Boa tarde queridos amigos!
Invítovos a boliñas con cereixa! Agora temos unha cereixa tranquila. Se o ano pasado non era nada, entón nisto - todas as árbores están durmindo. Verdade, teño unha morea de bagas dobra. Pero aínda é suficiente para comer e cociñar a mermelada e comar.
Se nunca fixeches boliñas con cereixas, realmente aconséllovos que cociña este delicioso, e direi como facer boliñas con cereixa. Preparei unha receita paso a paso cunha foto.
Discusións deliciosas con cereixa. Receita paso a paso con fotos
Para boliñas con cereixa, necesitaremos unha pequena cunca de bagas frescas, area de azucre e os seguintes ingredientes para a proba:- 1 ovo,
- ½ cunca de auga,
- 1/3 cucharadita de sal e
- fariña.
Recopilamos unha cereixa madura, teño unha cadea de shpanka. Berry grande e doce. Un pracer é a súa dereita desde a rama.
O meu baixo a auga corrente nun colador e dar auga para drenar.
Masa en boliñas con cereixa na auga
Fago boliñas comúns sobre a auga para calquera boliñas, non só con cereixa, senón tamén con queixo cottage, patacas, incluíndo con patacas crúas.
Para iso, rompe nunha cunca grande dun ovo, levando lixeiramente a bifurcación, golpeando o chan dun vaso de temperatura de auga (non frío), verter sal e mesturar ben.
A continuación, lentamente botar a fariña. Anteriormente, debe ser tamizado para que a fariña estea enriquecida con osíxeno e borrada de diferentes grumos.
Eu cheiro un pouco e mestura a masa, entón teré a fariña de fariña. Mesturar coidadosamente os brazos na tixela ata que a masa estea axustada e suave, pero non pesada. Tamén é importante non matalo, se non, será difícil rodar e esculpir boliñas.
Artigo sobre o tema: Gancho de limpeza: esquemas e descrición do regulado para principiantes
Poño a masa no paquete de celofán, deixe que algúns relaxen.
Preparación de bagas
Mentres tanto, trataremos coa cereixa. A partir del ten que eliminar os ósos. Teño un gancho especial para este propósito, pode usar unha horquilla.
É aconsellable poñer as luvas e o delantal, para non borrar o zume de cereixa.
Como cociñar boliñas con cereixa
Xa dixen que a masa e as boliñas, e para os mantos non rode a todo dunha soa vez. E primeiro cortou unha peza e montando as mans dela o uniforme de salchicha sobre toda a lonxitude do espesor.
Cortar a salchicha a anacos.
Cada peza solta na fariña: coloque un corte en fariña e engade os meus dedos, xirando e secándose na fariña do outro lado.
Agora xa estou rodando, se é posible, pezas de rolamento.
O seguinte paso: cheiro un pouco de azucre no círculo de masa. O círculo está deitado no taboleiro.
Puxen dúas ou tres cereixas desde arriba (canto caberá).
Levante os bordos da masa de dous lados opostos e conéctanos. Os bordos deben estar preto uns dos outros, de xeito que ao cociñar a masa non dimite e o zume non é un pouco.
Para a fiabilidade da fixación, aínda sería necesario envolver o bordo dun pano ou ondas, non sei como se chama correctamente. Normalmente non o fago porque non sei o fermoso. Pero no proceso de cociñar boliñas con cereixa, esta etapa non é necesaria. Non fixen a foto, porque parece asustado.
Pero isto non afectará ao gusto.
Como cociñar boliñas con cereixa
Cando todas as boliñas están cegadas e atrapadas no taboleiro, enfargados, poñemos auga fervida nunha cacerola.
Auga cocida lixeiramente simular e baixar boliñas con cereixa. A auga debe ser suficiente para que as boliñas teñan que sentirse libres.
Artigo sobre o tema: clase mestra sobre a coroa de Kanzashi de cintas para o novo ano con fotos e video
Levándoos lixeiramente con ruído, para que non se adhiren ao fondo.
Non vaia a ningún sitio. As boliñas soldados de xeito rápido e a súa preparación non se pode lanzar.
Canto cociñar boliñas con cereixa? Axiña que a auga resulta de novo, as boliñas xa estarán cara arriba, estamos esperando por un minuto 2, non máis. Verá que as viaxes e as boliñas foron soldadas.
Apague o lume, tome as boliñas do pan de pan e coloque un prato.
Como facer boliñas con cereixa, descubrimos. E deles?
Normalmente, as boliñas con cereixas non comen con aceite, simplemente espolvorear con azucre ou regar con mel.
Pero probablemente teño un sabor especial. Eu só amo boliñas, alimentado por manteiga.
En bombas quentes aínda puxeron un pouco de aceite e agarde, cando se arrefren un pouco. As boliñas con cereixas comen cálidas, se non, pode queimar zume e máis saboroso. Poden incluso comelos.
Entón espolveno con azucre de arriba. O zume asignado mestúrase con aceite e tales fermosos divorcios de petróleo obtéñense nunha placa, nesta salsa, se pode chamalo, eu engane boliñas e por iso. Tales ben, boliñas moi sabrosas!
E como fas boliñas con cereixa? Comparte os teus segredos.
E que outras receitas con cereixa sabes e amas?
E aínda, quizais, o bolo está cocido. Bolo "Pancho" con cereixa é un sodio e tenrura!
E non te esquezas de ler a receita de mermelada de cereixa frito! Asegúrovos que esta é a receita máis deliciosa de todas as receitas existentes.
O que aínda é delicioso para cociñar:
- Como cociñar un delicioso okrochka en Kefir
- Masa de levadura rápida para as tortas de inmersión na auga
- Bolas de pataca
- Lazy Cabbagels Capas.
- A miña receita cociña pila
Artigo sobre o tema: servilletas de punto. Esquema único
P.S. A última vez, cando escribín este artigo, eu tiña aquí e unha pequena historia sobre min como parte da transferencia do relé entre bloggers. Entón deixe que os comentarios non o superen. E agora transferín a historia na páxina "Sobre o autor"