Koken op iepen fjoer is net allinich in aparte rjochting fan it koken, mar ek poerbêst berikte yn 'e frisse loft foar de heule famylje en freonen. Dêrom meitsje in protte eigners fan 'e eigners fan hûs en lânhuzen in barbecue-gebiet mei in stasjonêre oven - metaal as bakstien.
Untwerp en lizzen fan in barbecue fan bakstiennen - in multyfunksjonele oven, wêrop jo kebab kinne bakke kinne, bard, reefleis fleis en fisk - it is better om spesjalisten te laden; In ienfâldige iepen even foar in barbecue kin lykwols dien wurde mei jo eigen hannen. Om dit te dwaan, sille jo de gewoane en refractory nedich wêze (chamotte of clinker) bakstien, crushed stien, sement en sân foar de stichting, ien of mear metalen grillen.
As earste moatte jo in plak kieze foar it barbecue-gebiet - rekken hâlde mei de oerhearskjende rjochting fan 'e wyn op' e side (sadat de reek net nei de kant fan it hûs gie) - en beslute oer it type brânstof Op hokker fan 'e oven sil wurkje (foar túnbarbecue kinne jo sawol stienkoal as brânhout brûke, lykas ek syn grutte en ûntwerp. De maklikste manier om in kachel te meitsjen foar in barbecue fan in bakstien mei jo eigen hannen yn 'e foarm fan in P-foarmige "goed" (sûnder anterieur muorre); De roaster moat op sa'n hichte lizze, sadat yn it proses fan it koken fan it koken fan it koken hie net te bûgjen.
De stifting foar de oven makket in riem, lyts-ras: Ferwiderje de grûn nei in djipte fan 20 sm, de resultearjende sleat foel yn sliep mei puin en gepakt mei sement mortier. Nei it finen fan 'e stifting is de basis earst lei (fan' e gewoane bakstien "), en dan it wurkplak fan 'e oven (fan refraktyf bakstien op' e klaai-oplossing). Yn 'e earste rige fan it wurkplak fan' e bakstiennen binne d'r oer de basis Masonry: de oplaat protrus is ynstalleare foar stienkoal, in metalen blêd as in roaster nei hokker brânmaster sil wurde lein. Fierder wurde elke pear rigen, metaal pins yn 'e lizzen wedged, sadat de posysje fan' e roaster kin oanpast wurde. De muorren fan 'e "goed" ferheegje yn sa'n hichte om it fjoer te beskermjen tsjin' e wyn en tagelyk jouwe reek om te freegjen fan 'e oven.
Artikel oer it ûnderwerp: Hoe skilderje de muorren yn 'e badkeamer yn plak fan tegel