Sets fan skûtels foar tabelsjinst: soarten en seleksje-kritearia

Meitsje jo klear foar in feest as feestlik diner, wurdt alle oandacht betelle oan it menu. Mar de dekoraasjes, lykas ek in prachtich ferstelbere tabel - it is ek heul wichtich. Doe't bestek en modieuze gerjochten binne dy't korrekt lizze op 'e tafel, kin it de resepsje nimme nei it heechste nivo. De skûtels tsjinne prachtich feroarsaakje in gruttere appetit. Tabel ynstelling is in keunst dy't neilibjen is mei de regels en nuânsjes, mar it is net sa lestich as it kin lykje. It proses brûkt tafelwurk om de tafel te tsjinjen - lit ús der alles oer útfine.

Seleksje fan gerjochten

Moderne gebrûksmiddelen binne makke fan ferskate materialen, mar neffens tradysjes, produkten fan keramyk en glês, pordelein en fake brûkt. Porslein-gerei fan hege kwaliteit wurdt ûnderskieden troch sterkte en genede binne FAunsseed items minder beskerme tsjin meganyske skea en hege temperatueren.

Foar it tsjinjen fan in feestlike tafel, kinne jo produkten brûke fan 'e foarsjen, mar porselein is mear foarkar. It wurdt oan te rieden om in grutte tsjinst te krijen mei de antlesole, dy't omfettet sawat 40 items. En dit bedrach is soms net genôch. Ek yn it proses tapast mosterdstikken út porselein, listen, ashaktys, solonen en mear.

Keramykgerjochten binne yn grutte fraach, om't it ienfâldiger is, ûnderskieden troch orizjinaliteit en hygiënyk. Glêzen produkten hawwe praktysk gjin duorsumens, mar dizze gerjochten wurde faak brûkt foar opslach.

Jo kinne in plaat fan brânskildere glês op 'e tafel sette, útferkocht út ferskate stikken, as swart en wyt. Dit sil yndividualiteit en goede smaak beklamje.

Faak sette op fakânsje op 'e tafel en skûtels út kristal. Se sjocht altyd en sjocht altyd djoer en estetyk. Crystal is in teken fan poerbêste smaak en rykdom. Sokke skûtels skept in sfear fan útlevering en majesteit. Glêzen en glêzen kristal wurde hast altyd altyd brûkt om drank te leverjen.

It handichste en it meast praktysk as yn grutte restaurants en huzen - gerei en rustfrij stielen items. Dizze produkten sjogge net allinich geweldich, jo kinne se waarmje sûnder skea. In protte brûk plestikprodukten yn 'e tabelstelling, guon kinne guon glês foarstelle, sjoch gewoan en tagelyk.

Natuerlik binne plestik plestik gerjochten net akseptabel - jo moatte de gasten respektearje, mar guon ekstra items binne heul akseptabel.

Set

Hjoed is d'r in enoarme massa ferskate sets foar it ynstellen fan 'e tafel. Guon kinne maksimaal 35 soarten allinich platen omfetsje.

In typyske set moat omfetsje:

• Platen foar sop;
• skûtels foar salades en snacks;
• Pattoch;
• Koppen mei lytse sauzen;
• snoep faas;
• Menagenitsa.

Jo kinne in tank sette op 'e tafel - fruit wurde derop tsjinne. Dit produkt is in pear basen op ien skonk.

Boarden

Plaat is in frij jonge ûnderwerp. Se kaam yn 'e 15e iuw nei ús lân. Yn Frankryk begon it yn 'e 14e allinich te brûken, en it waard karakterisearre troch in fjouwerkante foarm. In protte ferskillende platen wurde brûkt yn 'e moderne tabelstelling. Beskôgje de haadtypen fan har.

Artikel oer it ûnderwerp: Hoe kin in tafel tsjinje yn ferskate lannen fan 'e wrâld: funksjes fan' e tafel etikette

Views

Ofhinklik fan it menu kinne de folgjende soarten platen op 'e tafel wurde ynstalleare:

• Serving. It wurdt karakterisearre troch in grutte diameter, frij plat. Oare platen wurde derop set, ûntwurpen foar snacks, sop, twadde gerjochten. It wurdt allinich fan 'e tafel fuorthelle foardat jo it dessert tsjinje.

• Sop. Djip, ûntworpen om earste gerjochten te tsjinjen. As de sop net wurdt tsjinne, wurdt de sopplaat skjinmakke, en har plak beset in ûnderwerp mei snacks. Cream Soup wurdt tsjinne yn in sop, bouillon en transparante sop - yn in spesjaal faker.

• PITRY. Dizze plaat wurdt brûkt foar brea, croutons en oalje, it wurdt links fan 'e sop lein. It mes foar de oalje wurdt oan 'e rjochterplaat oan' e piresplaat set.

• Lytse iten. Dizze plaat wurdt brûkt foar twadde gerjochten, lykas side-gerjochten as hjitte skûtels mei side-skûtels.

• Snack Bar. It kin ferskille yn grutte, mar oer gemiddeld is syn diameter net mear dan 31 cm. In djippe plaat wurdt op 'e tafel set as it menu is as in pasta as in oare pasta.

• Dessert. It wurdt brûkt om te fieden op 'e tafel fan desserts. D'r binne twa soarten har soarte - lyts en djip. De earste is nedich foar dy desserts dy't wurde tsjinne mei sauzen, de twadde - foar fruchten en meast swiete desserts.

• Cokiil plaat. Presintearre yn 'e foarm fan in wask en bedoeld foar salades, stew, oesters.

• Menagenitsa. It wurdt op 'e tafel set as it menu fondue is, guon soarten salades, side-gerjochten.

• Fiskplaat. It meast hat faaks in langwerpige foarm, bygelyks yn 'e foarm fan fisk, en is ûntwurpen om te tsjinjen op' e tafel fan fiskgerjochten.

• Selenic. It liket op in fiskplaat, mar it hat lytsere maten, haring en fisk blik iten.

• Ichan plaat. Basearre op 'e namme, is it bedoeld foar it fieden fan kaviaar, hat it lytse grutte en diameter.

• DISE. Dit is in grutte plaat. It kin rûn, ovale, fjouwerkant wêze. It wurdt brûkt foar kâlde gerjochten fan fleis, fisk, fûgels, sandwiches.

• Saucer. Lytse platte plaat wêrop in bekers foar tee of kofje wurde pleatst.

Ofmjittings

De grutte fan 'e opslachplaat is 40-50 sm yn diameter, in lyts itenplaat - fan 24 oant 32 sm, in plaat ûnder SNACKS - 26-31 cm - fan 40 cm, de diameter fan' e spiler foar It spultsje is net mear as 12 sm. Plaat lingte foar fisk farieart fan 33 oant 37 sm, en syn breedte is - 23-26 CM.

Foarmen

Tradisjoneel, de bêste restaurants yn Moskou kinne jo standert omliedingsromte platen sjen. Mar faaks yn deselde restaurants wurde gerjochten wurde tsjinne op fjouwerkante objekten. Yn winkels kinne jo gerjochten keapje yn 'e foarm fan in stik papier, seester. Moderne usensils moatte net standert wêze, dus it wurdt breed brûkt by it meitsjen fan ynteressante komposysjes.

De regels ferbiede de tabellen net fan net-standertgerjochten. It wichtichste is dat it de styl net skele.

Op 'e fideo: Hoe kin ik in platen kieze: Wat is it ferskil yn Sina fan keramyk.

Ferneamde bedriuwen

Yn moderne tiid wurde skûtels oeral produsearre. Dit binne binnenlânske merken, en bedriuwen út Sina, Jeropeeske fabrikanten. Under it berik komt oer en frijwat produkten fan hege kwaliteit. D'r binne goede en prachtige produkten fan Russyske bedriuwen. Jo kinne hege tech gerjochten keapje.

Artikel oer it ûnderwerp: styl en kleur - de wichtichste komponinten fan 'e prachtige tabelstelling

Simax

Foar wa't wisket hege kwaliteit wol krije, mar by ridlike prizen moatte jo omtinken jaan oan dit produkt. Dit is ien fan 'e liedende Jeropeeske fabrikanten. It bedriuw waard net ienris útrikt mei sertifikaten. Skaaimerk fan produkten yn in spesjaal hjitte-resistint Borosilicate glês, wêrfan alle objekten wurde makke.

Sets binne universeel - se binne net bang foar thermyske loads, jo kinne oanfreegje foar fretten, bakke, foar magnetron, ovens.

Simax is praktisiteit, elegant ûntwerp, transparânsje, ferset tsjin effekten fan hege temperatuer, gjin skealike ûnreinheden. It produkt berik hat alles foar in prachtige tsjinjen.

Koraal

Dit bedriuw is in lieder by binnenlânske fabrikanten. De assortiment hat alles - fariearjend fan 'e skûtels foar de tarieding fan ferskate skûtels nei moaie en elegante kolleksjes foar de fekânsje. It bedriuw produseart produkten út keramyk, glês, glês keramyk. De katalogussen hawwe ynteressante soarten tee-ynterieuritems.

Produkten fan dit bedriuw binne perfekt foar elke fakânsje. De fabrikant garandearret fan hege kwaliteitsprodukten.

Lubiana.

Porselaingerjochten fan hege kwaliteit wurde produsearre yn Poalen. Dit is Lubiana. Dit is de bêste ferhâlding fan 'e bêste kwaliteit en priis. Yn it berik alle nedige items, lykas ek tagong ta aksessoires foar it tsjinjen fan 'e tafel. Dizze sets sil helpe om de bêste tabel te meitsjen.

Inoxriv

Forks en lepels, messen, lykas oare bestek foar it tsjinjen fan in tafel, dat ferskille yn Jeropeeske kwaliteit, sofistikaasje en ferfining produsearre troch inoxriv. Dit is in Italiaansk guod fan in Italiaansk merk op eigen fabriken. De merkskiednis omfettet 65 jier. Gasten sille genietsje fan dit produkt.

Yn bloei

Psychologen hawwe lang bewiisd dat de kleur fan 'e skûtels, wêrfan minsken ite, beynfloedet persepsje en appetit. It is genôch om nei elk restaurant te gean en sjoch nei de kleur fan 'e platen wêryn moaie skûtels wurde betsjinne. Litte wy útfine hokker kleur oan wat beynfloedet.

Wite gerjochten

It is op sa'n tafel dat de bêste gerjochten wurde tsjinne yn elk restaurant. Wêrom? Wite kleur makket elke skûtel riker en lekkerder dan it echt is. De kleur fersteurt de smaak sensaasjes net, feroarsaket gjin ôfwizing. It wurdt net oanrikkemandearre út wite platen. D'r binne ien dy't gewicht wol ferlieze, en foar in goede jûn ferlieze, de tafelsynstelling op wite gerjochten is de perfekte kar.

Swarte en wite gerjochten

Dizze oplossing hat gjin funksjes eigenaardich foar in pure wite ferzje. Earder waarden allinich leden fan 'e keizerlike famyljes iten út swart en wite gerjochten, en hjoed is it beskikber foar elkenien. Sa'n kleur kaam út it easten, en popularisearre fanwege tee-seremoanjes. Sa'n teefet wie tagonklik foar alle segminten fan 'e befolking.

D'r is hjir in lyts geheim - mei de help fan dizze bepaalde gerjochten kinne jo in tabel krije fan ferskate opsjes foar in breed ferskaat oan gefallen:

• Wite items sille passe foar klassike fakânsjes;
• Swart - foar romantyske dinners as partijen;
• Swarte en wite oplossingen binne ideaal foar trendy fakânsjes mei oriintaalsk styling.

Uteinlik sjogge gerjochten dy't heul foardielich en ryk binne yn ferskate eftergrûnen. Swarte eftergrûn makket in gerjocht mysterieus, en wyt is helderder. As jo ​​de tafel fersierje mei helder papier servetten, kinne jo in ynteressante komposysje krije.

Artikel oer it ûnderwerp: ideeën foar it ynstellen fan 'e tabel ynstelling: Opsjes foar ferskate gefallen | +88 foto's

Stylistyske opsjes

Dit binne oplossingen mei in bepaald ûnderwerp - de tabel kin wurde útjûn ûnder in spesifike fekânsje - Kryst, nijjier as Peaske. Tegearre mei sokke objekten is de persepsje fan 'e tafel ek feroarjend, en it ûntwerp fan' e keuken:

• Sets foar berne-fakânsjes binne makke fan 'e feilichste materialen. Dinerde platen wurde fersierd mei naïve-tekeningen - se sille in gefoel fan lunisearjen sels yn in folwoeksene.

• Griene sets mei natuerlike motiven sil goed wêze foar klassike keuken yn Provence of Country Style. It tafelkleed fan natuerlike materialen sille ek trou wêze.

• Foar in romantyske ynstelling wurde produkten kocht yn sêfte skaden - it is in bleek roze, loft-blau. Sokke objekten binne heul foardielich om de prachtige smaak te beklamjen.

Stylfolle skûtels

Fjouwerkante platen ûnder metallysk as donkere kleurskema wurde oanbean foar it ynstellen fan 'e tafel yn stilen fan minimalisme en hai tech. De apparaten binne ek moderne en technologysk. Wynglêzen, wetterskokken wurde normaal útfierd fan glês, hawwe laconyske foarmen.

Modieuze gerjochten

Gewoane glêzen ferfeeld ûntwerpers - se skilderje it yn alle kleuren fan 'e reinbôge. Hjoed yn 'e Fashion-platen skildere yn' e kleur fan indigo, wynglês fan 'e kleur fan' e earste maitiidsgroen, multikoloreare glêzen.

Ek in nij wurd yn DESEWART - Asymmetry. Dit is gjin fabryk houlik, mar ien fan 'e frisse trend trends. Beker, platen, sauzers mei uneven rânen, unakkureare ynstream ynstee fan pennen. D'r binne sels glêzen dy't ferskate kanten hawwe.

In oare trend is it gild. No is de gouden besuniging net genôch. Alle produkten binne folslein kostber metalen bedekt. Libje net moai!

Tableware yn Lenta

De tape presinteart produkten fan bekende merken, dit binne items foar koken fan it koken fan Marmer, PrimaPack, Pasabashe-bogram en oare bedriuwen. Jo kinne ek Angel Kits keapje (foar bern) en Crystalx. De webside Supermarkt-webside presinteart in breed oanbod fan Luminarc-sets.

Moarmer

Crystalex.

LUMINARC.

Ingel

Bestek

Gjin fakânsje, diner as lunsj sil net sûnder bestek kostje. Se binne oars foar ferskate gerjochten. Beskôgje de wichtichste soarten.

Views

De apparaten binne ferdield yn basis en helptiidwurd. Befetsje earst bestek, snackbalken, fisk, dessert en fruitapparaten. Foeget soms opsjes foar orizjinele gerjochten. De apparaten binne makke fan bestek sulveren, roestfrij stiel en oare materialen.

De klassike set is in tafelmes, in gabel en in leppel. De snack is in snackbalke en in mes. Foar fisk, wurde in spesjale fiskmes en fiskplau oanbean. Foar in feestlik diner is dit genôch. Eksoatyske apparaten kinne wurde fûn yn restaurants.

Op fideo: bestek - dat is it ferskil tusken har.

Accessoires foar Serving

Tooling is net allinich in skûtel en in mesfork. Dit binne ferskate aksessoires. Hjoed kinne jo unike kandelaars keapje, doeken, lantearnen, bakken foar champagne, stof servetten en folle mear. Dizze aksessoires kinne jo de tabel unresistibel meitsje.

Dat is alles wat jo kinne fertelle oer de skûtels. In prachtich bedekte tafel sil in fekânsje bringe nei in nij nivo. Diel jo opslachmetoaden yn 'e opmerkingen.

Hokker soarte gerjochten sille noait út 'e moade komme (1 fideo)

Ferskillende sets fan skûtels (48 foto's)