It is tiid foar de billets foar de winter. Ik wol jo oanbiede myn komkommer salsts resept , Tomaten en resept assorted.
Goeie!
Jo sille laitsje, mar doe't ik troud bin, wist ik net hoe't ik net soe tomaten en komkommers hâlde!
De famylje fan 'e man hie in hutte en dizze grienten waarden groeid yn heul grutte hoemannichten. Myn skoanmem, al syn libben wurke as kok, wist in protte resepten fan sjongen fan komkommers en tomaten. Se fertelde dat om syn libben, de meast ferskaat fan blanks foar de winter besocht, de resepten fan konsintinten en tomaten en sâlt en sâlt, en sûnder sûker, en yn har eigen sop, en oaren. Mar op it lêst stoppe hy op resepten dy't it wierskynlikst sille priuwe. Hjir begon ik mei har myn kennis en eksperiminten mei billets foar de winter.
En no, op deselde manier, mei ferskate opsjes hawwe besocht, brûk ik de folgjende resepten foar winterblanken:
Ticket foar de winter. Recipes
Recept solderende komkommers
Wy sille lytse komkommers nedich hawwe de leafst deselde grutte, mar ik brûk oars: besunigje gewoan de grutte komkommers fan 'e kant.
Myn komkommers en folje ferskate oeren mei kâld wetter.
Underwilens mines, mines mei soda en styrilion blikjes, siedende covers.
Greens tariede : Chrena ferlit, kersen, kurep, paraprellas fan dille, ûnder rinnende wetter en brokkelje mei in mes. Mar, troch stimming en winsk, brûk ik de heule blêden.
Dan snije de komkommers de top en ûnder: sadat se better wiet binne mei pekel.
Yn 'e banken lizze oan' e ûnderkant fan 'e snijde grien, knoflook-knooppunten, ferskate swarte piper-erwten, komkommers, fan' e boppen wer griente. (As jo unreaffekte blêden brûke, dan sette se dan oan 'e ûnderkant fan' e banken).
Artikel oer it ûnderwerp: boartersguod doch it sels - mûs fan Felt - patroan en masterklasse
Ik moat noch in pear tomaten sette. Ik wit net wat de reden hjir is, mar as ik lês dat Saline-komkommers noait soe wurde late en net eksplodearje. No doch it altyd.
Ik folje de komkommers mei siedend wetter en lit it sa'n wat tiid stean (Mr. Z0).
Wetter út blikjes fusearje, siedend, goeie komkommers wer.
Ik sleep de twadde kear en doch pekbou : Op 3 liter wetter - 6 lepels sâlt en 5 spoaden sûker sûnder slide.
Giet foarsichtich de komkommers mei siedende brine, ik foegje 1 teelepel azijn essinsje ta op in 3-liter kin.
Ik slút de deksels en raas se mei de help fan in ferdraaide masine.
Banken draaie omdraaie, dekking fan handoeken, sadat de kream sleger is as koel.
Dit is wat myn favoryt Recept solderende komkommers . Ik haw al mei him dield mei alle famyljes en se binne no sa sûnde komkommers. Se wurde krigen troch crispy en o-o-chen lekker!
Se kinne yn 'e winter wêze en dêr mei ierappels dêr, en de Salade Olivier dogge, en de sop brideller koken.
Pickup resept tomaten
Tomaten, ek sâlt op 'e winter yn pekel mei de tafoeging fan sûker: 1 liter wetter 1 leppel sâlt en 4 lepels sûker.Ik set de greens net, mar allinich knoflook en geurige swarte polka-stippen.
Tomaten kinne wurde getten mei in pekel yn ien app. Besykje tomaten te picken op dit resept, sille jo jo heul leafhawwe! Ja, en azijn pour ferjit net! (Safolle as by sickling komkommers).
Resept foar assortearre grienten
Keaplike tellen foar de winter dy't ik it meast oars doch. Ik hâld fan assortearre grienten. Ferskillende grienten yn ien bank enrich en komplementearje inoar syn smaak, se binne sa ûngewoan lekker! As in jar mei iepen komkommers in lange tiid kin stean, goed, goed, goed, wy binne net in soad sâlt leafhawwers, dan wurde se al de grienten hast fuortendaliks iten.
Artikel oer it ûnderwerp: Simmerjas mei crochet fan motiven: skema's mei beskriuwing en foto
As jo foar sâlt geskikt wêze foar alle grienten dy't yn dit seizoen groeie: Tomaten, komkommers, kompen, kletterpipers, wite kool, kleurde kool, woartels en oaren. Benammen mei blokskoalle assortearre ik wol.
Jo kinne ek grien en krigingen tafoegje foar smaak en skientme.
Greens en grienten waskje, woartels en paprika skjin, snij de kool oan stikken.
Yn banken sette kriges, greens, grienten, pour siedend wetter, jou 20 minuten te stean. Draai dan it wetter ôf, foegje ta oan 1,5 lit wetter 4 eetlepels sûker, 4 eetlepels sâlt, 1/2 beker 9%-azijn, siedde en pour yn stikken grienten, rôlje.
Fierder lykas gewoanlik: draaie de pot fan 'e nekke nei ûnderen en ferbergje.
Dit binne myn meast favorite resepten.
Sâltige grienten yn in jar yn 'e winter sille jo simmer herinnerje !
Besykje blanks te meitsjen foar de winter op myn resepten, ik hoopje dat jo jo sille ynskriuwe!
Ik stel foar om te besykjen om te besykjen en myn favorite BENS fan BENS fan BENS fan Zabachkov en ILO mei woartels, dy't ik gewoan oanbidde!
MISS NET NEW HOME KITCHEN RECORTS NET, SUBSJE MEI NET AAN NIJSBRIEF!
En ik advisearje jo ek om te genietsjen:
- Sauer kool foar de winter. Babushkin resept en resepten lêzers
- Amber jam út zabachkov. Resept mei foto's
- Salade mei orel
- Slach fan sêft ion