پخت سرخ کردن چدن احتمالا هر معشوقه است. این ماده با دوام متمایز است، آسان برای استفاده و نیاز به مراقبت ویژه ندارد. علاوه بر این، هنگامی که گرمایش چدن مواد مضر را برجسته نمی کند و کاملا امن است.
مزایای اصلی ظروف خوک آهن
پانل پخت و پز یا چدن آهن دارای تعدادی از مزایای نسبت به آنالوگ ها از مواد دیگر است. مزایای اصلی استفاده از ظروف از این مواد را می توان یافت:
- هیچ ناخالصی از مواد مضر ندارد
- شاخص های حفاظت از درجه حرارت بالا؛
- تامین حرارت یکنواخت به محصولات در فرآیند پخت و پز؛
- قدرت و دوام؛
- بر روی تابه هایی که دارای پایین برجسته هستند، می توانید با مقدار کمی روغن گیاهی یا چربی حیوانی آماده کنید.
در ظروف چدنی، می توانید غذا را بر روی هر صفحه، و همچنین در اجاق گاز بخورید. این مقاوم در برابر درجه حرارت بالا است، بنابراین نباید نترسید که بر آن غلبه کنید.
علاوه بر این، از استفاده مکرر، پودر سرخ شده خواص آن بهتر می شود.
به عنوان کمبود، ممکن است عدم امکان ذخیره سازی محصولات در چنین ظروف و تمایل به ظاهر زنگ زدگی باشد. علاوه بر این، محصولات آهن وزن بیشتری دارند.
اگر چنین ظرف را خریداری کرده اید، از آن استفاده نمی شود. اول، یک پخت سرخ کردن جدید چدن باید با دقت شستشو داده شود، و سپس نورد. با این حال، تمام میزبان های مدرن نمی دانند که چگونه این کار را درست انجام دهند و چه چیزی باید برای چه چیزی باشد.
برای چه قورباغه پخت سرخ کردن
به دلایل مختلف، کلسیم پخت سرخ کردن چدن ضروری است:ماشین یک ظرف پخت جدید می تواند به چندین روش، آنها به همان اندازه موثر هستند.
چگونه به درستی رول پانل پخت و حفاظت از سطح از ظاهر زنگ زدن؟ شروع به کار، شما باید ویژگی های مواد مورد نظر را در نظر بگیرید. روش های کلسیم چدن متفاوت از نحوه نورد کردن پانل آلومینیوم، و باید به یاد داشته باشید.
مقاله در مورد موضوع: نحوه رنگ کتان و پنبه در خانه
پخت سرخ کردن چدن را می توان به روش های زیر محاسبه کرد.
تجهیزات ریخته گری آهن با نمک
هر نمک پانل دشوار نخواهد بود.
- برای انجام این کار، با یک نمک نمک با یک لایه 1.5-2 سانتی متر پر کنید تا به طور کامل پایین آن را ببندید.
- ظروف را در آتش Mesmer قرار دهید و 15-20 دقیقه گرم کنید. نمک دارای خواص جذب خوبی است، و در طول این زمان، تمام مواد مضر از پوشش را از بین می برد. ظرفیت باید تا زمانی که رنگ نمک به قهوه ای طلایی تغییر می کند، محاسبه شود.
- هنگامی که ظروف کمی پس از گرم شدن خنک می شوند، نمک را از آن خارج می کنند و سطح را با تامپون در روغن گیاهی یا چربی روان می کنند و دوباره گرم می شوند.
چگونگی رول پانل روغن ریخته گری آهن
این روش کمتر موثر نیست، اما زمانی که محاسبه، احتیاط انجام می شود، زیرا احتراق نفت می تواند رخ دهد. اگر شما می توانید آن را در خیابان انجام دهید، بهتر است از آن استفاده کنید.خشک کردن پخت پخت در کوره
ممکن است ظروف از چدن را نه تنها بر روی اجاق گاز، بلکه در اجاق گاز پنهان کنید.
- ظرف را بشویید و سطح را با روغن گیاهی با تامپون پاک کنید. بعضی از میزبان ها چربی حیوانات را برای پاک کردن صابر یا چربی گوشت خوک ترجیح می دهند.
- اجاق را به دمای 180-200 درجه حرارت دهید و پانل را روی ظرف بگذارید. پس از آن، ظروف را بردارید، اجازه دهید آن را به طور طبیعی خنک و دوباره نوشابه با چربی.
چگونه به درستی مراقبت از ظروف چدنی
با وجود این واقعیت که ظروف آهن آهن آسان است برای استفاده، با دوام و می تواند در دهه ها خدمت، نیاز به مراقبت مناسب است. قوانین زیر را در هنگام استفاده از پخت ماهیگیری مشاهده کنید:با استفاده از این ترفندها، غذاهای خود را در شرایط مناسب برای سال ها حفظ خواهید کرد.
روشهای غذا برای غذاهای دیگر از مواد دیگر
در Calcination شما نه تنها محصولات را از چدن، بلکه همچنین تابه های سرخ شده از مواد دیگر نیاز دارید. ظروف ساخته شده از فولاد ضد زنگ به همان شیوه به عنوان چدن چلیک شده است. شما می توانید یک روش کالسیدن را با نمک انتخاب کنید یا از روغن چربی یا روغن گیاهی استفاده کنید. در هر دو مورد، نتیجه مطلوب به دست خواهد آمد.
مقاله در مورد موضوع: نحوه استفاده از فرش ساخته شده از looser بدون قلاب با عکس و ویدئو
روش های مختلف کلسیم برای ظروف ساخته شده از آلومینیوم. چگونه پمپ پانل های آلومینیومی پمپ و آن را درست انجام دهید؟ شما می توانید یکی از این روش ها را استفاده کنید:
کلسیت یک لایه محافظ بر روی سطح را تشکیل می دهد که اجازه نمی دهد غذا برای سوزاندن و محافظت از سطح از سوختن لکه های چربی.
اگر غذاهای سرخ شده شما یک پوشش سرامیکی داشته باشند، تنها با استفاده از روغن سبزیجات می تواند استخدام شود. سرامیک - مواد شکننده و حساس، در اینجا یک رویکرد ظریف مورد نیاز است، و نمک را نمی توان در یک ظرف پخت سرامیک کالسکه کرد، پوشش آن را خراب می کند.
روش پیشنهادی کالسیشن اجازه می دهد تا عمر مفید را گسترش دهد و خواص غیر چوب از ظروف را با پوشش سرامیکی تقویت کند. توصیه های زیر به مدت طولانی به شما اجازه می دهد تا ظرف را برای سرخ کردن در حالت "کار" نگه دارید و از هزینه های غیر ضروری برای خرید غذاهای جدید اجتناب کنید.