O xeado caseiro é unha sobremesa sabrosa e útil que axudará a facer xeados automáticos. Este aparello, malia unha serie de características características, fai que sexa posible facer facilmente non só xeado de tenra, senón tamén a Sherbet de froitas.
Vantaxes e desvantaxes do dispositivo
A homemaker é a opción perfecta para os dentes e os fanáticos de sobremesas frías. No mercado moderno de electrodomésticos presenta varias variedades de xeado. Os modelos automáticos e semi-automáticos máis demandados.
Coa axuda de xeado automático que cociñas para ti e os teus seres queridos por todos os gustos
A diferenza entre eles está dispoñible compresor nunha versión automática da tecnoloxía, que crea a temperatura necesaria para cociñar xeados (-22 ° C).
Polo tanto, o xeado automático non require moitas horas (dentro de 10-24 horas) a conxelación da tixela no frigorífico, e tamén garante a constancia da temperatura durante o proceso de fabricación de xeados. Non obstante, a presenza do compresor fai un equipamento automático de xeo suficientemente voluminoso e aumenta significativamente as dimensións e peso da técnica (en media ata 10,0 kg). Polo tanto, cando eliximos o xeado, é necesario proporcionar modelos automáticos nun lugar estacionario na cociña.
No caso de que elixas unha versión semi-automática da arte, debes considerar o tamaño do tazón de traballo, que terá que ser conxelación na neveira. Un bol que realiza o papel dunha batería fría debe ser colocada no conxelador, se non, o xeado simplemente será imposible de facer. En canto aos modelos automáticos, están equipados necesariamente cun cronómetro para a preparación de varias opcións e cantidades de sorbete, e algúns modelos tamén están acompañados dunha colección de receitas culinarias, permitindo crear non só a delicadeza de leite de doce, senón tamén os sherboats de froitas , arrefriando perfectamente na calor.
O principio do xeado está en movemento continuo de produtos a baixas temperaturas.
Artigo sobre o tema: minimalismo no interior do café
Cómpre salientar que o principio de funcionamento de calquera modelo consiste en axitación continua de ingredientes a unha baixa temperatura constante antes de obter a consistencia de xeados. Teoricamente preparar esta sobremesa pode ser manualmente baixo certas condicións, pero as opcións automáticas xestionan isto con máis éxito. E para crear a temperatura desexada da mestura da mestura de compoñentes para obter xeados, é necesario activar o dispositivo por 5-10 minutos antes que os produtos pre-esmagados e mixtos (leite, crema, azucre, froitas e froitas e Outros recheos segundo a receita colocaranse na tixela.
Características do xeado automático
Como preparar xeado na casa coa axuda do xeado? Como obter un produto delicioso e útil? Para iso, debes realizar unha serie de condicións:
- Siga estrictamente a receita de preparación;
- Use o dispositivo de acordo co manual de instrucións;
- Use só produtos frescos, de alta calidade e pre-arrefriado.
Ademais, en función das dimensións e peso do xeado, debería proporcionarse para iso nun lugar estacionario na cociña e organizar o equipo para que todos os buratos de ventilación durante o traballo dos técnicos estean abertos e non suban. Ademais, os produtos de xeado automático son equipos máis poderosos en comparación con semiautomático. En media, a potencia das técnicas de tipo automático é de 150 W, que, á súa vez, reflíctese no volume do traballo do dispositivo: algúns modelos son bastante "ruidosos".
Xeado de chocolate
Cómpre dicir que as variedades automáticas son sinxelas e fáciles de limpar. Para que o xeado, sempre está preparado para a preparación de xeo cara a, segue de cada uso para lavar elementos extraíbles: cunca, lámina, tapa.
O mesmo corpo do xeado de ningún xeito pode afundir, é, quizais, pode borrar cun pano húmido.
O proceso de cociñar o xeado é semellante á maxia e, grazas á tapa transparente, que acompaña a case todos os modelos automáticos, pode observar completamente a conversión dunha mestura de líquido nunha deliciosa sobremesa suave.
Artigo sobre o tema: basta con ferro un recentemente nado
Como elixir unha piscina para a casa
Baseado no anterior, elixir un xeado para uso doméstico, primeiro debes familiarizarte cos parámetros técnicos do modelo que che gustan e ter en conta, en primeiro lugar, no caso da elección dunha versión automática do equipo, A posibilidade da ubicación estacionaria da tecnoloxía na cociña eo custo relativamente alto deste tipo de xeados en comparación coas opcións semiautomáticas.
No xeado, isto pódese preparar e cero
Ademais, non debemos esquecer que a presenza dun compresor nun xeado automático optimiza significativamente o proceso de cocción de xeado e sorbetes. Ademais, un volume diferente da tixela de traballo en diferentes modelos de equipos permítelle preparar xeado no xeado na cantidade requirida.
Ice Cream Homemade é algo que sempre pode ser sorprendido por seres queridos e amigos. Experimentando constantemente, cada propietario desta técnica pode atopar infinitamente e inventar novas combinacións de gustos. Non obstante, a sobremesa casera cocida no xeado terá unha serie de características que o distinguen do compañeiro industrial. Primeiro de todo, esta é unha consistencia do produto: Home Ice Cream derrete moito máis rápido que a compra. O motivo da falta de estabilizadores e outros aditivos, proporcionando unha longa vida útil e estabilidade térmica do produto.
Pero todas estas son pequenas cousas en comparación co sabor divino dunha sobremesa preparada a partir de produtos naturais frescos usando xeados automáticos.