La cuisine idéale est un espace fondamental de compétition dans lequel il est pratique de cuisiner, agréable à manger, se détendre, communiquer avec des amis et des êtres chers.
Quelle que soit la géométrie de la cuisine, il existe dix règles de base, adhérant à laquelle vous pouvez créer la bonne disposition:
- Triangle de travail confortable. Dans la cuisine, les actions principales sont concentrées autour de la plaque, du réfrigérateur et du lavage. Connexion visuelle aux trois éléments principaux formé un triangle de travail conditionnel, dont la disposition correcte affecte de manière significative la vitesse et la facilité de cuisson. Correctement résistant aux distances suivantes: de la plaque à laver 1,2 - 1,8 m, du lavage au réfrigérateur - 1,2-2,1 m.
- Localisation du lavage. Les spécialistes du Conseil Placent un lieu de lavage de produits et de plats à 2,5 m de la colonne montante. Sinon, il peut y avoir un problème d'absence de pression d'eau, éliminez l'installation supplémentaire de la pompe aidera.
L'intérieur de la cuisine moderne implique l'installation d'un lave-vaisselle et d'une machine à laver. Ces appareils ménagers montaient correctement à côté de l'évier avec le côté droit ou gauche.
- Planification de l'installation d'installation de la plaque. C'est vrai si le poêle est situé à seulement 1,8 m du lavage. Il est important de prévoir la présence près du poêle de l'ouverture de ventilation et du gazoduc (si nécessaire). Prévention de la possibilité de blessures et de brûlures reçues au cours du processus de cuisson, l'installation de la dalle doit être maintenue de telle manière qu'au moins 40 cm de la surface de travail restent de la surface chaude à droite et à gauche.
- Nous prévoyons aligner les meubles. Selon la géométrie de l'espace de cuisine, plusieurs options pour la mise en place de meubles sont possibles (sous la forme de la lettre "P" ou des lettres "G").
L'emplacement du mobilier est planifié de manière à ce que rien n'empêche la libre circulation entre les principaux éléments du triangle de travail. "
Si cela permet à la zone, une bonne solution au développement de l'espace de travail sera l'installation de la cuisine "île" - le point central dans lequel les éléments principaux de la cuisine (lavage, poêle) sont ciblés.
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- Nous planifions la hauteur des meubles de cuisine. Les étagères et les casiers nous fixent un mur à une telle hauteur afin que vous puissiez atteindre leur contenu vous tirant la main. Quant aux armoires de sol, leur hauteur est de 90 cm (la distance optimale des postes humains convenables en cours de travail avec des produits).
- L'éclairage approprié dans la cuisine assume la présence de plusieurs niveaux:
- lumière zonale sur la zone de travail;
- éclairage local sur la table à manger;
- Éclairage général de l'espace de cuisine (lampe de plafond).
La variété des lampes et des types d'éclairage contribue à créer l'atmosphère souhaitée dans la cuisine, à la fois pour la cuisson et l'utiliser.
- Choisissez une place pour le réfrigérateur. Cet instrument national lourde reçoit l'un des coins de la cuisine. Donc, le réfrigérateur n'interférera pas avec le passage libre entre la cuisinière, le lavabo et la surface de travail.
Le réfrigérateur est situé à l'écart des appareils de chauffage et des fenêtres.
- Zone d'admission de nourriture confortable. Planification de l'alignement de la table à manger, il est important de se rappeler qu'au moins 50 cm d'espace libre devraient être laissés entre la surface de travail et la zone de repos.
- Établir des appareils ménagers. La disposition compétente de l'installation d'instruments assistants dans la cuisine implique une séparation sur les zones. La zone de stockage comprend donc l'installation d'un réfrigérateur et d'une armoires de croup, de conserve et d'autres produits. Pour la cuisson, il est nécessaire de fournir un bureau auquel la surface de cuisson sera située, le micro-ondes, les conseils spéciaux et autres périphériques nécessaires sont installés.
Près du lavage est idéalement situé à lave-vaisselle, une armoire pour stocker des marchandises domestiques et un seau à ordures.
- Mesures de sécurité. Ne planifiez jamais l'installation d'une surface de cuisson près de la fenêtre (les rideaux sont facilement flammes). Pensez la forme de meubles (les angles doivent être arrondis). Placez les prises et basculez de telle manière qu'elles sont au-delà de la portée des enfants. Mesures de sécurité élémentaires qui sont présentées dans le processus de planification de la cuisine minimisant les risques d'occurrence de situations de la vie en danger.
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L'espace de cuisine correctement planifié permet une facilité de cuisson et une atmosphère de vacances confortable.
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