Ceannach deochanna alcólacha is gá chun piocadh suas i gceart spéaclaí fíona, ós rud é go bhfuil sé go díreach cad é an tuiscint a tháirgeadh deoch ar tastor. Faoi láthair, tá an rogha de gach cineál deochanna alcólacha chomh mór sin go bhfuil daoine nach féidir a dtugtar connoisseurs racaí idir racaí agus roghnaigh an rogha is oiriúnaí le haghaidh féile féile. Ag an am céanna, ní hamháin go bhfuil an réimse deochanna alcólacha, ach freisin spéaclaí as a n-úsáid cheart.
Mar shampla, má tá duine ag dul chun iarracht a dhéanamh fíon go maith daor, ba chóir go mbeadh a fhios aige as a bhfuil foozher le hól é. Ní nochtann ach spéaclaí roghnaithe i gceart faoi fhíon cumhra na dí mionlach. Ar ndóigh, fanann an fortress an deoch in aon chás gan athrú, ach le déine na blasanna i feces de chruthanna éagsúla, tarlaíonn míorúiltí.
Cén caighdeán fíona a chabhraíonn le gloine a nochtadh
Is féidir aon spéaclaí a roinnt ina thrí chuid, is é sin ar an mbabhla, an chos agus an seastán. Ag an am céanna, ní bhíonn ról speisialta ag an dara ceann chun cáilíochtaí blasta na dí a chinneadh, mar nach bhfuil siad ach cuid den dearadh. Tá méid na gloine tábhachtach freisin, agus trastomhas a bhabhla. Is é seo go díreach cad is féidir gnéithe fíona a uasmhéadú. Láithreach tá an chuid uachtarach de Fugera freagrach as na mothúcháin a tharlaíonn i duine le linn blaiseadh an chomhdhéanamh fíona.
Buíochas le spéaclaí fíona atá roghnaithe i gceart, is féidir na tréithe is tábhachtaí de dheochanna alcólacha a chinneadh. Tá an babhla in ann bouquet, déine agus úim fíona a nochtadh. Fágann sé freisin gur féidir uigeacht, veilbhit, silkiness agus comhsheasmhacht an táirge fíona a bhraitheann níos doimhne. Beidh an blas fíor agus aftertaste an táirge le feiceáil sa bhéal ach amháin tar éis fanacht fíon sa ghloine cheart.
Ba chóir a thabhairt faoi deara, ag brath ar dhath na deochanna, roghnaítear spéaclaí fíona speisialta. Tá siad beagán difriúil go seachtrach, ach tá gach dearcadh in ann fíon bán nó dearg a nochtadh oiread agus is féidir.
Conas a tháinig spéaclaí fíona le feiceáil
Ós rud é go n-éilíonn gach dath fíona glade speisialta, níor fhoghlaim gairmithe chomh fada ó shin. Ar feadh i bhfad, bhí an deoch álainn seo ar meisce ó aon mhiasa, agus ní dhearna sé iarracht go háirithe an caighdeán dearfach blas fíona a nochtadh.
Airteagal ar an ábhar: conas pailléid an chábáin cith a neartú go hiontaofa?
Ach, sa dara leath den chéid XVIII, tá gach rud athraithe. Tá sé de dhualgas ar chruthú coincheap na spéaclaí fíona ar an domhan glazer Claus Ridel. Ba é an té a bhí invented uair amháin na miasa le haghaidh deoch uasal, atá clasaiceach agus a úsáidtear inniu. Más rud é, den chuid is mó, cupáin snoite tiubh-ballaí a úsáidtear le haghaidh fíona a úsáidtear le haghaidh fíona, d'athraigh an Readel a spéaclaí gloine tanaí, devoid jewelry, ach mar sin nochtann sé go sármhaith na táirgí ardchaighdeáin ó fhíonchaora.
In ainneoin gur chruthaigh Klaus Ridel go bhfuil fíon in ann é féin a nochtadh i bhfad níos fearr i bhfoirm speisialta gloine, ní raibh daoine an-fhada ag éisteacht lena chomhairle, agus níor úsáideadh gloine ach fíorchonnoisseurs agus blastáin. Bhain formhór na ndaoine, suas go dtí tús an 20ú haois, taitneamh as spéaclaí, cupáin agus tarraiceán éagsúla tiubh.
Féach freisin: Conas a roghnú pan friochadh le sciath cloiche
Má tá gloiní fíona gloine cruthaithe ag Klaus Ridel, ansin tá a shíolú George roinnte cheana féin ina gcatagóirí, agus tháinig gach ceann acu le cineál sonrach dí. Dá bhrí sin, chuir na samhlacha agus na spéaclaí fíona le fíon bán agus dearg isteach. Le himeacht ama, thosaigh siad ag déanamh ní amháin as gnáth-ghloine, ach ó chriostal freisin, a cheadaigh go léir na cáilíochtaí blas is fearr a nochtadh ó dheoch uasal. Is féidir spéaclaí fíona criostail a fheiceáil sa ghrianghraf díreach thíos.
Difríochtaí spéaclaí do fhíon bán agus dearg
Is é an difríocht is mó sa mhias seo ná foirm agus méid an bhabhla. D'fhonn a thuiscint cén fáth a mbraitheann airíonna aramatacha na dí ar an bhfoiste, tá sé riachtanach a chomhdhéanamh a thuiscint. Is substaintí aramatacha measctha é an fíon, is é sin, feanóil atá idirdhealú ag leibhéal ard luaineachta. Éiríonn leis na feanóil níos mó an deoch a choinneáil sula n-úsáidtear é, is amhlaidh is fearr a blas. Mar gheall ar fhoirm agus trastomhas an glade, is féidir leat smacht a fháil ar an limistéar de theagmháil an deoch fíona agus an aeir.
Airteagal ar an ábhar: Wallpapers
Tá fíon dearg níos sáithithe, mar sin tá sé an-tábhachtach iarracht a dhéanamh a shubstaintí galaithe a chaomhnú oiread agus is féidir. Tá spéaclaí le haghaidh fíona dhearga tréithrithe ag méid mór, ach ag an am céanna tá cúpla muineál cúngaithe acu, rud nach gceadaíonn d'fheanól ró-thapa. Thairis sin, is féidir le dearadh den sórt sin an cumhra iomlán fíona a chur le chéile go hiomlán amháin.
Murab ionann agus fíon dearg, meastar go bhfuil a aschur bán níos lú sáithithe. Tá spéaclaí le haghaidh fíona bháin beagán níos lú agus gan muineál cúngaithe, nach bhfuil aon ghá ann. Is é an gnáthmhéid uirlisí le haghaidh fíon bán a ól ná 100 millilítear. Is é seo an norm agus an méid is coitianta. I gcásanna áirithe, déantar cruth níos fadaithe le spéaclaí ná le haghaidh deochanna dearga.
Dála an scéil, le haghaidh fíonta níos cumhra, is é sin, dearg, miasa a úsáid ó 140 go 180 millilítear. Meastar gurb é seo an caighdeán, ach i gcásanna áirithe is féidir leat eiseamail níos mó a aimsiú. Murab ionann agus a chomhghleacaí níos lú, tá na miasa le haghaidh fíona dhearga níos cruinne agus níos mó.
Uirlisí Crystal le haghaidh fíona
Déanann saineolaithe a mhaíomh go n-athraíonn sé a blas láithreach ar fhíon a dhoirteadh isteach i bhfíon criostail agus go dtiocfaidh sé níos sáithithe. Mínítear é seo toisc go bhfuil an deoch níos saibhre le hocsaigin, is é sin, breathes. Mar thoradh air sin, a bhuí le milleán criostail le haghaidh fíona, tá an deis ag duine a bheith i bhfad níos gile chun caighdeán blas an táirge a bhraitheann go léir. Ina theannta sin, cuidíonn an criostail le cumhra na dí a fheabhsú, is féidir leis na ballaí tanaí a mheas go soiléir an leacht álainn.Ar ndóigh, cosnaíonn miasa criostail i bhfad níos daoire ná gloine, ach is fiú é. Ní chailleann Crystal a chuid cáilíochtaí tosaigh ar feadh i bhfad, mar sin féachann na spéaclaí i gcónaí ionas nach bhfuil náire orthu go gcuirfí náire orthu. Meallann go leor an fhuaim draíochta de mhiasa criostail nuair a thagann sé i dteagmháil lena chéile. In ainneoin gur cosúil go bhfuil na miasa ón ábhar seo an-tanaí, tá neart níos mó aige ná gloine.
Moltar Sommelier gairmiúil spéaclaí criostail a úsáid gan líníochtaí chun fíon ardcháilíochta a ól, ní hamháin go mbraitheann sé go hiomlán ar an deoch, ach taitneamh a bhaint as gathanna an tsolais atá ag imirt ann.
Airteagal ar an topaic: Doirse brionnaithe: Roghanna grianghraf do tháirgí críochnaithe
Beag beann ar cibé an bhfuil spéaclaí móra le haghaidh fíona nó beag, de réir na rialacha, ní féidir é a líonadh le deoch uasal ag níos mó ná an tríú cuid. Ag an am céanna ní mór duit cloí leis an bhfráma ama. Ní mór duit deireadh a chur leis an gciontacht i mbuidéal oscailte ar feadh cúpla nóiméad. Ach amháin tar éis an deoch seo a bheith ag stealladh ar spéaclaí. Cuideoidh na rialacha simplí, ach úsáideacha seo leis an bpróiseas fíonta óil a dhéanamh chomh héifeachtach agus is féidir.
Cúram a thabhairt do mhiasa
As na breoslaí álainn agus daor ólann deochanna uaisle i bhfad níos taitneamhaí. Mar sin féin, cosnóidh sraith spéaclaí fíona den sórt sin go saor go saor. Tá sé seo fíor go háirithe maidir le miasa criostail agus táirgí brandaí cáiliúla.
Mar gheall air seo, tá go leor hostesses ag iarraidh spéaclaí fíona a chaomhnú lena n-éadrom oiread agus is féidir ina bhfoirm bhunaidh. Ionas go mbeidh na miasa chomh fada agus is féidir, coinníonn sé an Shine agus cuma tharraingteach, ní mór é a ní agus a thriomú. Ag an am céanna, is fearr an próiseas seo a dhéanamh de láimh, agus ní sa mhiasniteoir.
Moltar speisialtóirí le haghaidh spéaclaí fíona daor chun spúinse bog speisialta a choinneáil sa teach agus glantach íogair nach bhfágfaidh ar dhromchla na miasa, an scannán ceimiceach mar a thugtar air. Chun na spéaclaí a chosaint ó chleachtadh, is fearr iad a ní in uisce fionnuar. Dála an scéil, mar sin beidh i bhfad níos lú colscartha ón glantach. Le linn nósanna imeachta uisce, níor chóir duit gloine a bheith agat taobh thiar den chos. Mar sin is minic a bhíonn siad ar meisce agus crack.
Má tá an t-earraí gloine ama scamallach, is féidir a iar-áilleacht a athchóiriú go fóill. Chun seo a dhéanamh, tá sé riachtanach sa choimeádán le huisce te chun cúpla titeann fínéagar nó alcól amóinia a chaolú. Ina dhiaidh sin, chuir na spéaclaí suas na cosa suas agus fanacht le triomú iomlán. Ansin is féidir ballaí an bhabhla a ghreamú le héadach microfiber, agus ina dhiaidh sin beidh an ghloine fíona glisten agus shimmer isteach sa ghrian. Leis an imeacht ceart do mhiasa, mairfidh sé am an-fhada!