Cuisiner dans le four commodément, vous n'avez pas besoin de passer beaucoup de force pour préparer le déjeuner. Il suffit de placer un conteneur avec les produits au four et d'obtenir un plat prêt à l'emploi.
Mais cette commodité a également le côté opposé de la médaille - la surface du compartiment de cuisson est contaminée, recouverte de savon et de graisse et les extruder n'est pas facile. Aujourd'hui, les fabricants proposent des unités de consommateurs équipées de divers systèmes d'auto-purification.
Pour comprendre ce collecteur et découvrir quel type de nettoyage le four est meilleur, difficile. Dans cet article, nous examinerons quels types d'autonettoyants sont présents dans les balbufecteurs modernes.
Four de nettoyage traditionnel: ce qu'il est
Traditionnellement, nettoyer le four utilise le détergent et l'éponge.
Le système de nettoyage traditionnel s'appelle les méthodes ordinaires «grand-mères». Les éponges, les poudres spéciales et les liquides, ainsi que des remèdes folkloriques pour éliminer Nagara s'appliquent ici. Les inconvénients de cette méthode sont évidents:
- temps passé et complexité du travail;
- la nécessité de nettoyer séparément des palettes et des treillis;
- Risque de dommages causés aux surfaces.
Les avantages ne sont calculés que par des économies d'électricité et un faible coût des plaques qui ne sont pas équipées d'un système d'auto-purification.
Emale Easy Nettoyage Four: Qu'est-ce que c'est
Le revêtement spécial vous permet de laver facilement la surface du four.
Emalty de nettoyage facile s'appelle un revêtement lisse des surfaces internes du four, sur laquelle il n'y a pas de pores. La graisse et la suie peuvent être enlevées, les murs du mur avec un chiffon.
Un tel revêtement soulage l'hôtesse de la nécessité de nettoyer le four pendant des heures, mais n'exonte toujours pas du lavage des surfaces à la main.
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L'hydrolyse ou le four de nettoyage catalytique: ce qu'il est
Comme le nom l'indique, la purification d'hydrolyse est de dissoudre des contaminants sous l'influence de la vapeur d'eau.Pour mettre en ordre le four, il est nécessaire de mettre une plaque à pâtisserie dans le compartiment et sous la condition de contaminants puissants, avec une solution de détergent. Après cela, l'unité comprend et se réchauffe pendant 30 minutes. Si nécessaire, l'eau doit être traitée.
En conséquence, la pollution ramollit et après le refroidissement du four, il restera rincer les surfaces, les treillis et les barres dans de l'eau courante, et si nécessaire, nettoyez l'éponge. Une telle méthode nécessite beaucoup moins de temps et d'efforts que le nettoyage ordinaire, mais la nécessité d'envelopper avec une éponge et de gâcher avec un vide peut être considéré comme inconditionnel moins.
La méthode catalytique implique l'utilisation d'émail spécial pour le revêtement. Ce matériau ne permet pas à la graisse de "manger" à la surface et de la hardre, ce qui facilite la nettoyage du compartiment en laiton.
Nettoyage du four écoclean: ce qu'il est
Les agrégats avec un tel type de nettoyage sont apparus relativement récemment. Les murs du four sont recouverts de céramiques spéciales, lorsqu'ils pénétraient avec de la graisse, il se divise en eau et dioxyde de carbone. Ce processus se produit, à condition que le four soit bien chaud.
Dans le cas où les murs de la cuisson des murs n'étaient pas assez clairs, le four vide 40-50 minutes et la surface se débarrasser de la plaque et de la suie.
Le principal avantage de ces revêtements est la durée de vie. Le système d'auto-purification est capable de maintenir une fonctionnalité pouvant aller jusqu'à 10 ans d'utilisation régulière.
Four de nettoyage pyrolytique ou catalytique: quoi de mieux
La méthode pyrolytique est considérée comme l'une des plus efficaces. Un tel nettoyage est tout simplement indispensable si le four est souvent utilisé.
Sous l'influence de températures élevées, les graisses simplement brûlent, ce qui entraîne une auto-purification totale du four. Aucun effort supplémentaire n'est requis de l'hôtesse.
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Les facteurs suivants peuvent être spécifiés comme des lacunes dans un tel système:
- La puissance requise du câblage de 6 kW;
- Consommation élevée d'électricité;
- Four de chauffage fort pour le nettoyage (jusqu'à 500 °) et chauffer directement une unité entière.
Lors de l'utilisation de cette méthode de purification, il est préférable de protéger en quelque sorte les meubles situés à côté de l'impact agressif.
Avec une méthode catalytique, la consommation d'électricité n'est pas aussi importante. L'émail spécial contribue à l'oxydation de la graisse avec sa division ultérieure, ce qui facilite grandement le nettoyage. De plus, il est possible de nettoyer les surfaces du processus de cuisson, que vous ne pouvez pas dire sur la version précédente, car il y a un très fort chauffage.
Cependant, les systèmes catalytiques ne sont pas éternels et couverts d'émail, doivent changer. Ils sont conçus pendant 300 heures de fonctionnement. De plus, les panneaux protègent uniquement les murs du compartiment et tout le reste devra être nettoyé manuellement.
Alors, quel est le meilleur: nettoyage pyrolytique ou catalytique du four? Il est impossible de donner une réponse sans équivoque à cette question, tout dépend de la fréquence de fonctionnement du compartiment à la cuisson. Si vous cuisinez dans le four très souvent, il sera trop collé. Dans une telle situation, le nettoyage pyrolytique est le meilleur moyen de sortir.
Mais si vous utilisez un four occasionnellement, pour quel excès coûte? Le système catalytique nettoie parfaitement l'unité.
Ce qu'est le four de nettoyage est meilleur catalytique ou hydrolyse
Comme mentionné ci-dessus, l'hydrolyse est un procédé de nettoyage à l'aide de la vapeur d'eau et à un système de surface catalytique, la surface se débarrasse de la plaque et de la charge des caractéristiques de revêtement de panneau.
Et l'autre méthode est utilisée non seulement en électricité, mais également dans les unités de gaz et ceci est un plus.
En poursuivant une analyse comparative, on peut dire que l'hydrolyse vous permet d'économiser de l'argent (il n'est pas nécessaire d'acheter des agents de nettoyage) et d'une méthode catalytique - des efforts physiques lorsqu'ils blanchissent des surfaces, car la graisse neutralise. De plus, à travers le temps, les panneaux catalytiques devront être changés.
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De quelle manière est préférable - à résoudre l'hôtesse, dans cette situation, tout dépend des préférences personnelles.
Ce qui est meilleur: Nettoyage catalytique du four ou de la purification par Steam
Le nettoyage catalytique est effectué directement pendant le processus de cuisson. Vous n'avez pas besoin de lancer davantage le four et de dépenser de l'électricité pour vous débarrasser de la graisse et de la suie sur les murs.Quant à la purification du ferry, la situation est différente ici. Le principe de fonctionnement d'un tel système est que la graisse et le raid ramollissent sous l'influence de la vapeur. Pour ce faire, il est nécessaire de placer une capacité avec de l'eau à l'intérieur du compartiment et de réchauffer le four pendant un moment. Terminez ce processus avec la cuisson ne fonctionne pas. Vous devrez attendre la fin des surfaces de cuisson et de refroidissement.
Si nous parlons de coûts financiers, le système catalytique vous coûtera plus cher, car les panneaux devront être modifiés périodiquement. Oui, et lorsque vous achetez un four pour une telle option, vous payez plus que l'unité avec une fonction de nettoyage de ferry.
Quel type de four de nettoyage est meilleur
Quel type de nettoyage du four est le meilleur? La réponse à cette question que tout le monde se retrouve. Dans certains cas, vous gagnez du temps et, dans d'autres, de l'argent et de l'électricité.
Considérant les différentes options pour prendre une décision finale, trouver une réponse à la question suivante: qu'est-ce qui est plus important, sauvegarde ou confort propre? Quel est le meilleur pour vous, payer plus et acquérir un agrégat avec le nettoyage pyrolytique, afin de ne pas vous inquiéter de l'état du four, ni d'investir moins de fonds, et d'appliquer en même temps des forces lorsque vous survolez la pureté?
Si vous utilisez le four à partir du cas du cas, il est nécessaire de le nettoyer rarement et convient parfaitement à une option économique. Mais dans tous les cas, le choix reste pour l'hôtesse.