Chaque hôtesse rêve d'une cuisine moderne et confortable. L'un des facteurs du fonctionnement pratique du casque de cuisine est la hauteur du plateau de la table dans la cuisine depuis le sol. De plus, les dimensions de cet élément du casque de cuisine créent une certaine harmonie à l'intérieur.
Étant donné que la table est une place pour le travail et pour manger, la hauteur joue un rôle important dans la confirmation de l'utilisation de cet objet de meubles.
Dimensions standard
Le moyen le plus simple consiste à acheter des meubles de cuisine en fonction de tailles standard. Mais le problème est que toutes les normes ne conviennent pas. Bien sûr, si vous envisagez d'utiliser une utilisation minimale de la cuisine, par exemple, pour la cuisson rapide du petit-déjeuner et le réchauffement de la restauration rapide, vous pouvez également vous arrêter sur les tailles habituelles de la hauteur du casque de la cuisine depuis le sol.
Mais dans le cas où l'hôtesse dépense beaucoup de temps dans la cuisine, ravi de l'abondance de leurs membres de la famille, la commodité est une tâche primordiale.
Je voudrais noter que le changement de taille des surfaces de travail dans la cuisine s'étend depuis les années 50 du siècle précédent. À cette époque, les chiffres dépendaient de la croissance moyenne des femmes, à cet égard, ils constituaient environ 165 cm.
Selon les normes de croissance moyenne d'une personne en 166 cm, le niveau de table doit être de 88 à 89 cm.
Il convient également de rappeler que, dans la cuisine, presque tous les travaux sont faits debout. Dans ce cas, la charge principale tombe sur la colonne vertébrale. Effectuer même de petites pentes, il y a une charge sur tous les muscles du dos et du cou. Une telle charge est lourde même pour une personne en bonne santé.
Priorités
La hauteur correcte ne permettra pas de travailler sans se fatiguer
Donc, nous allons procéder du fait que la commodité de travailler dans la cuisine est la hauteur optimale du casque de cuisine et le bon emplacement des pièces fonctionnelles.
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Si ces paramètres sont sélectionnés correctement, vous pouvez faciliter le travail de l'hôtesse d'environ un tiers. Après tout, le travail monotone dans une position verticale utilise deux fois moins de muscles que dans la position même de la moindre inclinaison.
Il convient également de noter qu'une position plus élevée du comptoir est également gênante, car certaines fonctions nécessitant des pressions, par exemple, peuvent être effectuées avec difficulté.
Tous ces moments entraînent le fait qu'une personne passe une fatigue rapide et, par conséquent, des pannes nerveuses et une augmentation du temps pour la cuisson.
Dimensions optimales
Considérez plus en détail la meilleure façon de choisir la hauteur de la table dans la cuisine. Pour cela, tout d'abord, il est nécessaire de décider de la fonctionnalité de la cuisine.
Les principaux paramètres pour lesquels la commodité du travail est estimée:
- Hauteur de comptoir;
- surface de travail;
- Le degré d'éclairage.
La correspondance de la hauteur du plancher aux comptoirs et la croissance de l'hôtesse peut être visualisée dans le tableau ci-dessous:
Différents types de travail
L'option idéale pour assurer la commodité et le confort dans la cuisine est la fourniture de comptoirs à plusieurs niveaux. Ceci est principalement dû à divers types de travaux, qui sont effectués dans la cuisine:
- cuisiner;
- Nettoyer et laver la vaisselle;
- produits de coupe;
- Test de pétrissage.
Avec chaque forme de travail, certains muscles de la personne travaillent et le chargement sur eux change. Par conséquent, dans chaque cas, une certaine hauteur de la table est placée.
La lessive
Choisir des tailles pour des meubles de cuisine, orientés sur votre taille
Un casier est généralement équipé sous l'évier. Les caractéristiques de l'exécution de travail sont les suivantes:
- Apprenez la distance entre l'articulation du coude de l'utilisateur au sol;
- Taille de ce résultat la taille des brosses à main.
Le résultat obtenu est la hauteur maximale du casier pour le lavage. Ces indicateurs fourniront:
- tourner direct de l'utilisateur;
- Les mains en état de fonctionnement se plieront à angle droit;
- Les brosses à main se reposeront sur le bord du lavage.
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Tous ces faits faciliteront le travail et le degré de fatigue.
N'oubliez pas que l'emplacement du lavage et de la dalle sur lesquels la nourriture se prépare, ne peut pas être inférieure à 0,4 m.
Découpage
Pour remplir le travail d'un tel plan, il est nécessaire d'assurer une zone suffisante de la surface de travail. Quant à la hauteur de la table, il devrait être inférieur à la hauteur du casier pour le lavage. Pour plus d'informations sur les dimensions standard des meubles, voir cette vidéo:
Lors de l'exécution de travaux sous lesquels il est nécessaire d'avoir une certaine pression sur la surface, par exemple, lorsque l'essai de l'essai ou de la découpe de produits à base de viande, certains autres paramètres sont nécessaires. La hauteur optimale du plateau de la table pour ce type de travail est juste au-dessus de la courroie.
Par conséquent, vous pouvez équiper une surface de deux niveaux. La partie principale de la surface de travail doit être au niveau d'environ 83 à 85 cm et la deuxième zone plus petite et inférieure.
Si la zone de la cuisine ne permet pas de rugir pour la disposition des tableaux de différents niveaux, certaines fonctions peuvent effectuer une surface libre pour le lavage. Dans de tels cas, le niveau de la surface de travail et du lavage est équipé à la même hauteur. Les paramètres sont pris en moyenne.
Surface de cuisson
Cette partie du casque de cuisine est également à la demande. Pour déterminer sa hauteur, il est nécessaire de choisir la casserole de la plus grande hauteur et de le déterminer à un tel niveau afin qu'il soit possible de regarder sans difficulté. À propos de ce qui devrait être la largeur et la profondeur des modules de cuisine, voir cette vidéo:
Il convient de garder à l'esprit que la distance de la surface de cuisson pour extraire dessus devrait être d'au moins 70 cm.
Pour atteindre le plus haut degré de fonctionnalité de la cuisine, d'autres nuances sont également nécessaires. Par exemple, tiroirs et surfaces de sortie.
Vous devez également faire attention à la hauteur des chaises afin que certains travaux assises puissent être effectués. Mais il convient également de rappeler que l'arrangement de la cuisine à commander sera libéré un peu plus à coûts que les tailles standard.
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