Inniu, níl an anann go leor a thuilleadh inár gcistin. Ullmhaítear go leor milseoga sobhlasta uaidh. Tugann torthaí coimhthíocha dúinn go fóill, is é seo an t-aon bhealach chun é a shábháil ionas nach dtéann sé in olcas ar feadh bóthar fada. Má cheannaigh tú é glas, ná déan deifir le caith amach, is féidir é a ripen go tapa agus sa bhaile. Tá go leor modhanna ann, conas é a phróiseáil má thosaigh sé ag dul in olcas, ina dhiaidh sin is féidir é a úsáid chun miasa sobhlasta a ullmhú.
Conas an anann a choinneáil mar sin dáileoga sé
Má tá sé ceannaithe ag aibí, is féidir é a stóráil go socair ar feadh roinnt laethanta ag teocht an tseomra gnáth. Ach uaireanta ceannaíonn siad é roimh ré, go dtí an lá saoire agus tá sé fós beagán níos glaise. Cén áit ar chóir é a choinneáil chun é a choinneáil, agus é a shábháil go fóill? Is minic a chuirtear é i gcuisneoir, ach cailleann sé a cháilíochtaí úsáideacha agus ní féidir é a scriosadh. Sula gcuireann tú é ann, ní mór duit an pacáiste a chur ar dtús.
Is féidir leat é a fhágáil sa seomra, ar an bhfuinneog, ach níor chóir go bhfaigheadh gathanna na gréine air. Le haghaidh aibiú tapa, cuirfidh an rogha is fearr le torthaí eile, wrap i bpáipéar. Is é ról tábhachtach maidir le caomhnú agus aibiú an taise, níor chóir go mbeadh sé níos mó ná 90%.
Stóráil sa seomra
Roghnaigh torthaí níos aibí sa siopa ní bheidh sé in ann bás a fháil. Conas a seiceálacht a sheiceáil nuair a cheannaíonn tú? Cas an bhileog i lár an chuid uachtarach, má tá sé tarraingthe faoi shaoirse, ciallaíonn sé go bhfuil sé aibí agus réidh le hithe. Is maith le roinnt daoine na torthaí a cheannach míshláintiúil, agus cá háit a ndéanfaidh siad iad a choinneáil sa bhaile ionas go ndéanann siad - is beag duine a bhfuil a fhios acu. Tá roinnt bealaí iontaofa ann chun anann a stóráil: cas na duilleoga síos, cuir na torthaí eile, cuir an páipéar, sa phacáiste páipéir. Ba chóir duit iad a mheas níos mine.
Modh 1
Coinnigh na torthaí trópaiceacha sa bhaile ag gnáth teocht an tseomra. Dóibh siúd ar mhaith leo é a ithe milis, ní mór duit na duilleoga go léir a bharrú, gan ach dhá cheintiméadar a fhágáil ón bhféatas agus é a chasadh síos, an áit ina raibh na duilleoga. Mairfidh an t-am aibithe thart ar sheachtain. Tá an rogha seo oiriúnach nuair nach bhfuil na torthaí ag teastáil go práinneach go dtí an tábla agus ceannaíodh é roimh ré.
Modh 2.
Is féidir leat dlús a chur le ripening nádúrtha le gás eitiléine. Chun é seo a dhéanamh, is gá an anann a chur le úlla, le piorraí, le bananaí. Leithdháileann siad go léir substaint speisialta - eitiléin, ag luasghéarú a dhéanamh ar aibiú anann, an flesh buí go tapa. Féach air gach lá ar an damáiste a bheith i láthair, tarlaíonn sé go tapa. Ná cuir cabáiste nó sailéad in aice leis, ní dócha go dtiocfadh eitiléine chuige.
Airteagal ar an ábhar: tíl scáinte ar an mballa sa seomra folctha - cad atá le déanamh agus conas é a athrú
Modh 3.
Más rud é nach bhfuil ach trí lá fágtha roimh an saoire, tá modh ann chun anann anann anann a luathú. Is gá é a chur wrap le páipéar neamh-nosed, ach réamhriachtanas - roinnt sraitheanna, a chruthú ar an cruth an forc cabáiste agus ansin é a chur le haon torthaí. Imscaradh go laethúil agus scrúdú cúramach a dhéanamh ar an ábhar lobhadh . Má thit an páipéar, is féidir leat ionad tirim ionas nach gcruthófar an iomarca taise.
Modh 4.
Cuir na torthaí i mála éadach agus cuir in áit dorcha, aerchóirithe é. Mar sin, tá sé áirsí go tapa agus éiríonn sé milis. Ná déan dearmad na torthaí ar aibíocht a sheiceáil go tréimhsiúil.
Tábhachtach! Féach go dtitfidh gathanna na gréine ar anann. Ó seo dries go tapa an craiceann, tá an juiciness a laghdú, is féidir na torthaí lobhadh.
Conas é a stóráil sa chuisneoir
Coinnigh na torthaí sa chuisneoir is féidir a bheith suas le 12 lá. Cad ba chóir dó a dhéanamh ann? Éilíonn sé pointí áirithe:
- Caithfidh teocht a bheith laistigh de 7-8 céim;
- Ag teocht níos lú ná 7 gcéim a ghearrfaidh sé, nó is féidir leis permerne a dhéanamh, má dhéanann tú teocht de níos mó ná 8 gcéim;
- wrap ní le páipéar gluing, a chur sa phacáiste;
- Caithfidh sé uaireanta casadh air;
- Chun damáiste a chosc, níor chóir go mbeadh an taise níos mó ná 90%.
Ná déan dearmad faoi chruinneas an phacáistithe. Má choinníonn tú na torthaí torthaí, níor chóir duit é a chur wrap le scannán amháin gan pháipéar, nó is féidir leis a bheith conspóideach, ní dosing. Is é an rogha is fearr ná mála páipéir a chur in urrann do ghlasraí. Méadóidh an modh seilfré an táirge ar feadh roinnt laethanta agus ní athróidh sé a blas.
Tá sé an-cumhra agus is féidir leis an mboladh a chur in iúl do tháirgí eile, chomh maith le boladh a ionsú. Má chuireann tú é i ndeighilt fhoriomlán an chuisneora, agus mura bhfuil sé i speisialta torthaí, is féidir é a sáithiú i mboladh ispíní nó cáis, agus ní dócha go gcuirfidh sé le do thoil duine éigin nuair a chócarálann tú miasa.
Conas pineapples a stóráil mar aon le torthaí eile
Is gá roinnt rialacha a bheith agat maidir le bronntanais nádúrtha a stóráil. Trátaí, piorraí, scaoileann úlla roinnt eitiléine. Ní bheidh go leor glasraí agus torthaí atá suite in aice leo tairbhe, beidh siad ag glaoch agus ruin. Ach mar atá le haghaidh anann, tá gá le heitiléin chun na torthaí a dháileadh go tapa. Dá bhrí sin, tá muid go dána in aice leo. Seiceáil go tréimhsiúil gach rud le haghaidh damáiste.
Táirgeann bananaí agus aibreoga gás eitiléine i gcainníochtaí beaga. Dá bhrí sin, mura bhfuil aon trátaí agus úlla sa chuisneoir, is féidir leat iad a úsáid go dtí an t-anann. Stop gach rud i bpacáiste páipéir, comhionannas vótaí, ach ag an am céanna bí cinnte go gcuirfidh tú poill le haghaidh aerála. Ní thabharfaidh sé seo screamh tirim agus tacóidh sé leis an taise riachtanach. Is féidir leat úsáid a bhaint as pacáiste plaisteach, ach a dhéanamh ar an poill an aerála nó nach ceangail sé ró-daingean, fág poll beag.
Airteagal ar an ábhar: eagrú comhdhlúthán an oiriúntóir aeir sa séarach
Má thagann torthaí nó glasraí in aice le anann, a bhfuil tús curtha cheana féin le dul in olcas, ní mór dóibh iad a bhaint go práinneach. Tuigfidh an chinniúint chéanna é. Dá bhrí sin, gach lá is gá na torthaí go léir a sheiceáil maidir le damáiste a dhéanamh.
Cad atá le déanamh le anann, má thosaíonn sé chun cosc a chur air
Uaireanta bíonn an múnla le feiceáil ar na torthaí. D'fhéadfadh sé tarlú mura gcomhlíonann tú na coinníollacha stórála cearta. Níos minice, is é an chúis a bheadh leis an teocht nó an taise ard. Bíonn tionchar aige seo go léir ar an bhfíric go bhfuil ceann de na laethanta faoi bhláth bán nó ina áit dhlúthaithe.
Má tá tús curtha aige cheana féin le dul in olcas, gearrtha go néata síos na limistéir dhorcha, agus lean an chomhairle a thugtar tuilleadh:
- Chun na háiteanna go léir a thit le scian a bhaint, ansin glan é go hiomlán as an scamhadh, gearrtha i bpíosaí nó i gciorcail, cuir isteach sa scannán agus bain isteach sa fuar. San fhoirm seo, scafa agus gearrtha, is féidir é a stóráil ar feadh thart ar 6 lá. Thairis sin, is féidir an scannán a fhilleadh mar phíosaí go hiomlán agus gach ceann ina n-aonar.
- Gearr na háiteanna dorcha go léir agus, gan na craicne a ghlanadh, cuir anann iomlán i gcuntais pháipéir le poill a dhéantar le haghaidh aerála agus bain isteach i dtorthaí le teocht 7-8 céim, ansin beidh sé in ann a bheith in ann a luí ar feadh roinnt laethanta.
- As an titim agus damáiste a dhéanamh do na torthaí sa mhála fíochán agus fág é ag teocht an tseomra ar feadh níos mó ná 2-3 lá.
- In ionad pouch fíochán, is féidir leat mála páipéir a úsáid le poill aerála, ach sa dá chás ná cuir torthaí anann. Cuirfidh sé dlús le a dhamáiste, agus mar sin briseann sé cúpla lá eile.
- Má thosaigh na torthaí ag dul in olcas, é a ghlanadh ó na craicne, gearrtha síos na háiteanna ceangailte go léir, gearrtha síos le slisní nó le píosaí, cuir an scannán poileitiléine agus reo ag teochtaí an-íseal.
- 6. Is féidir an anann a ghlanadh ón damáiste tosaigh agus é a phróiseáil: chun é a chur, reo, lagú.
Overx, níl sé oiriúnach freisin le haghaidh bia, chomh maith leis an thumbnail, is fearr gan fanacht leis an stát seo. Dá dtarlódh sé gur thosaigh sé ag dul i léig nó gur thosaigh bairille amháin ag dul in olcas, tá sé riachtanach é a úsáid níos tapúla. Tá roghanna ar féidir leat leanúint air a dhéanamh leis: chun é a chur, a reo, a chaomhnú, a chócaráil. Is féidir leat gach modh a mheas níos mine.
Triomú nó Zucaching
Tá an modh beartaithe le stóráil níos faide. Gach airíonna úsáideacha agus vitimíní a shábháil ag i bhfad níos mó ná nuair a cócaireacht, reo. Tógann cócaireacht beagán ama níos faide, ach níl sé deacair go leor. Gearrtar pineapples le slisní, ba chóir iad a chur i síoróip siúcra ar feadh roinnt laethanta, agus ina dhiaidh sin caithfidh tú é a thriomú in áit dhorcha. Beidh na zucats mar thoradh air ina theannta sin delicious tae, beidh sé úsáideach nuair a bhíonn cupcakes bácála, fianáin. Stórálfar triomaeofar é ar feadh bliana, ní mholtar é níos faide. Le méadú sa tréimhse, fanann na substaintí tairbheacha níos lú.
Airteagal ar an ábhar: modhanna bunaidh Conas cuirtíní a úsáid in ionad doirse
Reo
Anapple nite, bain an craiceann. Amharc agus gearrtha, má tá áiteanna backpacked nó an-bhog. Ansin gearrtha isteach i gciúbanna beaga agus cuir ciseal amháin ar phláta nó ar bhord gearrtha. San fhoirm seo, chun an cuisneoir a bhaint sa reoiteoir ar feadh 3-4 uair an chloig. Le linn an ama seo, beidh na ciúbanna reoite, is féidir iad a bheith clúdaithe le pacáistí nó coimeádáin agus iad a bhaint ar ais go dtí an reoiteoir ar feadh i bhfad. Tá sé inmhianaithe nach sáraíonn an téarma úsáide 3 mhí. Is féidir ciúbanna a úsáid mar mhaisiúcháin do mhiasa, sailéad cócaireachta, le haghaidh deochanna. Sa reo, tá an cumhra torthaí á gcothabháil go maith agus na hairíonna úsáideacha go léir.
Tábhachtach! Ní nochtann pineapples reoite go hiontráil ilchineálach. Caithfear na torthaí a ghlanadh go hiomlán.
Canna
Tá oidis shimplí ann chun an táirge seo a chanáil. Is rogha spéisiúil é ullmhú uaidh. Tá na torthaí glan, déantar é a ghlanadh, gearrann sé na slisní agus iad a chur i síoróip a ullmhaítear ó 1 kg siúcra agus 0.7 lítear uisce. I síoróip den sórt sin chun 12 uair an chloig ar a laghad a sheasamh. Ansin cuirtear an sáspan ar thine beag, tabhair subh go dtí go mbeidh siad réidh agus Rush chuig an bpróca.
Tá an caomhnú sin iontaofa, is féidir é a stóráil ar feadh tréimhse an-fhada. Is gá cosc a chur ar ghathanna na gréine agus cuirfear i gceart é in áit fhionnuar. Tar éis an jar a oscailt, caithfidh an subh a ithe ar feadh 3-4 lá ionas nach mbeidh aon ocsaídiú ar leasaithigh.
Cruimeáil
Cócaireacht a chócaráil an bealach is éasca agus is tapúla. Is gá uisce a thógáil agus anann a ghearradh ar slisní nó ciúbanna. Cuir siúcra leis, cócaráil ar feadh 5 nóiméad, agus tá compóid réidh. An-bhlasta má chuireann tú torthaí eile ann: úlla, piorraí.
Leideanna úsáideacha maidir le stóráil anann ionas go ndéanann siad
- I rith an lae, ní mór iad a iompú go tréimhsiúil. Mura ndéantar é seo, d'fhéadfadh spotaí dorcha a bheith le feiceáil.
- Gach lá a iniúchadh go cúramach ar na torthaí ionas nach bhfuil an craiceann le feiceáil nó múnla. Má stóráiltear roinnt torthaí, cuirtear thart ar 10 cm iad ar fad óna chéile.
- Is gá a stóráil in áit dorcha, ach ní closet, ní mór aeráil aeir go maith.
- Ní mholtar pineapples a bheith reoite arís agus arís eile má leáigh sé, is gá é a úsáid go hiomlán. Dá bhrí sin, nuair a reo, tá sé níos fearr a bheith codanna beaga roimh ré, tá sé áisiúil le húsáid.
- Mar sin, nach bhfuil an anann in olcas, go cúramach iniúchadh ar staid na torthaí atá suite in aice láimhe. Torthaí millte infect fungus eile, a tharlaíonn sé go gasta.
- Ní mór duit torthaí a chur ar rud éigin bog ionas nach mbeidh aon dents ann. Déantar difear dóibh go príomha.
- Nuair a cheannach, tabhair aird ar an easpa scoilteanna, a cruas, elasticity, an easpa spotaí. Ba chóir go mbeadh cumhráin thaitneamhach ann, ní géar, is lobhadh comharthaí dílis é, agus bhraith sé tríd an bpíle.
Físeán faoi cén áit agus conas na torthaí a stóráil i gceart ionas go ndáileann sé: