Mastic Bow: classe de maître Stephane avec photos et vidéo

Anonim

Gâteau - une partie intégrante de toute célébration. La douceur faite maison sera toujours plus délicieuse et plus fraîche et apportera également beaucoup de plaisir aux invités. Le gâteau devrait toujours être beau. Options de décoration définies. Bow - Décoration universelle pour l'image, le cadeau et le gâteau. Cela donne une élégance et une solennité. Pour le gâteau, vous pouvez faire un arc de mastic. La classe Master sur la fabrication d'un arc simple et luxuriante aidera à décorer le gâteau en tant qu'apadicule et Amatera. Le but du gâteau et l'apparence peut être différent: vous pouvez organiser un gâteau sous la forme d'un cadeau, de trucs et de décorer l'arc, utilisez de petits arcs sous forme de décor.

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Option simple

Produits, outils et matériaux pour la fabrication:

  • Mastic sucre pour la modélisation;
  • sucre en poudre;
  • blanc d'oeuf;
  • roulant
  • les ciseaux;
  • couteau;
  • laine;
  • brosser;
  • Serviettes de serviettes ou en papier;
  • Film alimentaire ou package.

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Exécution pas à pas. Mastica a mis sur un colis ou une mousse de nourriture, pré-saupoudré de sucre en poudre. Nous couvrons d'en haut, fermant le matériau. Rouler à travers la goupille de roulement. Ainsi, le mastic est roulé uniformément et ne collera pas au rill.

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Préparer des rouleaux. Pour ce faire, complétez les morceaux de laine dans la serviette.

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Nous tirons le mastic des paquets et coupons en quatre parties rectangulaires identiques. De la protéine d'œufs et de la poudre de sucre font de la colle de confiseries.

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Nous prenons un morceau de mastic. Au centre, nous avons un rouleau de serviettes de serviettes. Un bord de la mastic lubrifie le mélange de sucre d'œufs.

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Nous connectons les extrémités du mastic, les collant.

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Plier les bords de la pièce, comme indiqué sur la photo.

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Nous collerons les courbures de la pièce avec le mélange de cuisson à œufs et de poudre de sucre.

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Maintenant, coupez attentivement la partie supplémentaire de la boucle.

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Nous formons une deuxième boucle de la même manière. Les bords des billettes lugrifient le mélange de protéines.

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Connecter la pièce.

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Maintenant, il sera nécessaire pour la troisième barre. Nous l'avons placé horizontalement et pliant le bateau de sorte que l'intérieur était dans la vpina, et les bords horizontaux ne changeaient pas leur position.

Article sur le sujet: Comment faire un bracelet avec vos propres mains

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Le lieu de l'articulation de deux charnières est lubrifié avec un mélange de protéines de sucre et imposer un milieu récolté.

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Je retourne la pièce et relie les bords du milieu, les couper avec et lubrifier la colle à pâtisserie.

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La quatrième bande est coupée en deux. Sonner les bords, comme indiqué sur la photo.

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Avec le mélange d'œufs et de sucre en poudre, nous collerons le ruban à l'arc. Laissez-nous complètement sécher et l'arc sur le gâteau est prêt.

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Ajouter du volume

L'arc volumétrique aura l'air plus élégamment.

Avec cela, vous pouvez faire un gâteau sous la forme d'un cadeau. Il ressemblera universellement et décorera toute célébration.

Matériaux, produits et outils requis pour la fabrication d'un tel arc dans le contournement étape:

  • Masty pour la modélisation;
  • protéine;
  • sucre en poudre;
  • brosser:
  • Pour créer des bagues, des serviettes de serviettes et de la laine seront utilisées, ou un mascara propre utilisé et des crayons;
  • couteau;
  • Santimètre ou souverain.

Étape à l'étape effectuera un arc en vrac. Prinush la surface de travail de la poudre de sucre et rouler le mastic dans une couche subtile. Pour que le mastic n'est pas lipla, vous pouvez le couvrir avec un film de nourriture.

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Coupez 8 bandes de 7 cm de long et 1 cm de large.

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Maintenant, nous faisons un blanc de 2-3 cm de diamètre de l'aide de serviettes et de laine. Vous pouvez utiliser le mascara ou le marqueur lavé. Sur la pièce, nous commençons toutes les sept parties sculptées, pré-lubrifiant les extrémités avec un mélange de poudre de sucre et d'écureuil d'œufs.

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Rouler le mastic, couper au moins 2 bandes d'une longueur d'environ 15 cm et une largeur de 0,5 cm et une bande de 1 cm de large et environ 5 cm de long. De la dernière pièce forme un cercle et laissez-le sécher.

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Nous finissons les rayures à la spirale au crayon.

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Laissez les billettes sécher. Nous supprimons les articles auxiliaires.

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Les bords des demi-cercles coupent un triangle.

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Nous formons un bol de l'arc. Les bords mouillent le mélange de protéines d'œufs, reliant 4-5 premiers pétales dans le cercle.

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Les pétales restants se forment à l'intérieur de l'arc, chaque couche a diminué de 1-2 pétales, comme indiqué dans la vidéo ci-dessous. Dans l'insert du milieu, le cercle préparé plus tôt.

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À la base de l'arc, les rubans des spirales, les étourdissant. Arc sur le gâteau prêt.

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Moule en silicone

Les magasins de confiseries modernes ont une vaste gamme qui est constamment reconstituée. Pour travailler avec mastic, il y a des tapis spéciaux, des patinoires, des crayons et, bien sûr, de la Molda. Le moule est une forme, un blanc pour créer la figure ou la pièce souhaitée. Les moules en silicone sont utilisés dans l'art de la confiserie. Parmi ceux-ci, les blancs sont facilement dessinés en raison de leur flexibilité. Il convient de garder à l'esprit que le trou de billet est rempli de mastic complètement. C'est-à-dire que la figure n'est pas creuse, mais de mastic à la fois de l'extérieur et de l'intérieur. La Molda peut être des formes et des tailles différentes.

Pour la fabrication de figures, la partie interne est légèrement saupoudrée avec la forme et remplit le trou avec le mastic. Dry Sèche Dry, vous pouvez le placer brièvement au réfrigérateur. Prenez délicatement la figure et laissez-le complètement sécher. La préparation est prête.

Si nécessaire, avec des colorants et des pinceaux spéciaux, vous pouvez donner à la touche BTTER une autre couleur, une texture, des éléments de dessin.

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