Arrozaren kalitatea zehazten lagunduko duten hainbat proba prestatu ditugu.
Dirudienez, arroz plastikoa Txinan egiten da, kantitate handietan atzerrian hornitzen dena. Arroz hau ez da nahiko sintetikoa. Patata almidoian oinarritzen da, eta horrek plastikoa gehitzen zaio nahi duzun forma mantentzeko. Jan horrelako arrozaren zati bat zelula paketea jan zenuenaren baliokidea da. Hori dela eta, arroza jan aurretik, desiragarria da egiaztatzea. Beharbada, munduko mirari bat da dagoeneko ekoizten.
Arrozaren kalitatea egiaztatzeko probak
Uraren proba
Gehitu arroz koilarakada handi bat ur hotzarekin eta aktiboki oztopatuko du. Arroza pixka bat igaro ondoren behealdean erortzen bada, dena ondo dago. Aleak azalean igeri egiten badute, kontuz ibili!
Interesa izango duzu:
Zopa egosi behar denean adi egon behar da
Arrautzak nola garbitu, garbitzeko errazak izan daitezen
Ozpin naturalak dituen propietate terapeutikoak
Proba sutsua
Arroza oinez partidarekin. Ergelak berehala argitzen ditu eta erregailu plastikoa usainduko du!
Proba morteroan
Hainbat ale morteroari aurre egiten badiozu, benetako arroza irina zuria bihurtuko da. Arroz artifizialetik masa apur bat horixka izango da.
Proba moldearen gainean.
Zure arroza segurua den ala ez jakin nahi baduzu, jarri pixka bat zigilatutako edukiontzi batean leku epelean. Egun batzuk geroago, moldea gaur egungo arroza agertuko da. Baina arroz faltsua freskoa izango da.
Arroza modu horietan egiaztatzea, produktua modu kualitatiboki dagoen ikas dezakezu.
Gaiari buruzko artikulua: Nola egin sofan kapa bat egin zeure burua