatehtud köögiviljakaupluse mahu kogu.
Väga oluline punkt sellise disaini kasutamisel on tagada soojusallika hea usaldusväärne töö. Elektrilise pirni pikaajaline seiskamine suudab vähendada kogu tööd ja hävitada koristatud saagi.
Väga oluline hetk köögiviljade salvestamisel tagab soojusallika hea ja usaldusväärse töö. See aitab elektrilistel termostel köögiviljade säilitamiseks soojendada.
Selle vältimiseks on vaja teha lihtsaim näitaja. Kohale, kus soojusallikas asub, lõigatakse ja klaasitakse väike aken. Järgmisena on peegli väljastpoolt paigaldatud, kus saab näha, elektroonil on valgustatud või ei põle. Võite kasutada ka LED-i, mis on fikseeritud kasti välispinnal. Ta alati teavitab, seal on või mitte valgust hoidlas.
Sellise konstruktsiooni vorm peaks toimuma ka individuaalsetest võimetest ja eelistustest. Näiteks kaalutakse kasti parameetritega 600x800 × 900 (1200) mm. Sellist disaini saab paigutada ja vertikaalselt. Sellisel juhul saab köögiviljapoe uksed paigutada ülemisele või küljele. Siis saate laadida kartuleid või läbi külg-ukse või ülemise. Kogu konstruktsiooni puidust pinda tuleb kaitsta lehepaneelidega polükarbonaadist või PVC-st või lõigata mitu galvaniseeritud rauda lehte, kui loggia või rõdu ei ole klaasitud.
Ehitised köögiviljade salvestamiseks sõbrannalt
Kogu disaini kaitsmiseks niiskuse tungimist, paigaldatakse kummi või peermine vooder ja isolatsiooni vahele.
Kui ei ole aega ega võimalust teha omatehtud köögiviljapood, siis kõige näiliselt tarbetuid asju sobivad. Niisiis, hoidke köögivilju tavalistes puidust kastidesse või vanades väikestes tünnidesse. Nad pannakse tüüpi Matryoshka üks teises. Saadud ruum jääb magama kuiva saepuruga.
Artikkel teemal: puidust akende remont kahekordse klaasiga akendega oma kätega (foto ja video)
Rõdu väikese ruumi saate lihtsalt hajutada, valada sile kihi kartulite kihi ja katta see vana puuvilla tekiga.
Kartulite säilitamiseks saate reguleerida teist külmkappi. See on võimalik kajastada selle välimust, uuendada Fabor ja venitades kanga (joon. 3).
Muidugi kõik need meetodid ei garanteeri 100% säilitamine köögiviljade ja sobivad ainult äärmuslikel juhtudel. Lisaks vajavad nad siiski säilitatava saagi pidevat kvaliteedikontrolli ja loputuse kohest eemaldamist.
Mitmed kasulikud nõuanded
Kartulite saagi edukas säilitamine linnakorruse tingimustes sõltub mitte ainult õigesti tehtud sahtlitest, vaid ka klubide esialgsest koolitusest.
Kartulite saagi edukas säilitamine linnakorruse tingimustes sõltub mitte ainult õigesti tehtud sahtlitest, vaid ka klubide esialgsest koolitusest. Kõigepealt tuleb kartul hoolikalt kuivada mitu tundi või isegi päeva jooksul. Otsese päikesepaiste kaitstud kohas on vaja teha välitingimustes. See takistab haiguse ja mädanemismugulate. Järgmisena peate kartulite sorteerima. Väga pikk ladustamine on hästi kuivanud, ilma mugula suuruse vigadeta. Keskmise säilivusaja jaoks toimub suurimad kartulid, sest aja jooksul on neis tühjenemise, mille tulemusena halveneb maitse.
Kartulite talvitumist on võimalik märkimisväärselt laiendada, kui järgitakse järgmisi soovitusi:
- Tuberi peal pani peet kiht. See imendub suurepäraselt liigse niiskuse.
- Salvestamine on parem saata ühe kartuli klassi.
- Selle köögivilja jaoks on ladustamistemperatuur väga oluline. Selle suurenemine tekitab kapsade kasvu, vähenemine toob kaasa deklaratsioone.
- Enne ladustamise paigaldamist on vaja hoolikalt sorteerida saagikoristuse ja eemaldada fubled, pehmed või kahjustatud mugulad, muidu enamik laost võib olla rikutud, hoolimata õiges ladustamistest.
- Et kaitsta mugulaid mädanikud, nad panevad kihte Fern lehed, Elderberry, Rowan või Wormwood.
Pärast selliseid libisemisjuhiseid saate salvestada ühe kõige armastatud ja tähtsamaid tooteid meie lauale. Ja siis kartulid, paremale kuni uue põllukultuuri, palun kasulikud ja maitsvaid roogasid.
