امروز، آناناس دیگر در آشپزخانه ما کافی نیست. بسیاری از دسرهای خوشمزه از آن آماده می شوند. میوه های عجیب و غریب ما را به ارمغان می آورد، این تنها راه صرفه جویی در آن است به طوری که آن را برای یک جاده طولانی بدتر نیست. اگر شما آن را سبز خریداری کردید، عجله نکنید تا دور بریزید، می تواند به سرعت در حال رسیدن و در خانه باشد. روش های بسیاری وجود دارد، چگونه می توان آن را پردازش کرد، اگر شروع به بدتر شدن آن کرد، پس از آن می توان آن را برای تهیه غذاهای خوشمزه استفاده کرد.
نحوه نگه داشتن آناناس به طوری که او دوزها
اگر آن را توسط رسیده خریداری شده است، می تواند به آرامی برای چند روز در دمای اتاق معمولی ذخیره شود. اما گاهی اوقات آنها را قبل از خرید، به تعطیلات، و او هنوز کمی سبز است. کجا باید نگه داشته شود تا او را حفظ کند و او را نجات دهد؟ اغلب آن را فقط در یخچال قرار داده است، اما در آنجا او کیفیت های مفید خود را از دست می دهد و نمی تواند خراب شود. قبل از قرار دادن آن، ابتدا باید در بسته قرار دهید.
شما می توانید آن را در اتاق، در پنجره، اما پرتوهای خورشید نباید بر روی آن قرار دهید. برای بلوغ سریع، بهترین گزینه آن را با سایر میوه ها قرار می دهد، در کاغذ بسته بندی می شود. نقش مهمی در حفظ و رسیدن رطوبت، رطوبت، باید بیش از 90٪ باشد.
ذخیره سازی در اتاق
به درستی یک میوه رسیده را انتخاب کنید در فروشگاه نمی تواند بمیرد. نحوه بررسی در هنگام خرید؟ برگه را در مرکز قسمت بالا قرار دهید، اگر آن را آزادانه کشیده شود، به این معنی است که بالغ و آماده خوردن است. بعضی از مردم دوست دارند که میوه ها را ناسالم بخرند و جایی که آنها را در خانه نگه دارند تا آنها را انجام دهند - تعداد کمی از مردم می دانند. چندین روش قابل اعتماد برای ذخیره آناناس وجود دارد: برگ های پایین را روشن کنید، میوه های دیگر را قرار دهید، کاغذ را در بسته کاغذ قرار دهید. شما باید آنها را در جزئیات بیشتر در نظر بگیرید.
روش 1
میوه های گرمسیری را در خانه در دمای اتاق معمولی نگه دارید. برای کسانی که دوست دارند او را شیرین بخورند، شما باید تمام برگ ها را بسازید، فقط دو سانتیمتر از جنین را ترک کنید و آن را پایین بیاورید، جایی که برگ ها بود. زمان رسیدن در حدود یک هفته طول خواهد کشید. این گزینه مناسب است زمانی که میوه مورد نیاز است به طور فوری به جدول و قبل از خرید خریداری شده است.
روش 2
شما می توانید رسوب طبیعی را با گاز اتیلن افزایش دهید. برای انجام این کار ضروری است که آناناس را با سیب، گلابی، موز قرار دهید. همه آنها یک ماده خاص را تخصیص می دهند - اتیلن، سرعت بخشیدن به آناناس را تسریع می کند، گوشت به سرعت زرد می شود. آن را هر روز در حضور خسارت تماشا کنید، به سرعت اتفاق می افتد. یک کلم یا سالاد را کنار او قرار ندهید، اتیلن بعید به نظر می رسد که به او برود.
مقاله در مورد موضوع: کاشی ترک خورده بر روی دیوار در حمام - چه کاری باید انجام دهید و چگونه تغییر دهید
روش 3
اگر تنها سه روز قبل از تعطیلات باقی بماند، یک روش برای سرعت بخشیدن به آناناس آناناس وجود دارد. لازم است آن را با کاغذ غیر بینی قرار دهید، اما یک پیش نیاز - چند لایه، شکل چنگال کلم را ایجاد می کند و سپس آن را با هر میوه قرار دهید. روزانه مستقر و به دقت بررسی در مورد پوسیدگی . اگر مقاله کاهش یافته است، می توانید خشک را جایگزین کنید تا رطوبت بیش از حد ایجاد نکنید.
روش 4
میوه را در یک کیسه پارچه قرار دهید و آن را در یک مکان تاریک و به خوبی تهویه قرار دهید. بنابراین او به سرعت آرک و شیرین می شود. فراموش نکنید که به طور دوره ای میوه را در حال رشد قرار دهید.
مهم! تماشا کنید که اشعه های خورشید بر روی آناناس سقوط می کنند. از این به سرعت خشک می شود، آبمیسی کاهش می یابد، میوه می تواند پوسیدگی.
چگونه آن را در یخچال نگهداری کنید
میوه را در یخچال نگه دارید تا 12 روز طول بکشد. چه باید بکنم؟ نیاز به نقاط خاصی دارد:
- دما باید ظرف 7-8 درجه باشد؛
- در دمای کمتر از 7 درجه، آن را فریز می کند، یا می تواند پرنده، اگر شما درجه حرارت بیش از 8 درجه؛
- بسته بندی نکنید با کاغذ چسباندن، بسته بندی کنید؛
- گاهی اوقات باید بروز
- برای جلوگیری از آسیب، رطوبت نباید بیش از 90٪ تجاوز کند.
در مورد صحت بسته بندی را فراموش نکنید. اگر میوه میوه را نگه دارید، نباید آن را با یک فیلم بدون کاغذ بسته بندی کنید، در غیر این صورت می تواند بحث برانگیز باشد، نه دوز. بهترین گزینه این است که تنها یک کیسه کاغذی را در یک محفظه برای سبزیجات قرار دهید. این روش طول عمر محصول را برای چند روز افزایش می دهد و طعم آن را تغییر نخواهد داد.
این بسیار معطر است و می تواند بوی را به سایر محصولات منتقل کند، و همچنین بوی آنها را جذب می کند. اگر شما آن را در جدایی کلی یخچال و فریزر قرار دهید، و نه به ویژه برای میوه، می توان آن را در بوی سوسیس یا پنیر خیس کرد، و بعید به نظر می رسد که کسی که پخت و پز را پخت و پز می کند.
چگونه آناناس را همراه با میوه های دیگر ذخیره کنید
لازم است برخی از قوانین ذخیره سازی هدایای طبیعی را بدانیم. گوجه فرنگی، گلابی، سیب برخی از اتیلن را منتشر می کنند. بسیاری از سبزیجات و میوه هایی که در کنار آنها قرار دارند، به نفع آنها نخواهند بود، آنها تماس خواهند گرفت و خراب خواهند شد. اما همانطور که برای آناناس، اتیلن مورد نیاز است به منظور میوه به سرعت دوز. بنابراین، ما به شدت آن را در نزدیکی آنها قرار داده ایم. به طور دوره ای همه چیز را برای آسیب بررسی کنید.
موز و زردآلو تولید گاز اتیلن را در مقادیر کوچکتر تولید می کنند. بنابراین، اگر گوجه فرنگی و سیب در یخچال وجود نداشته باشد، می توانید از آنها استفاده کنید تا آناناس را به هم بزنید. همه چیز را در یک بسته کاغذی متوقف کنید، کراوات، اما در عین حال مطمئن شوید که حفره ها را برای تهویه ایجاد کنید. این پوسته خشک را نمی دهد و از رطوبت لازم حمایت می کند. شما می توانید از یک بسته پلاستیکی استفاده کنید، فقط حفره های تهویه را انجام دهید یا آن را بیش از حد تنگ کنید، یک سوراخ کوچک را ترک کنید.
مقاله در مورد موضوع: سازماندهی میعانات تهویه مطبوع در فاضلاب
اگر میوه ها یا سبزیجات در نزدیکی آناناس قرار بگیرند، که قبلا شروع به بدتر شدن کرده اند، آنها باید فورا حذف شوند. همان سرنوشت او را درک خواهد کرد. بنابراین، هر روز لازم است همه میوه ها را در حضور خسارت بررسی کنید.
چه باید بکنید با آناناس، اگر او شروع به جلوگیری کند
گاهی اوقات قالب بر روی میوه ظاهر می شود. ممکن است رخ دهد اگر شما با شرایط ذخیره سازی مناسب مطابقت نداشته باشید. اغلب دلیل ممکن است انحراف از دمای یا رطوبت بالا باشد. این همه بر این واقعیت تأثیر می گذارد که یکی از روزها یک شکوفه سفید یا جای سیاه است.
اگر او قبلا شروع به بدتر شدن داشته باشد، به طور منظم مناطق تاریک را کاهش داده و توصیه های بیشتری را دنبال کنید:
- برای حذف تمام مکان های افتاده با یک چاقو، سپس آن را کاملا از پوست پاک کنید، به قطعات یا حلقه ها بریزید، در فیلم قرار دهید و به سرما برسید. در این فرم، پوست کنده و برش، می توان آن را حدود 6 روز ذخیره کرد. علاوه بر این، فیلم را می توان به صورت کامل تمام قطعات و هر یک به صورت جداگانه پیچیده کرد.
- تمام مکان های تاریک را بریزید و بدون تمیز کردن پوسته ها، کل آناسه را در کون های کاغذی با سوراخ های انجام شده برای تهویه قرار دهید و به یک میوه با دمای 7-8 درجه برگردید، در آنجا، او قادر خواهد بود برای چند روز دروغ بگوید.
- Heracted از سقوط و آسیب رساندن به میوه در کیسه بافت و ترک در دمای اتاق به مدت بیش از 2-3 روز.
- به جای یک کیسه بافت، شما می توانید یک کیسه کاغذی با سوراخ های تهویه استفاده کنید، اما در هر دو مورد میوه آناناس را قرار ندهید. این آسیب خود را تسریع خواهد کرد و بنابراین او چند روز دیگر را شکست می دهد.
- اگر میوه شروع به بدتر شدن کرد، آن را از پوست پاک کنید، تمام مکان های گره خورده را بریزید، برش ها یا قطعه ها را بریزید، فیلم پلی اتیلن را بسته و در دمای بسیار کم قرار دهید.
- 6. امکان تمیز کردن آناناس از آسیب های شروع و فرایند آن وجود دارد: برای قرار دادن آن، انجماد، تضعیف شود.
بیش از حد، آن نیز برای غذا، و همچنین تصویر بند انگشتی مناسب نیست، بهتر است که این کشور صبر کنید. اگر این اتفاق افتاد که او شروع به پر کردن یا یک بشکه شروع به بدتر شدن کرد، لازم است از آن سریعتر استفاده شود. گزینه هایی وجود دارد که می توانید با آن ادامه دهید: برای قرار دادن آن، بستن، حفظ، Cook Compote. شما می توانید جزئیات بیشتری را هر روش را در نظر بگیرید.
خشک کردن یا زجاجی
این روش برای ذخیره سازی طولانی تر طراحی شده است. همه خواص مفید و ویتامین ها توسط خیلی بیشتر از هنگام پخت و پز، انجماد ذخیره می شوند. پخت و پز طول می کشد کمی طولانی تر، اما بسیار دشوار نیست. آناناس ها توسط برش ها برش داده می شوند، باید چندین روز در شربت قند قرار داده شوند، پس از آن شما باید در یک مکان تاریک خشک شوید. ظروف به دست آمده تبدیل به یک افزودنی خوشمزه به چای می شود، زمانی که کیک های پخت، کوکی ها مفید خواهد بود. خشک شده برای یک سال ذخیره می شود، دیگر توصیه نمی شود. با افزایش در دوره، مواد مفید کمتر باقی می مانند.
مقاله در مورد موضوع: روش های اصلی نحوه استفاده از پرده به جای درب
انجماد
آناناس شسته شده، پوست را بردارید. مشاهده و برش، اگر مکان های کوله پشتی یا بسیار نرم باشد. سپس به مکعب های کوچک بریزید و یک لایه را روی یک صفحه یا یک تخته برش قرار دهید. در این فرم، برای حذف یخچال فریزر در فریزر 3-4 ساعت. در طول این مدت، مکعب ها یخ زده می شوند، آنها می توانند با بسته ها یا ظروف پوشانده شوند و برای مدت طولانی به فریزر بازگردند. مطلوب است که مدت استفاده از 3 ماه تجاوز نمی کند. مکعب ها را می توان به عنوان دکوراسیون برای ظروف، سالاد پخت و پز، برای نوشیدنی استفاده کرد. در انجماد، عطر میوه به خوبی نگهداری می شود و تمام خواص مفید آن است.
مهم! آناناس های یخ زده به انفجار چندگانه نمی روند. تمیز کردن میوه باید به طور کامل استفاده شود.
کندن
دستور العمل های ساده برای کنسرو این محصول وجود دارد. یک گزینه جالب این است که از آن آماده شوید. میوه تمیز است، تمیز می شود، برش ها را از بین می برد و در شربت تهیه شده از 1 کیلوگرم شکر و 0.7 لیتر آب تهیه می شود. در چنین شربت به مقاومت حداقل 12 ساعت. سپس زغال اخته بر روی یک آتش کوچک قرار داده می شود، تا زمانی که آمادگی و عجله به شیشه می شود، جیم کنید.
چنین حفاظت قابل اعتماد است، می تواند برای مدت زمان بسیار طولانی ذخیره شود. ضروری است که از اشعه های خورشید جلوگیری شود و به درستی در یک مکان خنک قرار داده شود. پس از باز کردن شیشه، مربا باید 3-4 روز بخورد تا اکسیداسیون نگهدارنده ها وجود نداشته باشد.
کمپوت
پخت و پز کمپوت ساده ترین و سریع ترین راه. لازم است آب مصرف کنید و آناناس را بر روی برش یا مکعب بریزید. اضافه کردن شکر، طبخ 5 دقیقه، و کمپوت آماده است. بسیار خوشمزه اگر شما اضافه کردن میوه های دیگر وجود دارد: سیب، گلابی.
راهنمایی های مفید در ذخیره سازی آناناس به طوری که آنها انجام می دهند
- در طول روز، آنها باید به صورت دوره ای تبدیل شوند. اگر این کار انجام نشود، ممکن است لکه های تیره ظاهر شوند.
- هر روز به دقت میوه را بازرسی می کند تا پوست ظاهر شود یا قالب شود. اگر چند میوه ذخیره می شود، آنها در فاصله حدود 10 سانتیمتر از یکدیگر قرار می گیرند.
- لازم است که در یک مکان تاریک ذخیره شود، اما نه یک گنجه، باید تهویه هوا خوب باشد.
- آناناس توصیه نمی شود چندین بار یخ زده شود، اگر ذوب شود، لازم است که از آن استفاده کنید. بنابراین، هنگامی که انجماد، بهتر است بخش های کوچک را در پیش بگیریم، برای استفاده مناسب است.
- به طوری که آناناس بدتر نمی شود، به دقت بررسی وضعیت میوه هایی که در نزدیکی آن قرار دارند، بررسی کنید. میوه های خراب شده دیگر قارچ ها را آلوده می کنند، این اتفاق می افتد بسیار سریع است.
- شما باید یک میوه را بر روی چیزی نرم قرار دهید تا هیچ دندانه ای وجود نداشته باشد. آنها عمدتا تحت تاثیر قرار می گیرند.
- هنگام خرید، توجه به عدم ترک، سختی، کشش، عدم وجود نقاط، توجه کنید. باید یک عطر دلپذیر باشد، نه تیز، این یک علامت وفادار است، و آن را از طریق پوست احساس می شود.
ویدیو در مورد کجا و چگونه به درستی به درستی میوه را ذخیره کنید به طوری که او دوزها: