Arratsalde on, irakurle maitea!
Neguan zein polita den ontzia entsalada zaporetsu batekin irekitzea. Leako maite ditudan beste irtenbide batzuk baino gehiago. Modu desberdinetan presta daiteke. Zenbat jabeek zenbat gustu dituzten hainbeste errezeta. Zure hitzaldi gogokoena proposatzen dizut - azenarioak dituen errezeta .
Joan den astean negurako ihesak itxi nituen. Norbaitek azenarioekin ihesak maite ditu, norbait ez da. Baina iruditzen zait, merezi duela nire errezeta hitzaldia hartzea, betiko maite duzu. Nirekin, beraz, gertatu zenean.
Gaur hiru errezeta ditut azenarioekin. Nagusiekin hasiko naiz, gehienetan sukaldatzen dudanaren arabera, beti esan dezakezu.
Piper piperbeltzarako errezeta azenarioekin
Produktuen osaera
Hitzaldiaren konposizioak honako produktu hauek ditu:
- 3 kg bulegoko piperra, saiatu kolore ezberdinak hartzen: kilogramo gorriz, berde eta horia
- 2-2,5 kg azenario
- 0,5 kg Luka.
- 300 G. landare olioa
- 3 kg tomate
- ½% 6ko ozpina kopa
- Gatza dastatzeko
Zer esan nahi du gatza dastatzeko, azpian azalduko dut.
Produktu kopurua gutxi gorabehera da, nahi izanez gero, azenarioak piperra baino ez balitz.
Gainera, tomatearen ordez, tomate pasta erabiltzen dut - 600 gramo.
Jakina, laborantza tomate handia baduzu eta nolabait birziklatu behar dituzu, gero erabili. Ez daukat tomateik, eta erosten ditut tomatea prestatzeko, ez dakit, prestatutako tomate pasta erosten dut.
Nola egosi lecho
Beraz, tomateak badituzu, jarri pasta estatuari, gatza dastatzeko.
Gaiari buruzko artikulua: Nola garbitu bainua eta kromoaren xehetasunak plaka eta herdoilatik
Gainerako produktuekin honela egiten ditugu.
Lehenik eta behin, bankuak prestatzen ari naiz: nire sodaarekin, irakiten ur irakiten jarri eta eskuoihal bat bota. Nire estalkiak eta irakiten jarri.
Bulgariako piperra nirea da, muina moztu, berriro ere, ez da hazia geratzen, baina ezin duzu hori egin.
Piper lastoa moztu nuen, lehen erdian zehar, eta gero erdi lasto.
Piperari zartagin frijituan bidaltzen diot landare-olioarekin bero motela lapurtzeko leun arte.
Aldi berean, jarri nuen, dastatu nahian. Piper-karkasa naiz berehala bi zartaginetan lote txikietan.
Bitartean, azenarioak erditik garbitu eta moztu ditut, eta erdia zehar eta gero kubo.
Prozedura hau nahastuta dagoen bitartean, piperra prest dago. Kazola handi batean kokatzen dut.
Frijitzeko zartagin azenarioak lapurtzera bidaltzen dugu.
Tipula egosi. Garbitzen, eraztunak edo eraztun erdiak eta zertxobait frijituak landare olioan.
Barazki gisatuak tomate itsatsietara zabaldu ziren, tomatetik egosi.
Esan bezala, bukatutako denda lodi tomate pasta erabiltzen dut, bi edalontzi urarekin diluitu eta kazola batera bota barazkiekin. Ozpina gehitzen dut, gatza, beharrezkoa izanez gero, bizirik bada. Tasha guztiak elkarrekin 15 minutu.
Halako hitzaldi zaporetsua - azenarioak dituen errezeta bat gutxienez behin saiatu ziren nire lagun guztiak bezala!
Bukatutako hitzaldia pote garbi gainean, estali estalkiekin eta esterilizatu 15 minutu: i.e. Kazola batean jarri nuen, behealdean oihalezko napkin bat dauka, ur beroa bota eta sukalde gainean jarri. Irakiten dudanetik 15 minutu uzten ditut batez besteko suteari.
Tapa esterilizatu ondoren, tapa ponpatzen dugu, ontziek behealdea jarri eta ohoia ixten dute hozte osora.
Azenarioak dituzten zazpi gramoko 7 ontzi lortu ziren, zehaztutako barazki kopurutik.
Gaiari buruzko artikulua: alanbre eskumuturrekoa beren eskuekin: Master Class Argazkiekin eta bideoarekin
Azenarioa duten errezeta zaporetsuaren sekretua da barazki bakoitza bereiz bereizita dagoela, baita tomate itsatsi lodia erabiltzeko ere.
Ez dut eztabaidatzen, leopardo goxoa barazkiak aurrez desagertu gabe egin daitezke. Eta saiatu bosonsch sukaldatzen, barazki gordinak edo lapiko batean frijituak. Aldea sentitzen al duzu?
Saiatu, ez zara damutuko!
Barazkiak itzali gabe, hartzaile sinple bat daukat zucchini-ko bekokiak tomateekin, hitzaldiaren oso antzekoak, oso zaporetsua da!
Pepper irakasleak ere azenarioekin prestatu nituen.
Errezeta hitzaldia babarrunak eta azenarioak
- 3 kg tomate
- 1 kg azenario
- 5-6 piper bulgariako pieza
- 500 gramo babarrun
- 2-3 bonbill
- 3 koilarakada gatza
- 150 gramo azukre
Tomateak, azenarioak eta piperrak garbitu eta garbitu, moztu, nahi duzun bezala: pieza handietan, lastoetan, kuboetan eta jarri guztiak elkarrekin 30 minutuz.
Ondoren, gehitu tipulak eta gisatu beste 10 minutu.
Egon barazkietan egositako babarrunak, bota gatza eta azukrea, jarri beste 5 minutu.
Bankuetan deskonposatzeko prest, esterilizatu eta jaurti.
Errezeta jauziak arrozarekin eta azenarioekin
Errezeta hau babarrunekin ihes egiteko errezeta antzekoa da, 500 gramo arroza egosia baino ez da erabiltzen babarrunak beharrean.
Partekatu zure sukaldaritza irakasleak - Azenarioak dituzten errezetak eta hori gabe!
Billet arrakastatsuak! Eta itzuli blogera, argitalpen berriak aurki ditzakezu posta elektronikora bidaltzeko saioa hasi baduzu!
Egosteko gomendatzen dizut:
- Negurako aza saltzailea. Amonaren aza goxoa soldadura sekretua
- Nola azkar lo egin gantz lehorra
- Kabachkov Amber Jam
- Nola egin dumplings goxoak gerezi batekin
Gaiari buruzko artikulua: Openwork Pullover kotoizko eta mohair bozeramaileak: eskemak eta deskribapena