Gâteau - Sweets Favori des délicatesses. Les confiseurs expérimentés savent que la conception externe du produit est aussi importante que son goût. Il y a un grand nombre de techniques utilisées par les maîtres de confiserie. Mais comment être ceux qui sont loin des compétences professionnelles pour composer des gâteaux, mais voulez-vous plaire à vos proches avec un miracle sucré? Vous pouvez décorer votre propre création, arroser sur le dessus du gâteau de la couronne. Cette conception conviendra à la fois à l'orphelinat et à un anniversaire pour adultes. Pour comprendre comment la couronne est faite de mastic, avec un modèle dont vous pouvez trouver plus loin, il est recommandé d'étudier des instructions étape par étape pour le travail.
Moyen facile
L'option la plus pratique pour effectuer un produit décoratif sucré sera l'achat d'une forme finie pour le mastic. Dans les magasins, vous pouvez choisir toute option que vous aimez, avec laquelle la conception du gâteau ne prend pas longtemps.
Selon l'étanchéité de la forme de silicone, le mastic préparé est étroitement déplié, après quoi il est enlevé doucement en faisant le dessin souhaité. Il suffit de copier les bords de la couronne et après séchage pour le hisser sur le gâteau.
Mais il n'est pas toujours possible d'acheter un formulaire avec l'ornement souhaité. Il y a une sortie. Il est nécessaire de faire des objets sucrés personnellement.
Motifs fantastiques
Dans le papier, il faudra:
- bouteille en plastique;
- Film alimentaire;
- du mastique;
- Candurin.
La bouteille en plastique crée la partie supérieure. L'article restant est étroitement enveloppé par le film alimentaire. Dans le processus, il est conseillé de veiller à ce que le film tombe sur la surface soit uniformément sans échec grossier. Le premier dilater sort du mastic, qui est superposé sur la bouteille horizontalement. Ce sera la base de la couronne future. Lors du roulement de roulement, les extrémités des saucisses sont recommandées pour faire un peu plus mince. Donc, ils sont plus faciles attachés les uns aux autres.
Les flammes de mastic restants sont arbitraires au-dessus de la base. Lors de la création du dessin, il est nécessaire de se rappeler: les flagellas doivent être attachés à la base de la couronne et se connecter au motif les uns avec les autres. Lorsque l'ornement souhaité est terminé, la pièce est laissée pour le séchage. Après séchage, la couronne est retirée de la bouteille et peint à l'aide du bord de la couleur souhaitée. Le produit peut être placé sur le lieu alloué pour cela. Dans le cas où le travail sur le produit sur la bouteille crée une gêne, vous pouvez déplacer le processus sur la surface horizontale. Pour cela, une couche de 2-3 mm d'épaisseur est roulée de mastic sur la table.
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Donc, il n'y avait pas de moments de collage du matériel de travail à la surface avant de commencer le travail, vous devez saupoudrer la table avec de la poudre à sucre ou utiliser un tapis spécial pour rouler. Le triangle de la taille requise est découpé de la bande adjointe.
Les objets de manutention sur le triangle canon sont créés par des trous de formes et directions différentes. Tout dépend de la fantaisie de l'assistant.
Comme une idée: il n'est pas nécessaire de ne créer que des trous, vous pouvez décorer les éléments de la couronne et convexe sous la forme de boules de billes miniatures, comme indiqué sur la photo. Lorsque la décoration est terminée, un triangle mastique est situé sur une bouteille ou un grand cercle et laissé là-bas jusqu'à son séchage.
Conseil! Pour donner la couronne de la brillance, elle peut être recouverte d'une solution de miel et de vodka. Pour ce faire, vous devez dissoudre le miel dans la vodka dans la proportion de 1: 1.
Parfois, pendant le travail sur un gâteau, les idées ne sont pas suffisamment rapidement.
Dans ce cas, vous pouvez aller un peu différent: pré-dessiner un gabarit de la couronne future sur papier. Pour que les lignes plus tard étaient clairement visibles, il est préférable d'utiliser un marqueur noir pour cela. Comme dans le cas précédent, cette classe de maître implique l'utilisation d'une bouteille en plastique, dont la surface est collée avec un film d'alimentation. Il est recommandé de préparer une bouteille avant de commencer à travailler avec mastic. Le film alimentaire est superposé sur le modèle, après quoi le schéma dessiné à la main est recréé par des saveurs mastiques.
Lorsque l'ornement est affiché, la couronne se déplace doucement à la surface de la bouteille et des cadres dessus. Le produit est soumis au séchage complet. Par la suite, la couronne est retirée des "blancs" et est prêt à être utilisé à volonté direct.
Pour effectuer une couronne de diamètre plus petit, il est réaliste d'utiliser une petite bouteille ou un grand verre avec des murs lisses. Si vous souhaitez effectuer une couronne solide sans insertions d'open-up open-up, l'ordre de travail survient de la même manière que les méthodes décrites ci-dessus.
Vous n'avez besoin que de réduire la base de séchage du mastic à une telle étendue afin que les extrémités de la couronne puissent être connectées et lisses sur la bouteille elle-même. Les hauts tranchants du produit doivent être pliés sur le côté extérieur et dans cette position pour laisser au sec.
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Après avoir retiré la couronne de la bouteille, elle aura la forme d'un cercle solide.
Vidéo sur le sujet
Ces vidéos vous aideront à mieux trouver les caractéristiques du processus de fabrication de la couronne de mastic.