Azafata bakoitzak ospakizuna baino askoz lehenago jai jaiaren menuan pentsatzen du. Eta beti bezala, zerbait berezia prestatu nahi dut zure maiteak eta gonbidatuak harritzeko. Mahai gainean dagoen txakur txakurraren urtean ez da "olivier" edo "larruazaleko armarriaren azpian" lekua. Aurten lehenik eta behin urte berriko plateren dekorazio duina da. Saia gaitezen artikulu honetan 2019ko Urteberri taula dekoratzeko menu eta ideia interesgarriak aukeratzeko zenbait aholku.
Sekretuak eta aholkuak: Nola txakur bat domatu
Azafata bakoitzaren zeregin nagusia urtearen sinboloa mahai gainean jartzea da, urte osoan zorte ona ekarri zuela. Filosofia honek ekialdeko sustraiak ditu, baina urtero gero eta gehiago zaletu mundu osoan. Urteberri taula dekorazioa 2019ko oilarra sutsua eskaini zitzaion, eta 2019ko Urte Berrian txakur horia dedikatzen da.
Urteberri taula zerbitzatzeko oinarrizko printzipioak ematen ditugu, menua egitean kontuan hartzen direnak:
- Txakurra etxeko maskota da, beraz, platerak aukeratzen ditugu konplikatu gabe, produktu naturaletatik egosi. Ez ahaztu barazki eta berdeen mahai gainean dagoen presentzia.
- Garrantzitsua izango da etxeko labean, adibidez, betegarri edo sofako mota desberdinak dituzten pattiak.
- Pintxoak egiteko, mini ogitartekoak prestatuta daude, haragi produktuek barazkiekin konbinatuta.
- Etxeko tinturak edo ardoak edarietatik nahiago dira. Aukera aproposa txakur bat botatzeko beren burua prestatzen ikasi behar duten hainbat koktel izango dira.
- Plater nagusiak prestatzean, errezetan olioaren eta gantzak erabiltzea baztertzen dugu. Saltsak aukeratzerakoan, modu independentean eta produktu naturaletatik prestatu beharko lirateke. Plater zorrotzek ezabatzea ere desiragarria da.
Urteberri taula dekorazioa (Master Class)
Arreta berezia ordaindu behar da mahaiaren dekorazioari. Duela gutxi, baina irmoki irmoki zegoen, tradizioa eratu zen ospakizunaren erruduntzaren bidez mahaia apaintzeko - datorren urtearen sinboloa. Askoren arabera, horrek arrakasta eta zoriontasuna ekarri beharko lituzke datorren urtean. Hori dela eta, txakur bat sortzearekin hasiko gara zure eskuekin.
Txakur xarmagarria eta polita ponpetatik lortzen da. Etorkizunean, Urteberri taularen dekorazioa ez ezik, haurrentzako jostailu bikaina ere izango da.
Oso urratsez urrats irakasgaiak egiteko pausoz pauso sinpleak urrats hauek dira:
1. Jatorriz paper lodiko bi eraztun prestatu zituen. Ponpak fabrikatzeko beharrezkoak dira hari zurien gainean bihurrituz. Eraztunek horrelako dimentsioak dituzte: kanpoko diametrikoa 85 mm-koa da, eta barne - 40 mm.
2. Hariak kolore desberdinetako piezan zauriak dira hurrenkera honetan: hutsik, txakur batentzako buru gisa balioko duena, 3/8 zirkuluko kolore beltza, eta gero haria zuriko zirkuluaren 1/8 eta gero errepikatu Ikaina; Bigarren mailako piezenean - enborra, garbitu zuri-beltzeko kolorearen haria erdia zehazki.
3. Ondoren, moztu hari guraizeak piezaren kanpoko zatiaren zirkunferentziaren inguruan, eta estu lotuta daude barne zirkuluan zehar. Horren ondoren, hariak zuzendu, baloia eratu.
4. Baloia gorputzaren funtzioa antzeztu, eratu paws. Horretarako, hartu bi hari zuri habe eta estutu haria. Paws inguruko hariak mozten dira.
5. Pompon gainean, buru gisa, belarriak antolatzeko modua. Hariaren muturretan irudiak belarri moduan irudikatzen dira.
6. Banaka egin mukurra. Horretarako, haria zurien motiltasun txikia egin. Itsatsita dago edo kolore beltzaren botoi biribila josi.
7. Aurpegia prest egongo da, buruko ponpoiari itsatsita dago. Ondoren, josi aleak begien ordez.
8. 30 mm-ko diametroa duen zirkulua sentitu da. Ondoren, konektatu enborra eta burua, itsatsi mugira.
Bideoan: Txakurkume batetik puntuetatik.
2019an zerbitzatutako taularen oinarriak
Ondo pentsatutako afaria egiteaz gain, arreta ordaindu behar da zerbitzatzeko. Jai-umore egokiak emango duen mahai eder bat da. Dekoratu mahaia Etxean eskuragarri dauden gauzarik onenak jarraitzen ditu. Hauek dira urrea, zilarra, kristalezko tresnak.
Mahai gainean mahai-zapia eta napkinak egon behar dira sochel edo atlara. Aberastasun horrek guztiak datorren urtean etorriko diren ongizatea eta aukerak sinbolizatzen ditu. Mahaiko derrigorrez opor osagarriak, distiratsuak eta erakargarriak izan behar dira, baita izeiak ere.
Hautatu Osagarriak
2019ko sinboloa txakur horia da, hurrenez hurren, eta dekorazioa barruti honetan egon beharko luke. Hau da, kolore horia egon behar da. Konbinazio aproposa lortzeko, urrezko betaurrekoen erabilera erabili behar da eta gainontzeko osagarriak tonuan egon beharko lirateke.
Ezinezkoa da kandelarik gabeko jai dekorazioa aurkeztea. Kandela txakur bat amaitzeko, asko egon beharko litzateke. Txakurra sutondoaren zaintzailea da, beraz, egoera etxean eta erosoa izan behar da. Beraz, kandelak argimutilak eta kandelak antolatzen dituzte.
Gaiari buruzko artikulua: Urte berriko apaingarriak: 2019ko jai dekorazioa sortu
Etxean horrelako elementurik ez dagoenean, argimutilak bere eskuekin egin daitezke. Oso originalak argimutilen paperezko rolean ikusiko du ardo edalontziak. Barruan, Gabonetako jostailuak jarri eta kandelak hanketan instalatu daitezke. Jatorrizkoa eta ederra bihurtzen da.
Plateren aukeraketa
Mahaiko koloreen eta plateren kolore sorta konbinatu behar da. Baina ez da tonua izan behar. Elur zuriak erabiliz, ehunak hobe da kolore distiratsua aukeratzea, adibidez, morea, gorria edo urdina. Hondo honetan, zuriak, zilar edo urrezko platerak ere nahiko ikusgarriak izango dira.
Mahaia zuria bada, platerak, plaka berezietan, hobe da patroi batekin aukeratzea. Adibidez, dekorazioko elementuak gorriz daudenak mahai gainean daudenean, patroia estilo egokian eta kolore eskema hobetzen dira.
Mahaia dibertsi dezakezu napkinak edo benda zintak egiteko eraztunen laguntzaz, baina mahai-tresnetarako jatorrizko poltsak bereziki ederrak izango dira.
Mahai-zapia
Mahaiaren ezarpena mahai-zapi batekin hasten da. Zerbitzatzeko elementu honek partekatutako dekorazioarekin bat egin behar du eta urteko ikur egokia izan behar du. Txakur horia lortzeko, tonu horia, beige eta marroi tonu horia, zulo batentzat egokia izango da. Beste kolore tonuekin kontent egon zaitezke, baina tonuak naturalak izan beharko lirateke.
Mahai gaineko errea oso ezaguna bihurtu zen. Ehungintzako elementua da, mahaiaren erdian kokatzen dena. Berehala erakartzen duten dekorazio xehetasun distiratsuak desberdina da.
Zure eskuekin mahai gainean jartzen lagunduko duen klase magistrala aurkezten dugu:
1. Mahaiaren oinarria lortzeko, kolore zuriko hozkailua 150 cm-ko luzera du eta 75 cm-ko zabalerarekin erabiltzen da. Bukatutako produktuan, zabalera 35 cm izango da. Hasteko beharrezkoa da, beharrezkoa da ehuna egokitzea goiko eta beheko zatia 1 cm. Hurrengo poro pinak.
2. Ehuna erdia zabaleraren artean tolestuta dago, pinekin garbitzen da eta, ondoren, perimetroaren inguruan josteko makina batekin lotzen da.
3. Dekoraziorako, bi bandak 150 dimentsiotan prestatuta daude, 150 cm-ko dimentsioekin. Perimetro osoan, bandek miaketa 1 cm-ko hobariak eta zinta zintak mahai gainean jartzen dituzte.
4. Aukeratu ehuna Gabonetako apaingarriarekin eta ebaki zirkuluak, Gabonetako jostailuak imitatzen. Jarri itzazu behealdean eta goian eta josteko apaingarria josteko.
5. Ondoren, gabonetako elementuen zurrunbiloak egiten dituzte, mihiseari aplikatzen zaizkie eta mahai gainean oihalezko marrazkiak aplikatuko dira. Marrazkiak ziurtatzeko, burdina bero batekin ibili behar duzu. Ondorioz, mihisea apaintzen duzu roinstones eta arkuekin zintatik.
Bideoan: Urteberriko mahai-zapatilak Rannerrek egin zeure buruari.
Slippet.
Zerbitzatzeko eginkizun garrantzitsua ere napkinen diseinua da. Azafata askok ezin dute erabaki zein diren napkinak hobeak erabiltzen dituzten arropa edo papera. Egokia izango da Urte Berriko mahaia bi napkin motarekin zerbitzatzea. Hori dela eta, Etiketa lihoen produktuek gehiagorako erabil dezakete, eta papera beharrezkoa da haien eginkizuna betetzeko.
Goian zerrendatutako napkinen helburu funtzionalaz gain, hainbat dekorazio aukera gehiago aintzat hartzen dira. Adibidez, oihalezko napkinak estututa daude. Askotan eraztunak erabiltzen dituzte. Azken atributuak erraz egiten du zeure burua.
Eman diezaiogun napkinetarako eraztunak egiteko klase magistrala:
- Kartoizko hodien beharrezko kopurua prestatu behar duzu. Paperezko eskuoihaletatik eraztun perfektuak.
- Hodi barruan silikonazko kola tanta aplikatu eta satin zinta lotu.
- Ondoren, hasi zinta bat hodi batekin biribilki estaltzen erabat eta modu berdinean gelditu arte. Ondoren, zinta moztuta dago, eta bere amaiera berriro finkatuta dago.
- Akabera exekutatzea dekorazioa. Metodoak desberdinak izan daitezke. Liburuxkak sentitu berdetik moztu ditzakezu eta eraztuna edo osagarria konpondu Gabonetako dekorazioko edozein estrakek.
Paperezko napkinak tresnak apaintzeko erabiltzen dira. Adibidez, egin mahai-tresnak egiteko poltsiko bereziak. Aukera hauetako bat ondorengo planaren arabera egiten da:
- Lau geruzek osatzen duten napkinak, aurrean kokatuta daude. Txoko bat diagonalki altxatzen da eta jatorrizko posiziora itzuli da.
- Gero txoko berdina hasten da berriro, baina oraingoan ertzak jatorrizko tolesturarekin konbinatzen dira.
- Jendez gainezka dagoen ertza erditik erori da eta, ondoren, diagonalki, jatorriz eratu zena.
- Hurrengo geruza 2. paragrafoan eta berriro diagonalaren erdian bezala lotzen da. Horrela, elkarren bi zerrendak lortzen dira.
- Napkinak beste aldera biratu eta bi aldeetan bihurgunea hirugarren batek egin du.
- Horren ondoren, poltsikoak aurrealdean eratzen dira.
Gaiari buruzko artikulua: Haurtzaindegian taldearen taldearen diseinuaren ideiak
Kontutan hartu eta horrelako aukerak eskaintzen ditugu:
![Nola tolestu poltsa napkinetik instrumentuetarako](/userfiles/69/3749_32.webp)
![Nola tolestu poltsa napkinetik instrumentuetarako](/userfiles/69/3749_33.webp)
![Nola tolestu poltsa napkinetik instrumentuetarako](/userfiles/69/3749_34.webp)
Napkinek jatorrizko irudietan tolestuta badaude, esate baterako, Gabonetako zuhaitz baten moduan. Bukatutako dekorazioa zinta batekin, izartxo batekin eta beste dekorazio batekin apaindu dezakezu.
Bideoan: Nola tolestu napkinak Urteberri taulan.
Mahai-tresnak dekorazioa
Arestian esan bezala, jai-jaiaren elementu guztiak ezin hobeto konbinatu behar dira. Kontraste moderatua onartzen da, baina beharrezkoa da tonu distiratsuekin ez egitea. Urte berrirako mahaia koloretako edo zuriko platerekin zerbitzatzen da, beirak baimenduta egon arren. Wells-ek gailu onak izango ditu urrezko tonuekin (koilarak, sardexkak) eta betaurrekoak.
Etxean dauden edalontzirik ez badago, ez arazoak izan. Fantasia erakusten, apaindu zure eskuekin. Adibidez, ardo edalontziak edo betaurrekoak distira eta errementaz apainduta daude.
Plater oso onak eta originalak, decoupage teknikarekin apainduta. Gainera, platerak eta betaurrekoak estilo bakarrean antola daitezke. Decoupage teknika napkinen bidez egiten da. Hautatu napkinak gai egokiarekin, moztu elementuak eta kola itzazu decoupage-ri kola berezi baten bidez. Amaieran, dekorazioa roinstones, aleak eta bestelako bitxiak osatu daitezke.
Dekoratu betaurrekoak kolore biziko zintak dituztenak. Edalontziaren hanka ondo estalita dago zinta batekin, eta horien amaiera silikonazko kola finkatuta dago. Dekoratu eta edalontziaren zati zabal baten azalera. Ondoren, osatu diseinua dekoraziorako jai zatien laguntzarekin. Estilo bakarra sortzeko, dekoratu eta xanpaina botilak edo ardoa.
Dekorazioaren beste bertsio bat margo akrilikoaren bidez marrazki bereziak edo inskripzioak aplikatzea da. Askotan elurra artifizialaren trama osatzen dute.
Urteberriko plateren diseinua (Master Class)
Ezarpen distiratsuagoa eta koloretsuena, gero eta atseginagoa eta distiratsuagoa datorren urtean sartzeko. Elikagaien dekorazio prozesua nahiko liluragarria, interesgarria eta trebetasun bereziak ez dira behar. Hainbat aholku eta ideia emango ditugu erabat sinpleak izango direnak. Dekorazioa besterik ez da burutzen, baina originala. Aukera batzuk argazkian aurkezten dira.Plater aproposak aukeratzea
Andereño bakoitzaren zereginik oinarrizkoenetako bat jai menua egitea da, jasotzeko errezetak jasotzea, oilarra sutsua 2019an aldaketa bat egiteko txakur hori da. Errezeten ospea sukaldaritzako guneen erabiltzaileen berrikuspenak kontatuko zaizkio. Orduan, zer plater aukeratzen dira?
Txakurrak haragi janaria maite du. Horregatik, mahai gainean dauden plater ugari egon beharko lirateke:
- Haragi eta txistorra mozketa ugari, ogitartekoak;
- haragi osagaiekin hainbat entsalada;
- Plater nagusia txuleta edo haragi frantsesa izan daiteke;
- Derrigorrezko postreen nahitaezkoa, baina argia, kantitate handirik ez dutenak.
Baldintzak mahaiko pintxoak, entsaladak eta postreak dituen presentzia da. Jaiak ez luke itxura aszetiko izan behar. Ondo egongo da barazkiak mahaiaren erdian kokatzea, lurreko txakur bat ere axolagabea da. Baldintza nagusia plater guztien diseinu estetikoa da, hurrenez hurren, Urte Berriko gaia.
Pintxoak
Lehenengo fasean, jaiak pintxoak jarri behar ditu. Jatorrizko moduarekin erregistratuta, berehala egin behar dute tonua ospakizun osora. Inprimaki honetan zerbitzatu:
- Rolls sukaldatzea, Lavash-en bilduta, platerak entsalada berde bat bete eta merienda bat atera Gabonetako zuhaitz baten moduan. Gainera, platera berdeekin apainduta dago, karramarro txuletak, granadako aleak. Gabonetako zuhaitzaren punta piper gorriaz osatuta dago.
- Pintxoen itxura garrantzitsua itsasontziak hartzea da. Adibidez, xerra xerra bat konbinatzen da gatz pepino, piper gozoa, patata egosia, arrautzak eta ogi beltza. Tipula eraztunen dekorazioa eta perrexila botatzea.
- Modan aurten barazki edalontzi bat duten pintxoak diseinatzea izan zen. Adibidez, pepinoen kopak eta bete pintxoak. Dekorazio osoa Caviar Gorriarekin edo Greenery Bulegoarekin.
Entsaladak.
Zerbitzatu entsaladak mahai solemne bat entsalada arruntaren ontzietan aspergarria. Entsaladen hornidura forma interesgarri batean egiten da, eguneroko aukeren antzekoa ez da:
- Entsaladak erregistratzea geruza tarta baten moduan, krema gardenetan edo betaurreko zabaletan sartzen dena.
- Etxean moldeak baldin badaude letxuga eta zatiak bete ditzakezu plakak jartzeko.
- Gehitu entsaladen sofistikazioa osagai osagarriekin. Ez damutu fruitu lehorrak, berdeak, barazki freskoak. Jatorrizkoa izango dute entsaladen azalean, nahiz eta mozketa bitxirik egin.
Gaiari buruzko artikulua: Nola dekoratu etxe berria urte berrirako: egungo ideiak
- Entsaladen diseinuan liderra arrautzak dira. Janaria botatzen dute, interlayer bat edo edukiontzi gisa erabiltzen dute.
Plater beroak
Plater beroak bere kabuz onak dira, baina dekorazio osagarriak are erakargarriagoak eta atseginagoak bihurtuko ditu. Limoia, katiluak eta berdeak aproposak dira labean dauden arrainentzat. Orokorrean, berdeak platerak apaintzeko ezinbesteko elementua dira. Oilaskoari, txuleta edo haragi bolak barazki xerra egokiena da, cranberries baia eta, berriro ere, berdeak sakabanatuz.
Aireko arroz apaingarriak
Janaria apaintzeko jatorrizko elementuetako bat aire arroza da. Postreak diseinatzeko erabiltzen da batez ere, baina plater beroak ere itxura berezia da. Urte berriaren dekorazioaren gaian egokia den elurrezko botata imitatzen du.
Aireko arroza etxean egosten erraza da:
1. Lehenik eta behin, arroza ibili, ur hotzean garbitu eta 30 minutu inguru egosi.
2. Ebakitzeko erretilu batean, okindegi paperez estalita, labean sartu eta ondo lehortu.
3. Aleak ondo lehortu ondoren, olioa ontzian isurtzen da eta ondo berotzen da. Fryer erabil dezakezu.
4. Arroz mahatsa pixkanaka irakiten olioan jartzen dira, berehala hasten dira puzten. Denbora pixka bat igaro ondoren, arroza zarataz tiratzen da eta napkinetan kokatu da gehiegizko koipea xurgatzeko.
Ogitartekoak
Ogitartekoak plater bat dira, konbinazio eta dekorazio aukera ugari dauden diseinuan. Urteberri ospakizunean, haien diseinua garrantzitsua izango da Gabonetako zuhaitz baten, elurrezko panpina, Santa Claus.
Bereziki ogi xerra mehe batetik sortutako ogi xerra mehe batetik sortutako oliorik gabe. Saltxitxa erretzen xerrak jartzen ditu, eta horietako batzuk aurpegi moduan daude. Maionesatik bizar eta begiak osatzen ditugu. Txanoa tomate edo piper gozo gorria antolatu behar da.
Fantasia piztuz, ogitartekoak askotariko desberdintasun desberdinetan dibertsipiratu ditzakezu. Zeregina errazteko, argazkia adibide gisa aurkezten da.
Gazta plakaren erregistroa
Arreta berezia merezi du gazta plakaren diseinua. Jateko aukera hori oso ondo konbinatuta dago ardoekin. Gazta plaka bat sortzerakoan, arau nagusiak erabiltzen ditugu:
- Ardo gorriek gazta barietate sendoak jasotzen dituzte;
- Gazta erdi gazia, fruta ardo gazteak konbinatzen dira;
- Krema leunko gaztak espezie lehor eta erdi-lehorrak oso konbinatuak dira.
Hurrengo arazoa gazta moztea da. Barietate desberdinetarako aukerak daude:
- Gazta urdinak, rokuphor preziatua barne, arrantza-lerro batekin mozten da, moldearen osotasuna bermatuko duena.
- Gazta solidoa mozteko, erabili labana bi heldulekuekin.
- Plaka askotarikoa bihurtuz, gazta hobe da segmentuetan moztea, beraz, ertza, lurrazala eta muina harrapatzea posible da.
- Horietako bakoitzean zatien zatiak moztean, beharrezkoa da bropa bat itsatsi.
Posterts
Ezinezkoa da opor bat postreik gabe aurkeztea. Hor dago fantasiazko hegaldia. Urte berriaren gaia duen taularentzat garrantzitsuak dira beren eskuekin egositako hainbat cookie, icing edo urtu txokolatearekin apainduta. Cupcakes eta pastelak elur malutekin apainduta daude. Fruituak - postrearen derrigorrezko elementua. Diseinu aukerak argazkian aurkezten dira.
Urteberriko kapitulua
Berriki, metagailua jai taulan dagoen postrearen bertsio eguneratua bihurtu da. Haien diseinua aukera desberdinek egiten dute. Labean campacks molde koloretsuetan egon daiteke urte berriaren marrazkiekin.
Produktuak hoztu ondoren, goian dekoratu modu desberdinetan:
- Txokolate beroa koko patata frijituak bota;
- Esnegaina Urte Berriko dekorazioarekin;
- Krema apaingarriak.
Gabonetako zuhaitza postrean
Gabonetako zuhaitz baten moduan gaileta postre sinplea eta originala bihurtuko da. Labean zure eskuekin ez da zaila izango. Baldintza nagusia dekorazio egokia da. Cookie bakoitza beirazko proteinak eta azukre hautsa iseka egin beharko litzateke. Glaze kolore berdean aurrez tindatuta dago janari koloratzaile baten laguntzarekin. Glaze lehortu ondoren, gozogintza poltsa erabiliz kolore anitzeko elementuak dituzten cookieak aparte.
Jantzi cookiea bolak eta misher, inskripzioa egin dezakezu, goialdea antolatu. Bukatutako dekorazioa platerean edo Urte Berrian zintzilikatu da.
Izozkia
Urteberri taulan izozkia laburpen gardenetan zerbitzatzen da. Postre hotzak pilotak finkatzen ditu. Izozkien gainazala menda hostoekin apainduta dago, cranberry fruituak. Izozkiak eta txokolatea apaindu ditzakezu, lehorrak eta urtu egin dira. Lehentasun pertsonalak, etxekoek eta gonbidatuek ureztatzeko postrea almibarretan.
Urteberri taula dekorazioa 2019 ahaztezina izan behar da etxekoen eta gonbidatuen oroimenean. Eta sartu eskuineko lurreko txakurra, datorren urtean arrakasta eta zoriontsua bihurtuko da.
Nola antolatu Urte Berriko platerak (1 bideo)
Dekorazio ideia desberdinak (95 argazki)