Le stockage de la pomme de terre sur le balcon est pertinent pour chaque russe, car ce légumier est inclus dans le régime quotidien en hiver et en été. Comment faire un tiroir pour stocker correctement les pommes de terre, réponses à toutes les questions de base - dans cet article.
Stockage de récolte
Les pommes de terre peuvent bien être stockées à la maison
Pourquoi dans le logement moderne, il est habituel de stocker des pommes de terre en hiver à la maison? Les réseaux environnants de supermarchés offrent une large gamme de légumes frais, ils comprennent nécessairement des pommes de terre de plusieurs variétés.
Toutefois, dans les conditions de stockage industriel, la qualité des pommes de terre laisse beaucoup à désirer - souvent gelée et des tubercules congelés, émettant de l'odeur de récupération, offrent aux clients un prix assez élevé. Très souvent, les pommes de terre sont cultivées dans leurs propres sections et Dachas. La question de stocker la culture est donc particulièrement aiguë, surtout si la cave n'est pas équipée.
En développement urbain, il est possible de fournir des conditions optimales aux pommes de terre en hiver uniquement sur le balcon ou dans la loggia, où il est possible de maintenir une certaine température.
Exigences de base pour les entrepôts d'hiver des légumes
Gardez la récolte des légumes en hiver est nécessaire compte tenu de toutes les exigences nécessaires pour que les légumes ne soient pas gelés dans le froid, ils n'ont pas commencé à courir au printemps lorsque la température commence régulièrement à augmenter.
Construction de boîtes de stockage de pommes de terre
Liste des exigences de base pour le stockage de produits végétaux en hiver:
- La récolte de pommes de terre doit être maintenue en place isolée du froid. Les tubercules ne doivent pas entrer en contact avec des murs froids et des sols.
- L'humidité dans le référentiel ne doit pas dépasser 40%.
- Fournir l'afflux d'air frais - sans ventiler les sites de stockage de légumes, il est impossible de garantir des produits économisés de haute qualité. L'afflux d'air frais ne permet pas aux tubercules de pourrir et de se soucier.
- Pour les pommes de terre, il est très important que les tubercules ne tombent pas dans la lumière ensoleillée ou électrique, sous l'influence de laquelle des tubercules sont en itinérance, une substance est formée par une substance qui a des propriétés toxiques. Si la boîte de pommes de terre sur le balcon est chauffée par des lampes à incandescence, les plaffones doivent être fabriquées avec une gradation.
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Température
La couche d'isolation permettra d'économiser des pommes de terre des dommages
L'observance de la température optimale dans l'entrepôt des légumes est d'une importance particulière. A quelle température garder les pommes de terre en hiver de préférence? Le meilleur régime de température pour stocker des pommes de terre doit être de +2 à +7 degrés. Les fluctuations mineures des indicateurs ne font pas nuire aux tubercules végétaux. Le rendement en pommes de terre commence à se détériorer lorsque la température est réduite en dessous de 0 ° C et augmente plus + 10 ° C.
Avec une diminution unique de la température (différences de température constantes), vous pouvez stocker des pommes de terre dans des boîtes en carton ou des boîtes de bois, recouvertes de couvertures chaudes posées par des feuilles de mousse à feuilles.
Boîte pour les légumes: Comment faire vos propres mains le bon rangement
Comment stocker des pommes de terre sur le balcon en hiver afin que les tubercules ne perdent pas toute la fourniture de substances utiles avant le printemps? L'option possible est la fabrication d'un stockage spécial d'une cave similaire. La boîte de rangement de la pomme de terre sur le balcon en hiver (fermé, isolée) doit être effectuée selon certaines tailles individuelles.
Les stalles faits maison aideront à garder la récolte tout au long de l'hiver
Le tiroir de taille réalisé pour les pommes de terre est capable d'effectuer le rôle de stockage des légumes, ainsi que de servir à un certain nombre d'autres fins (lieu de repos; supporter des choses globales).
Le stockage de la pomme de terre est très approprié pour effectuer des matériaux respectueux de l'environnement auxquels comprennent des planches en bois, un contreplaqué épais, une doublure.
Pour la fabrication d'un cadre de tiroir, une barre en bois convient, l'isolation de l'installation de stockage pour les légumes produits par film isolant en mousse et en isolation thermique. Lors de la fabrication d'un tiroir pour les pommes de terre, il est important de fournir un espace libre sous la paroi inférieure, il est nécessaire d'isoler la rangée inférieure de pommes de terre du contact avec la plaque de sexe en béton.
La conception de l'armoire est fournie en fonction des conditions d'un certain balcon ou d'une loggia - elle peut être extérieure, peut être faite avec une suspension verticale sur le mur.
La boîte horizontale peut être recouverte de vieilles couvertures ou autre chose, la transformant en meubles de droite.
Comment stocker des pommes de terre dans un appartement ouvert sur balcon? Dans ce cas, la boîte est fabriquée semblable au modèle précédent, mais afin de préserver les tubercules sans engelures, il est nécessaire d'envisager de chauffer la boîte avec des électrolulmpes dans les gelées les plus fortes.
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Regardez la vidéo Comment construire une boîte de rangement avec vos propres mains.
Boîtes en plastique
Est-il possible de stocker des pommes de terre dans des boîtes en plastique conventionnelles si les tailles du balcon ne permettent pas de faire un conteneur en bois? Cette option est acceptable pour les balcons fermés et les loggias. Lorsque le périphérique de stockage est destiné aux pommes de terre dans des boîtes en plastique, il est important de fournir un dispositif de pontage en bois avec un appareil de chauffage qui est placé sous le fond du récipient inférieur.Les boîtes sont isolées avec une mousse à feuilles, de vieilles couvertures, du carton, elles endormissent des pommes de terre propres et sèches - c'est la réponse à la question, comment stocker des pommes de terre dans des conteneurs en plastique.
Bon conseil
Comment économiser des pommes de terre sous forme fraîche au printemps? En hiver, vous devriez passer à travers les tubercules plusieurs fois, ne permettant pas de télécharger.
Nous vous recommandons de regarder une vidéo indiquant quelles erreurs ne doivent pas être autorisées lors du stockage des pommes de terre.
Si les pommes de terre commençaient à grandir, cela signifie dans la boîte humide et chaude, il est donc utile pour les germes, de ventiler un conteneur et de vérifier la qualité de l'isolation. Les couches supplémentaires de l'isolation sont à retirer de la boîte, en particulier au printemps.