ذخیره سازی سیب زمینی در بالکن برای هر روسی مناسب است، زیرا این سبزیجات در رژیم غذایی روزانه در زمستان و تابستان گنجانده شده است. چگونه یک کشو برای ذخیره سازی سیب زمینی به درستی، پاسخ به تمام سوالات اساسی - در این مقاله.
ذخیره سازی برداشت
سیب زمینی ممکن است در خانه ذخیره شود
چرا در مسکن مدرن معمول است که سیب زمینی را در زمستان در خانه ذخیره کنید؟ شبکه های اطراف سوپرمارکت ها طیف گسترده ای از سبزیجات تازه را ارائه می دهند، آنها لزوما شامل سیب زمینی های مختلف هستند.
با این حال، در شرایط ذخیره سازی صنعتی، کیفیت سیب زمینی به نظر می رسد بسیار مورد نیاز است - اغلب غده های منجمد و فوج، منتشر بوی Renclosure، مشتریان را به قیمت نسبتا بالا ارائه می دهند. اغلب سیب زمینی در بخش های خود و داکاس رشد می کنند، بنابراین مسئله ذخیره سازی محصول به ویژه حاد می شود، به ویژه اگر انبار مجهز نباشد.
در توسعه شهری، امکان ارائه شرایط مطلوب برای سیب زمینی در دوره زمستانی تنها در بالکن یا در لجن وجود دارد، جایی که ممکن است دمای خاصی را حفظ کند.
الزامات اساسی برای انبارهای زمستانی سبزیجات
نگه داشتن برداشت سبزیجات در دوره زمستان لازم است با توجه به تمام الزامات لازم، به طوری که سبزیجات به سرماخوردگی منجمد نشوند، زمانی که درجه حرارت به طور پیوسته افزایش می یابد، شروع به مسابقه نمی کنند.
ساخت جعبه ذخیره سازی سیب زمینی
لیستی از الزامات اساسی برای ذخیره سازی محصولات گیاهی در زمستان:
- محصول سیب زمینی باید از سرما جدا شود. غده ها نباید با دیوارهای و کف های سرد تماس بگیرند.
- رطوبت در مخزن نباید بیش از 40٪ باشد.
- ارائه جریان هوای تازه - بدون خروج از سایت های ذخیره سازی سبزیجات، غیرممکن است که محصولات ذخیره شده با کیفیت بالا را تضمین کنیم. هجوم هوای تازه اجازه نمی دهد که غده ها به پوسیدگی و ناراحت شوند.
- برای سیب زمینی، بسیار مهم است که غده ها به نور آفتابی یا الکتریکی وارد نشوند، تحت تاثیر آن غده ها رومینگ، در آنها یک ماده توسط یک ماده تشکیل شده است که دارای خواص سمی است. اگر جعبه سیب زمینی بر روی بالکن توسط لامپ های رشته ای گرم شود، تابلوهای تابلو باید با کم نور ساخته شوند.
مقاله در مورد موضوع: پرده های طلایی: قوانین انتخاب و ترکیب مجاز
درجه حرارت
لایه عایق سیب زمینی را از آسیب ذخیره می کند
اهمیت خاص، رعایت دمای مطلوب در انبار سبزیجات است. در چه درجه حرارت برای نگه داشتن سیب زمینی در زمستان ترجیحا؟ بهترین رژیم دما برای ذخیره سیب زمینی باید از +2 تا +7 درجه باشد. نوسانات جزئی در شاخص ها به غده های سبزیجات آسیب نمی رسانند. عملکرد سیب زمینی شروع به بدتر شدن زمانی که درجه حرارت در زیر 0 درجه سانتیگراد کاهش می یابد و بیشتر + 10 درجه سانتیگراد افزایش می یابد.
با کاهش شدید یک بار در درجه حرارت (تفاوت های دما ثابت)، شما می توانید سیب زمینی را در جعبه های کارتن یا جعبه های چوبی ذخیره کنید، پوشیده شده با پتو گرم توسط ورق ورق فوم پوشیده شده است.
جعبه سبزیجات: چگونه دست خود را نگه دارید ذخیره سازی مناسب
چگونه برای ذخیره سیب زمینی در بالکن در زمستان به طوری که غده ها کل عرضه مواد مفید قبل از بهار را از دست ندهید؟ گزینه ممکن است تولید یک ذخیره سازی ویژه یک انبار مشابه است. جعبه ذخیره سازی سیب زمینی بر روی بالکن در زمستان (بسته شده، عایق شده) باید با توجه به اندازه های خاصی که فرد هستند انجام شود.
اصطبل های خانگی کمک خواهد کرد که در زمستان برداشت شود
ساخته شده در اندازه کشو برای سیب زمینی، قادر به انجام نقش ذخیره سازی برای سبزیجات، و همچنین خدمت به تعدادی از اهداف دیگر (محل استراحت؛ ایستادن برای چیزهای کلی).
ذخیره سازی سیب زمینی مناسب برای انجام از مواد سازگار با محیط زیست است که تخته های چوبی شامل تخته سه لا ضخیم است.
برای ساخت یک قاب کشویی، یک نوار چوبی مناسب است، عایق بندی تسهیلات ذخیره سازی سبزیجات تولید شده توسط فوم و فیلم عایق حرارتی. هنگام ساخت یک کشو برای سیب زمینی، مهم است که یک فضای آزاد تحت دیوار پایین فراهم شود، لازم است که ردیف پایین سیب زمینی را از تماس با صفحه تماس با جنس بتن جدا کنید.
طراحی کابینه بسته به شرایط یک بالکن یا لجن خاص ارائه می شود - می تواند در فضای باز باشد، می تواند با یک حلق آویز عمودی بر روی دیوار ساخته شود.
جعبه افقی را می توان با پتو های قدیمی یا چیز دیگری پوشانده بود، آن را به مبلمان مناسب تبدیل کرد.
چگونه سیب زمینی را در یک آپارتمان بالکن باز نگه دارید؟ در این مورد، جعبه مشابه مدل قبلی تولید می شود، اما به منظور حفظ غده ها بدون یخ زدگی، لازم است که جعبه را با الکترولیمه های الکتریکی در قوی ترین یخ ها قرار دهیم.
مقاله در مورد موضوع: رنگ بنفش در داخل، ترکیبی از بنفش
به ویدیو نگاه کنید به نحوه ساخت یک جعبه ذخیره سازی با دستان خود.
جعبه های پلاستیکی
آیا ممکن است سیب زمینی را در جعبه های پلاستیکی معمولی ذخیره کنید، اگر اندازه بالکن اجازه ندهد ظرف چوبی را تولید کند؟ این گزینه برای بالکن های بسته و loggias قابل قبول است. هنگامی که دستگاه ذخیره سازی برای سیب زمینی در جعبه های پلاستیکی است، مهم است که یک دستگاه تخمگذار چوبی را با یک بخاری، که زیر کانتینر پایین قرار دارد، فراهم کنید.جعبه ها با ورق فوم، پتو های قدیمی، مقوا عایق بندی می شوند، آنها سیب زمینی تمیز و خشک را می خوابند - این پاسخ به این سوال است، چگونه سیب زمینی را در ظروف پلاستیکی ذخیره کنید.
نصیحت مفید
چگونه برای صرفه جویی در سیب زمینی در فرم تازه به بهار؟ در طول زمستان، چند بار از غده ها عبور می کنید، اجازه دانلود را نمی دهید.
ما توصیه می کنیم ویدیو را در مورد اینکه چه خطایی ها در هنگام ذخیره سیب زمینی مجاز نشوید، تماشا کنید.
اگر سیب زمینی شروع به رشد کرد، به این معنی است که در جعبه مرطوب و گرم است، به طوری که ارزشمند به جوانه ها، تهویه یک ظرف و بررسی کیفیت عایق. لایه های اضافی عایق، حذف از جعبه، به ویژه در بهار است.