Foto.
O outono é o tempo máis quente e responsable para todos os propietarios e dachens. Hai unha colleita, colleita froitas e verduras para o inverno, están preparados, o xardín eo xardín para invernar. Pregunta moi aguda sobre o almacenamento correcto de verduras. E se un branco ou coliflor, remolacha, pementa, tomate e moitas outras cousas poden ser recicladas e almacenadas como espazos vexetais preparados, entón as patacas sempre están almacenadas en forma bruta.
Belococcal ou coliflor, remolacha, pementa búlgara, tomate e moitas outras cousas poden ser recicladas e almacenar como espazos vexetais preparados, pero as patacas sempre están almacenadas en forma bruta.
Os titulares de casas particulares están privadas de tal problema, porque as patacas están perfectamente almacenadas nunha bodega ou soto. Pero os propietarios dos pisos deben adaptar algo nunha terraza ou loggia. Podes mercar unha tenda de vexetais preparada do tamaño desexado, podes solicitar unha caixa a pedido, pero neste caso tes que ver o mestre para facer un paquete tan especial para almacenar patacas no balcón e podes facer o teu propias mans a ti mesmo.
Ademais, non é difícil facelo, pero hai varias formas e todos poden elixir a opción como.
O primeiro método de facer un caixón para verduras coas súas propias mans
A caixa de inverno de pataca é unha especie de mini-bodega. Ademais, é posible non só un longo almacenamento dun gran volume de patacas recollidas e traídas desde a zona do país, senón tamén por unha pequena cantidade de verduras adquiridas no mercado ou supermercado veciños. Ademais das patacas, pode poñer cenorias, remolacha, repolo branco, nabo, cabaza e cebola, allo, peras e mazás. Todas as verduras permanecerán en excelente estado e listo para o procesamento culinario.
Para lograr unha temperatura constante dentro da caixa, recoméndase instalar un relé térmico que se apagará automaticamente con todas as fluctuacións de temperatura.
Facer que tal caixa sexa fácil. Inicialmente, é necesario determinar o tamaño. Son calculados en función do tamaño do propio balcón ou a lóxica eo volume estimado de almacenamento de verduras. Neste caso particular, considérase a construción dun balcón estándar. A caixa en si é unha certa estrutura hermética (Fig. 1). Consiste en paredes ben illadas. Grazas a eles dentro dunha caixa de adega, sempre é compatible cunha temperatura máis.
Artigo sobre o tema: Reparación e fabricación de mobles coas súas propias mans: Escolla as pernas do mobiliario
Para a retención de calor, a portada, o fondo e as paredes das tendas vexetais caseiras recóllense de follas de madeira compensada. O espazo entre eles está cheo de illamento. Poden converterse nunha escuma de folla, escuma, serrado de madeira seca, etc. Comezar a facer a caixa cun marco.
Para manter a temperatura desexada, e para as patacas é de 2 a 3 ° C, ea humidade do 80-90% no fondo da estrutura está fixada en lámpadas incandescentes de 15 vatios. Para lograr unha temperatura constante dentro da caixa, recoméndase instalar un relé térmico nas lámpadas da cadea, que se apagarán automaticamente e activaranse con todas as fluctuacións de temperatura. Quen non ten oportunidade de poñer o relé, o deseño debe estar equipado cun termómetro convencional e controlar a temperatura en si. Dado que todos saben que as patacas no verde claro, é necesario cubrir cun pano denso escuro. Tamén podes pintar a lámpada con calquera laca escura, o principal é excluír o negro.
O principal é preservar a temperatura constante na caixa para o invernado de patacas, que debería ser unha especie de mini-bodega.
Ademais do anterior, o caixón no interior debe ser proporcionado cunha excelente circulación de aire quente. Isto protexerá a colleita de conxelación ou dano. Para iso, antes de colocar verduras nel, a unha distancia de 60-70 cm desde o fondo da caixa, unha folla de folla de madeira, na que se fan buratos claramente pequenos. A folla pode ser substituída por unha grella de crestas redondas. O principal é que non sexa danar as patacas. A través dos buracos feitos, o aire quente lavará todo o espazo interior dunha tenda de verduras, sen permitir a conxelación da colleita. E para garantir unha boa protección de cultivos a purga, todos os lugares de escudos de conexión deben realizarse usando un selo desde unha escuma ou goma porosa.
A caixa en si é máis expediente para instalar o máis próximo posible á porta do balcón. Dado que a tensión de subministración de todo o apartamento é subministrada a lámpadas e perforar un buraco no bloque de porta ou fiestra, o que reducirá a lonxitude da cableada.
A segunda forma de facer un caixón para as verduras coas súas propias mans
A forma de tal deseño debe proceder de capacidades e preferencias individuais.
Para facer outro almacenamento para a colleita na loggia ou o balcón, necesitará forro con un espesor de 12 mm (Fig. 2). Vai a todas estas placas, a capa de caucho de escuma está illada, e o gomaide ou pergamino está montado entre o vagón e o illamento para protexer todo o deseño da penetración da humidade. A rixidez da construción proporciona unha parede final que está feita de placas ou madeira compensada multicapa.
Artigo sobre o tema: como agora de moda cola de fondo: Direccións Populares (foto)
Para usar convenientemente o almacenamento, a parte superior da súa parede frontal está fabricada abrindo. E para mantelo nunha posición horizontal, instaláronse soportes xiratorios metálicos baixo ela. Nunha posición non funcional, preséntanse á caixa, no traballador - afastarse da parede. Na parte inferior do deseño, instala un par de lámpada eléctrica. A súa calor apoia a temperatura necesaria para almacenar a colleita. As lámpadas están protexidas por follas contrachapadas con buracos feitos neles. Grazas a estes buratos, o aire quente está ben distribuído ao longo do volume de tenda vexetal caseira.
Un punto moi importante ao usar tal deseño é garantir un bo funcionamento fiable da fonte de calor. Calquera apagado a longo prazo da lámpada eléctrica é capaz de reducir todo o traballo feito e destruír a colleita colleita.
Un momento moi importante ao almacenar verduras está garantindo unha boa e fiable operación da fonte de calor. Isto axudará a termos eléctricos quentados para almacenar verduras.
Para evitar isto, é necesario facer o indicador máis sinxelo. No lugar onde se atopa a fonte de calor, unha pequena fiestra é cortada e acristala. A continuación, desde o exterior, o espello está montado, no que se pode ver, o electrollamp está iluminado ou non queima. Tamén pode usar o LED, que está fixado na superficie externa da caixa. El sempre informará, hai ou non a luz dentro do repositorio.
A forma de tal deseño tamén debe proceder das capacidades e preferencias individuais. Por exemplo, considérase unha caixa con parámetros 600x800 × 900 (1200) mm. Este deseño pode ser posicionado e verticalmente. Neste caso, as portas da tenda de vexetais pódense colocar na parte superior ou lateral. Entón podes cargar as patacas ou a través da porta lateral ou a través do superior. A superficie de madeira de todo o deseño terá que estar protexida por paneis de folla de policarbonato ou PVC ou cortar varias follas de ferro galvanizado se a lóxica ou o balcón non está acristalado.
Construcións para almacenar verduras de moza
Para protexer todo o deseño da penetración da humidade, o gomaide ou a pergamina está montada entre o revestimento e o illamento.
Se non hai tempo ou oportunidade para facer unha tenda vexetal vexetal caseira, entón as cousas máis aparentemente innecesarias caberán. Entón, manteña as verduras en caixas de madeira comúns ou pequenos barrís antigos. Póñense no tipo de matryoshka noutro. O espazo resultante está adormecido con serrado seco.
Artigo sobre o tema: Reparación de fiestras de madeira con fiestras de dobre vidro coas súas propias mans (foto e vídeo)
Pode simplemente dispersar un pequeno espazo no balcón, verter unha capa lisa de patacas e cubrilo cunha vella manta de algodón.
Para o almacenamento de patacas, pode axustar outro frigorífico. É posible reflectir a súa aparencia, actualizar o Fabor e estirar o tecido (Fig. 3).
Por suposto, todos estes métodos non garanten a preservación do 100% das verduras e son axeitadas só en casos extremos. Adicionalmente, aínda requiren un control de calidade constante da colleita almacenada e eliminación inmediata de lavar.
Varios consellos útiles
O almacenamento exitoso de colleita de patacas nas condicións do apartamento urbano depende non só do caixón correctamente feito, senón tamén da formación preliminar dos propios clubs.
O almacenamento exitoso de colleita de patacas nas condicións do apartamento urbano depende non só do caixón correctamente feito, senón tamén da formación preliminar dos propios clubs. Para comezar, as patacas deben ser coidadosamente secas por varias horas ou mesmo o día. É necesario facelo ao aire libre nun lugar protexido por sol directo. Isto evitará a enfermidade e os tubérculos de podremia. A continuación, necesitas clasificar as patacas. Un almacenamento moi longo está ben secado, sen fallos da magnitude do tubérculo. Para a vida útil media, as patacas máis grandes están a suceder, xa que ao longo do tempo hai desempetos neles, polo que o gusto deteriorarase.
É posible ampliar significativamente o invernado de patacas se se adhiren ás seguintes recomendacións:
- Na parte superior do tubérculo pon unha capa de remolacha. Absorbe perfectamente o exceso de humidade.
- O almacenamento é mellor enviar un grao de pataca.
- Para este vexetal, a temperatura de almacenamento é moi importante. O seu aumento provocará o crecemento dos brotes, unha diminución levará a declaracións.
- Antes de poñer un almacenamento, é necesario ordenar coidadosamente a colleita e eliminar os tubérculos de archito, suaves ou danados, se non, a maioría dos stocks poden ser mimados, a pesar das condicións de almacenamento adecuadas.
- Para protexer os tubérculos da podremia, colocan as capas de follas de helecho, sauderberry, rowan ou wormwood.
Seguindo tales avisos non deslizantes, pode gardar un dos produtos máis queridos e máis importantes da nosa mesa. E despois as patacas, ata a nova colleita, agradarán pratos útiles e deliciosos.
