میزبان های مدرن به طور فزاینده ای با استفاده از پخت پخت پوشش داده شده سرامیک، که به تدریج آنالوگ های تفلون را در آشپزخانه توزیع می کنند. بنابراین، سوال در مورد چگونگی تمیز کردن پخت سرخ کردن سرامیک از چربی و نر، به طوری که به آسیب رساندن به صاف بیشتر و بیشتر آسیب می رساند.
مزیت پوشش سرامیکی این است که آن را کاملا امن است، و بر خلاف تفلون، مواد مضر را در هنگام گرم شدن اختصاص نمی دهد. علاوه بر این، برای پخت و پز بر روی چنین پخت پخت، حداقل مقدار نفت مورد نیاز است.
پوشش سرامیک برای ساخت تکنیک های مختلف پخت و پز استفاده می شود. به عنوان مثال، کوره های سرامیکی خود را سهولت استفاده، صرفه جویی در زمان و توانایی ایجاد یک شاهکار آشپزی از یک ظرف معمولی ثابت کرده اند.
به منظور تهیه غذاهای سرامیک برای مدت طولانی، لازم است که ویژگی های این مواد را در نظر بگیریم و قوانین اساسی برای مراقبت از آن را مطابقت دهیم.
ویژگی های اصلی پوشش های سرامیکی
ظرف پخت و پز با پوشش سرامیک نمی تواند توسط مقصد بلافاصله پس از خرید استفاده شود. اول از همه، باید با دقت از طرف داخلی و در فضای باز با یک عامل ظرفشویی شستشو داده شود و سپس حوله رطوبت را حذف کنید. فقط پس از آن می توان استفاده کرد.- باید در نظر داشته باشید که سرامیک تغییر شدید رژیم دما را دوست ندارد. شما نمی توانید غذاهای یخ زده را بر روی یک پخت سرخ کردن داغ بریزید یا بلافاصله بعد از استفاده، آن را با آب سرد بریزید. آن را تهدید می کند شکل گیری میکروکراکز ها، و پخت و پز به طور مرتب "گرفتن" همه چیز را که شما در آن آماده می کنید.
- هنگام تمیز کردن، پخت سرخ کردن ممنوع است که پودر ساینده، برس سفت و سخت و حتی سودا را اعمال کند، پوشش آن را خراب می کند. تمیز کردن چنین ظروف خارج و داخل تنها می تواند تنها با کمک اسفنج های نرم و مواد شوینده خنثی باشد.
مقاله در مورد موضوع: شیشه برای غلات آن را انجام دهید خود را: کلاس استاد با عکس و ویدئو
اما حتی اگر شما به دقت برای یک ظرف پخت، دیر یا زود آن را بر روی آن ظاهر می شود، که باید از بین برود، به طوری که غذاهای عزیز را از بین ببرد.
نزار چیست و از کجا آمده است؟
پخت سرخ شده به طور گسترده ای برای سرخ کردن محصولات مختلف طراحی شده است، به این معنی که ظروف در تماس مداوم با مولکول های چربی های گیاهی و حیوانی هستند. در فرآیند پخت و پز، اسپری های نفت بر روی سطح بیرونی ظروف و تحت تاثیر درجه حرارت بالا "جوش داده شده" به آن می افتد.
با گذشت زمان، تجمع چربی سوخته در خارج انباشته شده است و در نتیجه یک لایه کافی از قهوه ای تیره وجود دارد. این نام Nagar نامیده می شود، برای حذف که شما نیاز دارید بلافاصله، از آنجا که مبارزه با رسوبات قدیمی بسیار طولانی تر و سخت تر خواهد بود.
آیا ممکن است در یک کاسه آلومینیوم آماده شود
چگونه برای تمیز کردن پخت سرامیک سرامیک در خانه؟ با این حال، با کمک یک ماشین ظرفشویی، آن را از Nagara شستشو آسان تر است، اما هر نوع سرامیک را می توان به نحوی مشابهی پاکسازی کرد، و نه هر میزبان تکنیک لازم را انجام نمی دهد. برای چنین مواردی، چندین روش موثر برای تمیز کردن چنین پخت وجود دارد.
حذف آلاینده های جزئی بر پوشش سرامیک
اگر نگورا خیلی شکل نگرفته باشد، تمیز نخواهد شد.چه اتفاقی می افتد با آلودگی قوی
اگر یک ناگار قوی در پوشش ظروف تشکیل شده بود، باید تلاش بیشتری برای از بین بردن آن در خانه انجام دهیم. ما کارآمدترین راه ها را ارائه می دهیم:
- پخت و پز را با آب بریزید و برخی از سرکه یا اسید سیتریک را اضافه کنید. در آتش آهسته، آب را به جوش بیاورید، از مشعل خارج شوید و غذاهای خود را حفظ کنید تا آن را خنک نگه دارید. سپس بقایای چربی و نگر را با کمک اسفنج، شستشو و خشک کردن ظروف را از بین ببرید.
- با کمک ظروف، ظرف را بشویید و بخورید. سپس پاک کن معمولی را انتخاب کنید، طراحی شده برای پاک کردن مداد، و چربی سوز را از بین ببرید. به عنوان یک قاعده، اکثر نقاط به راحتی به راحتی حذف می شوند، پس از آن پخت سرخ شده شستشو داده می شود و خشک می شود.
- اگر ناگار تنها در خارج تشکیل شده بود، می توانید از اسفنج ملامین استفاده کنید، و همچنین به معنای حذف چربی از سطوح کار آشپزخانه. با این حال، فراموش نکنید که این امکان وجود دارد که ظرف را به شیوه ای مشابه در خارج از آن بشویید، جایی که سطح با محصولات تماس نمی گیرد.
مقاله در مورد موضوع: هدایا مامان آن را از کاغذ رنگی در تاریخ 8 مارس انجام دهید
این روش ها به شما امکان می دهد غذاهای خود را قبل از درخشندگی تمیز کنید، بدون اینکه یک پوشش را خراب کنید.
اگر یک لایه ضخیم از nagar وجود دارد در یک ظرف پخت سرامیکی
معمولا پوشش سرامیکی به خوبی تمیز می شود، اما اگر آلاینده ها بیش از حد زیاد باشند و روش های ذکر شده کمک نکنند، شما می توانید از محلول اسید هیدروکلریک (15٪) استفاده کنید.- اسفنج آشپزخانه را با مقدار کمی از ابزار مرطوب کنید و به طور مساوی آن را به آنها برسانید. سطح بیرونی ظروف، اجتناب از گرفتن اسیدها بر روی دسته و قسمت داخلی پخت پخت. بقایای چربی را پاک می کند و چندین بار در تابه با صابون یا مواد شوینده خانگی شستشو می دهد.
به یاد داشته باشید که اسید هیدروکلریک یک راه حل سوزاننده است و در زمان عملیات، مطمئن شوید که دستکش های لاستیکی را بپوشانید.
توصیه های نهایی
به طوری که ظروف خود را همیشه در شرایط کامل بوده است، به طور کامل آن را از چربی پس از هر استفاده تمیز کنید. به یاد داشته باشید که آلودگی جزئی جزئی در خانه بسیار ساده تر از برخورد با Nagar خورشیدی است.
- پس از شستشو، پودر را به دقت پاک کنید، خشک کردن پوشش سرامیکی به طور طبیعی بسیار نامطلوب است. البته، قطره های آب قادر به آسیب قابل توجهی به ظروف نیست، اما بهتر است از معافیت رطوبت جلوگیری شود.
- برای تمیز کردن ظروف با پوشش سرامیکی نباید از سودا استفاده شود. این ماده به سرامیک آسیب می رساند و پس از قرار گرفتن در معرض آن، پوشش به طور کامل خواص غیر چوب را از دست می دهد.
مشاهده این توصیه های ساده برای مراقبت از یک ظرف پخت و پز با پوشش سرامیک و روش های اصلی از بین بردن در یک ماشین، از غذاهای مورد علاقه خود برای مدت زمان طولانی استفاده می کنید و مجبور نیستید پول خود را بر روی ظروف آشپزخانه جدید صرف کنید.