Patata biltegia balkoian dago garrantzitsua errusiar bakoitzeko, landare hau neguan eta udan eguneroko dietan sartuta dagoelako. Nola egin patatak behar bezala gordetzeko tiradera bat, oinarrizko galdera guztiei erantzunak - artikulu honetan.
Uzta biltegiratzea
Patatak ondo gorde daitezke etxean
Zergatik etxebizitza modernoan ohikoa da patatak neguan etxean gordetzea? Supermerkatuetako inguruko sareek barazki fresko ugari eskaintzen dituzte, nahitaez, hainbat barietateetako patatak barne hartzen dituzte.
Hala ere, industria biltegiratze baldintzetan, patataren kalitatea asko nahi da nahi izanez gero, askotan izoztuta eta malkartsuak diren tuberkuluak, errentaren usaina igortzen, bezeroei prezio nahiko altuan eskaintzen diete bezeroei. Oso maiz, patatak bere ataletan eta Dachas-en hazten dira, beraz, laborantza gordetzeko arazoa bereziki akutua bihurtzen da, batez ere upategia ekipatuta ez badago.
Hiri garapenean, posible da neguko epean patatak baldintza optimoak eskaintzea balkoian edo loggian, non tenperatura jakin bat mantentzeko.
Barazkien neguko biltegietarako oinarrizko baldintzak
Neguko garaian barazkien uzta beharrezko baldintza guztiak beharrezkoak dira, barazkiak hotzean izoztuta ez egoteko, ez ziren udaberrian hasi zenbatzen tenperatura etengabe igotzen hasi zenean.
Patata biltegiratzeko kaxa eraikuntza
Neguan landare-produktuak gordetzeko oinarrizko eskakizunen zerrenda:
- Patataren uzta hotzetik isolatuta egon behar da. Tuberkuluak ez dira hormak eta zoru hotzekin harremanetan jarri behar.
- Biltegian hezetasunak ez du% 40 gainditu behar.
- Aire freskoaren sarrera eskaintzea - barazki biltegiratze guneak aireztatu gabe, ezinezkoa da kalitate handiko aurreztutako produktuak bermatzea. Aire freskoaren fluxuak ez du tuberkuluak usteltzen eta traba egiten uzten.
- Patatak direla eta, oso garrantzitsua da tuberkuluak ez izatea argi eguzkitsuan edo elektrikoan erortzea, tuberkuluak ibiltaritzat jotzen duten eraginpean, eta horietan substantzia propietate pozoitsuak dituen substantzia batek osatzen du. Balkoian dagoen patata kutxa lanpara gorrixkak berotzen badira, palak iluntasunarekin egin beharko lirateke.
Gaiari buruzko artikulua: Urrezko gortinak: hautaketa arauak eta baimendutako konbinazioak
Tenperatura
Isolamendu geruzak patatak kalteetatik salbatuko ditu
Garrantzi berezia da barazkien biltegian tenperatura optimoa errespetatzea. Zein tenperaturan patatak neguan mantentzeko? Patatak gordetzeko tenperatura erregimen onena +2 eta +7 gradutik izan beharko litzateke. Adierazleen gorabeheren gorabeherak ez dituzte kalterik egin ezarritako barazki tuberkuluak. Patataren errendimendua okertzen hasten da tenperatura 0 ºC-tik behera murrizten denean eta gehiago + 10 ° C
Tenperaturaren beherakada zorrotz batekin (tenperatura konstanteen desberdintasunak), patatak kartoizko kaxetan edo zurezko kaxetan gorde ditzakezu, xaflaren xaflak estalitako maindireekin estalita.
Barazkien kutxa: nola egin zure eskuak biltegiratze egokia
Nola gorde patatak neguan balkoian, tuberkuluak udaberriaren aurretik substantzia erabilgarrien eskaintza osoa galdu ez dezaten? Aukera posiblea antzeko upategi baten biltegiratze berezia fabrikatzea da. Neguan balkoian dagoen potato biltegiratze-kutxa (itxita, isolatuta) banakako tamainen arabera egin behar da.
Etxeko saltokiek uzta mantentzen lagunduko dute neguan zehar
Patatak egiteko tamainako tiraderarekin egina, barazkien biltegiratze papera egiteko gai da, baita beste hainbat helburuetarako zerbitzatu ere (atseden lekua; egon gauza orokorretarako stand).
Patata biltegia egokiena da zurezko taulak, kontratxapatu lodiak, forrua.
Tiradera markoa fabrikatzeko, zurezko barra egokia da, aparra eta isolamendu termikoko filmak sortutako barazkien biltegiratze instalazioaren isolamendua. Patatak egiteko tiradera bat egitean, garrantzitsua da beheko horman dagoen leku librea ematea, patata beheko errenkada konexioarekin konkretuaren genero plakarekin isolatzea eskatzen da.
Armairuaren diseinua balkoi edo loggia jakin baten baldintzen arabera ematen da - kanpokoa izan daiteke, horman zintzilikatzeko bertikal batekin egin daiteke.
Kutxa horizontala mantak edo beste zerbaitekin estalita egon daiteke, altzari egokiak bihurtuz.
Nola gorde patatak balkoi irekiko apartamentu batean? Kasu honetan, laukia aurreko ereduaren antzekoa da, baina izozteak gabeko tuberkuluak kontserbatzeko, beharrezkoa da kutxazain automatikoa elektroadrekin izozte sendoenetan.
Gaiari buruzko artikulua: kolore morea barrualdean, morearen konbinazioa
Begiratu bideoa Nola eraiki biltegiratze kutxa zeure eskuekin.
Plastikozko kaxak
Posible al da patatak plastiko konbentzionaletan gordetzea balkoiaren tamainak ez baitu egurrezko edukiontzi bat egiten uzten? Aukera hau onargarria da balkoi itxietarako eta loggias. Biltegiratze gailua plastikozko kaxetan patatak egiteko, garrantzitsua da egurrezko jartzeko gailu bat berogailu batekin hornitzea, beheko edukiontziaren behealdean kokatuta dagoena.Kaxak xaflaren aparra, maindire zaharrak, kartoia isolatuta daude, loak hartzen dituzte patata garbiak eta lehorrak. Hori da galderaren erantzuna, nola gorde patatak plastikozko ontzietan.
Aholkularitza ona
Nola aurreztu patatak forma freskoan udaberrian? Neguan zehar, tuberkuluak zehar joan beharko zenuke hainbat aldiz, deskargatzea baimentzen ez baduzu.
Patatak gordetzerakoan akatsak izan behar ez diren akatsak kontatzea gomendatzen dugu.
Patatak hazten hasi bazara, laukian bustita eta epelean esan nahi du, beraz, merezi du kimu, edukiontzi bat aireztatzea eta isolamenduaren kalitatea egiaztatzea. Isolamenduaren geruza gehigarriak kutxatik kentzea da, batez ere udaberrian.