Errusian aspaldidanik, epea jarraitu zen jaietan zerbitzatzerakoan ez zitzaiola arreta nahikoa ordaintzen. Mahaiko mahaiak, ondoren, gonbidatuak, estilo, tamaina eta forma desberdinena izan liteke. Gaur egun, Maiestateak mahai-zerbitzua gero eta gehiago okupatzen du mahai gainean duen leku legitimoak, aparteko plater funtzionalen paperean hitz eginez, baina pozik ere bere grazia eta edertasunari begiratzea.
Zergatik behar dituzu ezarpenak?
Definizioaren arabera, jantokiak antzeko formen objektu kopuru jakin batzuetatik osatutako plater multzoak dira, pertsona kopuru jakin bat erabiltzeko eta antzeko estiloan gauzatzeko diseinatuta. Erabileraren beharra ez da funtzionaltasunaren hainbeste gogoetaraino (azkenean, posible da menta aluminiozko ontzik arazorik gabe), zenbat estetiko. Jendeak aspaldidanik ohartu da ederki zerbitzatutako mahai bat oso eragin positiboa dela gosea eta xurgapen prozesuaren plazerra handitzen dela. Esan zuen jai jaietan eta eguneroko tranpak aplikatzen dituela. Saia gaitezen arazoa irudikatzen, gure garaian zuzentzen den bezala, zerbitzuak aukeratzen dituztela (lehenespenez, mahai multzoei buruz ari gara, kafea, tea eta beste sukalde espezializatua ere badaude). Hasi jarraitu konfiguraziotik.
Hornikuntza
Historikoki, gutxi gorabehera (baina ez da beharrezkoa) trapezio solemneetarako plater multzo bat osatzen duten elementuen zerrenda. Arau gehiago edo gutxiago, jai taulako multzoak hauek dira:
- Plaka sakonak zopak dituzten bangaileekin;
- tureen;
- platerak bigarren (bero) plater azpian;
- postre plakak;
- hainbat plater azpian (haragi, arrainen eta abarretan);
- Saladatzaileak;
- Te edalontziak eta platerak;
- Kafetegiak eta platerak;
- espezieetarako multzoak;
- azukre-ontzia;
- platerak;
- krematsuak edo esneak;
- Lore loreontziak (hau ez da derrigorrezkoa, baina ohiko plater multzoen elementua);
- Luxuzko sukalde gehienek hainbat apaingarri izan ditzakete - figurinak, etab.
Normalean, jai-jaiaren ezarpenak nahiko aberatsak dira, eguneroko erabilerarako plater multzoek objektu gutxiago dituzte eta ez dute hain diseinu hain erakargarria.
Ezarpen aukera ezagunenak
Mendeetan zehar, jantokien erabilerak historikoki oinarrizko hainbat aukera garatu ditu konfiguraziorako. Normalean jende kopuru jakin baterako diseinatuta daude. Hau ez da istripua. Enpirikoki finkatuta dago, konpainiaren konpainiak zer bildutako festarako bildua da bere prozesuan komunikazioa mantentzeko mahaitik irten gabe. Askotan, gonbidatu gonbidatu kopurua ere ez da beste gogoeta batzuen arabera zehazten, hots, zerbitzuaren tamaina. Jai mahaia apaintzeko asmoa duten zerbitzuak egunero jende kopuru handiago baterako diseinatuta daudela uste da eguneroko bizitzan erabiltzen direnak baino.
- Lehenengo aukera 12 pertsonentzako mahai zerbitzua da. Gaur egun ekipamendu hori ia ezin hobea da trapez solemneentzat. Bertan dauden elementu kopurua aldatu egin daiteke, baina ez gehiegi. Jakina, gaitasun finantzarioak onartzen badira eta hori jabearen ohiturei dagokie, eguneroko beharretarako eta horrelako kit baterako erabil dezakezu.
- Bigarren aukera 6 pertsonentzako mahai zerbitzua da. Multzo hau aukera ezaguna da familiako tranpa edo gertuko lagunen festetarako mahai bat zerbitzatzeko. Hala ere, 6 lagunentzako zerbitzuak daude eta jai mahaiaren ezarpenetarako. Eguneroko erabilerarako plater multzoak jaialdi eta diseinu originalagoetara bideratzen dira, kontserbadoreki eginda.
- Hirugarren aukera Taulako Zerbitzua da 19 Ave. Ez da merezi markaketa arraroa bezain harrigarria, kasu honetan ekipamendua adierazten da, erabiltzaile erabiltzaile kopuruaren arabera, baizik eta bertan sartutako elementuen artean. Izendapen horren arabera normalean 6 pertsonentzako istripu estandarrak gehienetan aurkitzen dira.
Gaiari buruzko artikulua: Tenperatura neurtzeko bihurgailu termikoak
Berriro azpimarratzen dugu konfigurazioa eztabaidatzerakoan, bere aukera tipikoenak eta maiz aipatu ditugula, nahiz eta ez dira estandarrak eta erregistroko konfigurazioak izan, Kendlerren "Swan Zerbitzua" glorifikatua bezala, 2.200 elementu "apala" osatzen dute.
Estandar ez diren baldintzak dituzten pertsonek prestatu gabeko plater multzoak ez erosteko aukera izan dezakete, baina bere kabuz osatzeko, beren gustura eta zerbitzu bolumena aukeratuz pertsona kopuruaren arabera, eta sartutako objektuen zerrenda horrelako objektu multzo bat. Zorionez, erosketa fase moderno askotariko askotariko askotariko prozedura arrakastatsua izan da.
Nolanahi ere, sukaldeko multzo jakin bat aukeratzerakoan, aldez aurretik estimatu beharko zenuke, zertarako erosi eta faktore honetan oinarritutako konfigurazio aukera aukeratu. Izena emateko gaiak bigarren postuan dagoeneko arazo hau konpontzeko banatuko da.
Diseinatu
Plater modernoen diseinuen aukera ugari da, beraz, erosleak zailtasunak ditu beharrezko aukerak egitea.Aukeratzerakoan, zure jangelako edo sukaldearen diseinua mapatu beharko zenuke (platerak erosten dituzunaren arabera) eta erosteko zerbitzua. Honako marrazkiak (horrelakoak badira), kolore biziak izan behar ditu lubrifikatutako lerrorik gabe, gainazaleko marrazki gehigarririk gabe (tiro egin ondoren egiten bada, oso azkar ezabatuko da). Azalera behartuta dago irregulartasunak ez izatea, leuna ezin hobea izateko. Platerek ez badute argazkirik, orduan ezin hobea izan beharko litzateke. Oro har, plater zuri hutsak zerbitzuaren diseinurako edozein zalantza nahiago dira.
Material
Hainbat mendetan, mahai-zerbitzua fabrikatzeko egokitzat jotzen zen material bakarra portzelana izan da, azken estazio gisa. Joan den mendearen bigarren erdialdean, egoera azkar aldatu zen, platerak fabrikatzeko egokiak diren material berrien sorrera dela eta. Kontuan izan behar da hainbat kolore, zeramika mota (batzuetan nahita primitiboa) eta baita elikagaien plastiko barietate batzuk ere.
Gaiari buruzko artikulua: Nola egin metalezko eskailera etxeko bigarren solairuan - pausoz pauso argibideak
Fabrikatzaile onenak
Gaur egun elite eta eguneroko plateren ekoizpenaren lehen postuak frantziar enpresek ospatzen dituzte (beren produktuen adibide bikaina - "Luminark" jantoki mitikoak "luminark"). Haien atzean marjina txiki batekin, ingeleseko multzoak japoniar maisu ezagunak eta oso ezagunak dira.
Azken urteetan, gure herrialdean, eta mendebaldean, txinako plater produktuen ospea ospea lortzen ari da, baina guztiek ez dute kalitate maila merezi. Berriki, plateren merkatuan nabaritu zen eta indioilar fabrikatzaileen presentzia, baina orain arte ez da gehiegi. Haien produktuek batez besteko segmentua eta kalitatea eta diseinua eta prezioak aipatzen dituzte.
Zalantzarik gabeko buruzagien zerrendan sartuta, baina, zalantzarik gabe, liderren zerrendan sartu ez den arren, baina leku nabarmena behar da. Egia da, guztiz definitutako segmentuan. San Petersburgoko Portzelanazko Inperseriako Fabrikako produktuak (Lomonosov) elite produktuak direla uste da. Hala ere, kontsumitzaileen audientzia baten zati mugatu batengatik diseinatuta daude, lehentasun kontserbadoreak dituena. Baina kostu nahiko merkeak dituzte, batez ere haien kalitate gorena kontuan hartzen baduzu.
Ez da txarra Txekiar Errepublikako kalitate handiko mahaigaineko cutleries connoisseurs aipatzea. Nahiz eta askotan ekoizpenaren kalitate altu orokorrarekin nabaritzen diren, batzuek dekorazioan gustu onik ez dute. Bai, eta Txekiar portzelanaren kalitatea oraindik ere Lomonosovsky berarena da.
Kostatu
Argi dago erosketa helbidean kontsumitzaile bakoitzaren faktore garrantzitsuena prezioa dela. Jakina, ez du garrantzirik galtzen eta "zerbitzu zerbitzua" konpontzean. Erosketa horren aurrekontua aldez aurretik zehaztu beharko litzateke, izan ere, segmentu honetako prezioen kulunkak oso handiak dira eta hainbat plateren kostua eskaeren pare bat aldatu daiteke (batzuetan ez dugu azpimarratzen, baina ehunka aldiz azpimarratzen dugu) .
Gaiari buruzko artikulua: Nola aukeratu gortina-sortzailea: barietateak eta ñabardura guztiak
Erosleak ez dira produktuei arreta jartzeko, batez ere ontzien fabrikak, elite txinako ekoizleak edo ingelesezko enpresak. Errepide gutxiago, industriako liderrak kalitate txikian, Alemaniako eta Italiako produktuen fabrikak. Errusiako platerak, aipatutako portzelana inperialaz gain, ontzi garbigailuaren eta kalitatezko erdiko nekazarien artean eta tarifetan finkatu zen. Jarraian, tarifen arabera eta kalitatearen arabera, kalitatearen arabera, turkiar multzoei begiratu beharko diezu edo ez duzu eguzkia igotzen duen backbrands baztertu. Gehiegizko multzo txikiak edo gaizki egindakoak edo substantzia kaltegarriak eduki.
Zerbitzuen ordezkaririk onenak
Ohiko sinpatien saria eman badute, ez dago zalantzarik bere jabea nahitaez ziur egongo litzatekeela luminarc jangelako zenbait motatako ("nolabait idazten dugu", marka honen azpian oso zabala baitago etxebizitza multzoen lerroa urtero). Gaur egun marka komertzial hau daraman platerak ia errusiar etxebizitza guztietan aurki daitezke. Gainera, marken ospea ez dela inolaz ere oinarritzat hartuta, publizitate masiboetan oinarritzen dela aitortu behar da (nahiz eta frantses fabrikatzaileak ez ditu horrelako gertaerak baztertzen). Kasua marka honen plateren benetako abantailetan gertatzen da.
Luminarc Jangela askotarikoak hainbat abantaila konbinatuz arrakastaz arrakastaz arrakasta izan dute:
- produkzioaren kalitate gorena;
- Erabilitako materialen eta diseinuaren aniztasuna (berrehun aukera baino gehiago!);
- kostu merkeagoa (marka honen multzo errazenak 1000 errublo baino gehiago dira);
- praktikotasuna;
- Iraunkortasuna.
Materialen fabrikatzailearen material ezagunenen artean - Shockproof eta Bero-erresistentea beira (inpaktuarekiko erresistentzia - plateren kalitatea da garrantzitsuena!), Portzelana edo fidantza kualitatiboak. Diseinu aukerak produktu sorta zabal batean daude, zuriak garbi, eskema zorrotzak, forma geometriko konplexuen platerak apaintzeko. Frantziako marka honen jabetzako multzoak ekoizten dira eta aurreko Papsez, eta egunerokotzat, familia osoarentzat eta batez ere haurrentzat.
Gaur ez da harritzekoa gaur, "Luminarka" jantokia arrakasta berdinarekin eta apartamentuko sukaldean eta jatetxe modan aurkitu daiteke. Dirudienez, honetako produktuak etxeko erabiltzaileen audientzia ia ezin hobea da gomendatzeko balio duen marka da.
Ohar
Azpimarratzekoa da mahai zerbitzua aukeratzea, ez ahaztu mahai-tresnak jasotzea!