કેવી રીતે પસંદ કરો, સ્વચ્છ અને નાળિયેર સ્ટોર કરો

નારિયેળ લાંબા સમય સુધી વિચિત્ર હોઈ બંધ કરી દીધી છે. સ્ટોર્સમાં ચીપ્સ અને દૂધના સ્વરૂપમાં સંપૂર્ણ અખરોટ અને તેના ઘટકો બંનેને શોધવાનું મુશ્કેલ નથી. ફળનો આનંદ માણવા માટે, યોગ્ય અખરોટ, પાકેલા અને બગડેલું પસંદ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

પુખ્ત નારિયેળ કેવી રીતે પસંદ કરો

સારી ગુણવત્તાની અખરોટ બાહ્ય સંકેતો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ અને swell કરવા માટે પેકેજિંગ વગર કોકોસ હસ્તગત કરવું વધુ સારું છે.

ખરીદી કરતાં પહેલાં, ધ્યાન આપો:

• 3 છિદ્રોવાળા વિસ્તાર, જો ફળ બગડવાની શરૂઆત થઈ, તો આ સ્થળે પ્રક્રિયા મુખ્યત્વે નોંધપાત્ર હશે;
• અખરોટની સપાટી - તે ચીપ્સ, ક્રેક્સ, ડન્ટ્સ અને એક અલગ પ્રકારની નુકસાન ન હોવી જોઈએ;
• પાકેલા નાળિયેર, જેની શેલ્ફ જીવન પૂર્ણ થઈ નથી, નરમ હોઈ શકતું નથી (સંપૂર્ણપણે અથવા અલગ સાઇટ્સમાં);
• શેલને આંગળીના દબાણ હેઠળ ખવડાવવું જોઈએ નહીં;
• જો તમે શેક કરો છો - પ્રવાહી આંતરિક સામગ્રીનો સ્પ્લેશ સાંભળવામાં આવશે;
• ફળમાં એક આકર્ષક દેખાવ અને પ્રકાશ ભૂરા છાયા હોવો જોઈએ (ખૂબ ડાર્ક રંગ કહે છે કે તેણે વધારે પડ્યો હતો);
• વિભાજન પછી, પલ્પને મુશ્કેલી વિના શેલમાંથી કાઢી નાખવું જ જોઇએ.

નટ્સ હસ્તગત કરવાની જરૂર નથી:

મહત્વનું ક્ષણ: ગર્ભની તીવ્રતા તરફ ધ્યાન આપો, તદ્દન પ્રકાશ, સંભવતઃ હજી સુધી ડોઝર અથવા થોડું રસ નથી. પરંતુ સખત તે પસંદ અને હસ્તગત કરવા યોગ્ય છે.

ઘરે ખુલ્લા નારિયેળ કેવી રીતે રાખવું?

નારિયેળ, જેની ની અખંડિતતા તૂટી ગઈ છે, રેફ્રિજરેટરમાં 2 દિવસથી વધુ નહીં, 2 થી 5 ડિગ્રી સુધીની રેન્જમાં નીચા તાપમાને. જો તાપમાન વધારે હોય, તો રોટીંગની પ્રક્રિયા શરૂ થશે, જો તે વધારે હશે - તે સ્વાદ ગુમાવશે.

સંગ્રહ સમય વધારવા માટે, નીચેના પર ધ્યાન આપો:

1. આ પલ્પ ઝડપથી ઝડપથી અટકાવી શકે છે, તે કડવી સ્વાદમાં સમજવું સરળ છે. પાણીથી તેને રેડવાનું સારું છે, તેથી શેલ્ફ જીવન 6 દિવસમાં વધશે. સ્વાદ ગુણોને સચવાવાની શક્યતા નથી, પરંતુ વાનગીઓમાં ઉમેરવા માટે - તે ખૂબ જ યોગ્ય છે.
2. કોઈએ અન્ય શાકભાજી અને ફળોની બાજુમાં ખુલ્લા વોલનટને મૂકવું જોઈએ નહીં, જેથી તે પદાર્થો ફાળવે છે (ખાસ કરીને કેળામાં ઇથિલિન) નારિયેળના પરિપક્વતાને વેગ આપતું નથી. ઓપન નારિયેળ ખૂબ ઝડપથી આસપાસના ગંધને શોષી લે છે, તેથી તે હર્મેટિકલી પેક છે.
3. ઓપ્ટીમમ વિકલ્પ: પ્લાસ્ટિકના હર્મેટિક કન્ટેનરમાં અખરોટ પેકેજિંગ.

વિષય પર લેખ: પ્રારંભિક માટે વિગતવાર ક્રોશેટ પાઠ નેપકિન્સ

કેવી રીતે તાજા નારિયેળ સ્થિર કરવા માટે

સંગ્રહ માટે કોકોસ કેવી રીતે સૂકવવા માટે

નારિયેળના સંગ્રહને વધારવા માટેનું બીજું હોમવર્ક રીત સુકાઈ રહ્યું છે, તેથી આ શબ્દ વર્ષ સુધી વિસ્તૃત કરવામાં આવે છે. પલ્પ કચડી નાખવામાં આવે છે, પછી બ્રાસ કેબિનેટથી સુકાઈ જાય છે, જ્યાં ચીપ્સને 4 કલાકની અંદર 60 ડિગ્રી તાપમાને ગરમ કરવામાં આવે છે. પછી તમારે સમાવિષ્ટોને ઠંડુ કરવાની જરૂર છે અને પ્લાસ્ટિક અથવા સુતરાઉ બેગમાંથી કન્ટેનરમાં દૂર કરવાની જરૂર છે.

મહત્વની સ્થિતિ: રેફ્રિજરેટરમાં ચિપ્સ અને ફ્રીઝર સંગ્રહિત નથી, તે સ્થળ તેના માટે શ્રેષ્ઠ છે - તે રૂમ જેમાં કોઈ વધારાની ભેજ નથી.

નાળિયેર કેવી રીતે બગડ્યું?

નારિયેળના ઉપયોગ માટે માત્ર એક સુખદ છાપ, તમારે ખાતરી કરવી જોઈએ કે તે ખાવા માટે યોગ્ય છે. નાસ્તો બગડે છે કે નહીં તે શોધવા માટે, આવા ચિહ્નો માટે તે સરળ છે:

• બાહ્ય સપાટીનું અંધકાર;
• ચામડી પર ફોલ્લીઓ, ડંટ અને મોલ્ડ ટ્રેકનો દેખાવ (પ્રવાહી અંધકારમાં સક્ષમ છે અને ત્વચાની અખંડિતતાને નુકસાનથી દોષિત છે);
• પલ્પને સાફ કરવું જો તે સાફ થયું હોય;
• બહેરા અને દૂધને ધ્રુજારી વખતે ભારે અવાજ, જો નારિયેળ ખોલવામાં આવે નહીં.

બંધ સ્વરૂપમાં, અખરોટ ખોલ્યા પછી કરતાં વધુ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે. તેને સાફ કરવા માટે અકાળ નથી, ખાવું તે પહેલાં તરત જ તે કરવું વધુ સારું છે.

કેવી રીતે નારિયેળ માંથી શેલ દૂર કરવા અને માંસ મેળવો?

ત્યાં 2 સરળ પદ્ધતિઓ છે:

1. કોઈપણ તીવ્ર સપાટી (કોષ્ટકનો કોણ) માટે અખરોટની સીમને ઢાંકવા માટે, દબાવો અને ધીમે ધીમે તેની ધરીને ફેરવો. મજબૂત દબાણ સાથે, છાલ જોડાશે અને તેમાં છિદ્ર બનાવવામાં આવશે.
2. બીજી પદ્ધતિ વધુ ક્રાંતિકારી છે: નારિયેળને એવી રીતે ફેંકવું જોઈએ કે મધ્યવર્તી ભાગને નક્કર સપાટીથી સંપર્કમાંથી ક્રેક કરવામાં આવે છે. ઘણી વખત પુનરાવર્તન કરો, જ્યારે ફળ અડધાને વિભાજિત કરતું નથી. સાચું, દૂધની જાળવણી વિશે, તમારે ભૂલી જવું પડશે.

નાળિયેર ખોલતા પહેલા પ્રવાહી કેવી રીતે કાઢવું?

નારિયેળના ઉદઘાટન દરમિયાન બધી સપાટી પર એક મીઠી સ્ટીકી રસના સ્પ્લેશિંગને રોકવા માટે, તમારે દૂધને પૂર્વ-મર્જ કરવું જોઈએ.

નારિયેળ શુદ્ધિકરણ પદ્ધતિઓ

લોકોએ ખાસ સાધનોનો ઉપયોગ કરીને અને ગર્લફ્રેન્ડના ઉપયોગ વિના નારિયેળ ખોલવા માટે ઘણા જુદા જુદા વિકલ્પોનો પ્રયાસ કર્યો.

હેમર વિના સફાઈ

કેટલીકવાર અખરોટ ઘરે ખુલે છે, પરંતુ કુદરતમાં, ખાસ સાધનો હાથમાં હોઈ શકે નહીં.

1. ઘરની ખૂણા સપાટી પર નારિયેળને ફિટ કરો, જે પથ્થર અથવા ઇંટથી બનેલું હોવું જોઈએ.
2. નાળિયેરને સમાયોજિત કરો, રોટેશનલ હિલચાલ બનાવે છે.
3. નારિયેળ પડી જાય ત્યાં સુધી તે અસર ચાલુ રાખવાની જરૂર છે.

વિષય પરનો લેખ: ફોટા અને વિડિઓ સાથેના પોતાના હાથથી જીપ્સમથી વાઝ પર માસ્ટર ક્લાસ

છરી સફાઈ

ભારે મજબૂત છરી તૈયાર કરો:

1. પામમાં એક અખરોટ લો, સખત હોલ્ડિંગ.
2. નારિયેળ હેઠળ, દૂધ એકત્ર કરવા માટે એક વાટકી મૂકો.
3. સીમની સપાટી પર શોધો, જે બરાબર બે આંખોની મધ્યમાં છે અને સમગ્ર અખરોટમાં પસાર થાય છે.
4. સીમ પર એક છરી ટેપિંગ, સાથે સાથે હાથમાં ફેરબદલ.
5. ફળ સ્પ્લિટિંગનો સંપર્ક ચાલુ રાખો (હાથમાંના નિયમોને આધારે ત્યાં 2 સમાન છિદ્ર હોવું જોઈએ).

તે તમારા પોતાના હાથ પર ન આવવાનો પ્રયાસ કરીને અસરના બળ દ્વારા નિયંત્રિત થવું જોઈએ.

કેવી રીતે નારિયેળ હેમર વિભાજિત કરવું

તે પોલિઇથિલિન અને હેમરનું પેકેજ લેશે.

કાંટાદાર સાધનો સાથે સફાઈ

તીવ્ર અને ભારે વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરો, ફક્ત ખૂબ જ ઘન ત્વચા ફાંસી કરી શકે છે અને સુગંધિત પલ્પની ઍક્સેસ ખોલી શકે છે.

• પટ્ટા પર મૂકો, છિદ્ર, એક છરી, એક બાજુમાં અખરોટ રાખીને, અને બીજાને, ટેપિંગને પકડી રાખવું, ધરીની આસપાસ ગર્ભને એકસાથે ફેરવવું.
• એક ટુવાલને લપેટો અથવા તેને ખોરાકની ફિલ્મમાં લપેટો, ટેબલ પર અથવા ફ્લોર પર મૂકો. નાળિયેર હેમરને છાલમાં ક્રેક્સના નિર્માણમાં હરાવ્યું.
• તેના હાથમાં ફળ પકડીને, સમયને ટર્નિંગ કર્યા પછી, સીમ સાથે છરીને ટેપ કરો અને ચાલુ રાખો. પછી ક્રેકમાં શામેલ સાધનનો ઉપયોગ કરીને ફળને વિભાજિત કરવાનો પ્રયાસ કરો. તમારા હાથને નુકસાન ન કરવા સાવચેત રહો.
• હેક્સોની મદદથી અડધા ભાગમાં ફળ વિભાજિત કરો, અથવા ઢાંકણ તરીકે પછીથી ઉપયોગમાં લેવાતા ઉપલા અખરોટનો ભાગ છંટકાવ કરો.

સફાઈ પદ્ધતિ "ગરમી અને ઠંડી"

જો તમે ઠંડા અને ગરમીના વૈકલ્પિક સંપર્કનો ઉપયોગ કરો છો, તો નારિયેળ એકદમ સરળતાથી છે.

નાળિયેર સુકા કેવી રીતે?

શેલ્ફ જીવનને નોંધપાત્ર રીતે વધારવા માટે, તે સુકાઈ ગયું છે.

• હવામાં: છાલ ખોલો અને પ્રવાહી કાઢો, પછી ફળને ટુકડાઓમાં વિભાજિત કરો અને પલ્પ સાથે ત્વચાને દૂર કરો. પાતળી ભૂરા ત્વચાને દૂર કરવા માટે, પછી બ્લેન્ડરમાં શુદ્ધ પલ્પને ગ્રાઇન્ડ કરો અને કાઉન્ટર (ગ્લાસ અથવા મેટાલિક) પર વિઘટન કરો. ચીપને સૂકી જગ્યાએ મૂકવી જોઈએ અને સૂકી હોવી જોઈએ, ઉદાહરણ તરીકે, બેટરીની નજીક અથવા સૂર્યપ્રકાશના પ્રભાવ હેઠળ. 2 દિવસ પછી, ઉત્પાદન તૈયાર છે.
• બીજી રીત તમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચીપ્સ બનાવવાની મંજૂરી આપે છે: પલ્પને પકવવા શીટ પર સૂકવવા માટે, ચર્મપત્રથી પૂર્વ-પકડવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 120 ડિગ્રી સુધી ગરમ કર્યા પછી, તેને બંધ કરો અને ત્યાં માંસ મૂકો. ઠંડક પછી, ચીપ્સ તપાસો જો તે શુષ્ક ન હોય, તો સેન્સરને 50 ડિગ્રી સુધી સેટ કરો અને અડધા કલાક સુધી ત્યાં રાખો.
• માઇક્રોવેવમાં સૂકવણી કરવી સહેલું છે: ગ્લાસ પેન પર ચિપ્સને વિઘટન કરવા અને ડિફ્રોસ્ટ મોડમાં 30 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. પછી દરવાજો ખોલો અને ચીપ્સને બીજા 10 મિનિટ માટે રાખો. આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરવાની જરૂર છે જ્યાં સુધી પલ્પ સુકાઈ જાય ત્યાં સુધી (ભઠ્ઠી 1 સ્વાગત માટે 5 મિનિટથી વધુ નહીં ચલાવો).

વિષય પરનો લેખ: પ્લેટેડ સ્કર્ટ કેવી રીતે સીવવો: સીવિંગ સ્ટાઇલના પેટર્ન અને ઉદાહરણો

વાળમાંથી નારિયેળ કેવી રીતે સાફ કરવું?

નાળિયેર શેલની સપાટીથી હાર્ડ વાળ દૂર કરો સરળ નથી.

ખોલ્યા પછી નાળિયેરનું તેલ કેવી રીતે અને ક્યાં સ્ટોર કરવું?

નાળિયેર તેલમાંથી મહત્તમ ઉપયોગી ગુણધર્મો મેળવવા માટે, તમારે કાળજીપૂર્વક સાચા સ્ટોરેજનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ. બેંક ખુલ્લું છે પછી:

• ઢાંકણને કડક રીતે આવરી લે છે;
• પ્લાસ્ટિક અથવા ઘેરા રંગના ગ્લાસમાં સ્ટોર કરો;
• સૂર્ય કિરણોના પ્રવેશથી દૂર રહો;
• ભેજને દાખલ થવાથી મંજૂરી આપશો નહીં;
• 5 થી 8 ડિગ્રી (જો ઠંડા સ્પિન ઉત્પાદન અને અચોક્કસ તેલ, અને 25 ડિગ્રીની અંદર - રિફાઇન્ડ માટે)
• રેફ્રિજરેટરમાં દૂર કરશો નહીં (શેલ્ફ જીવનમાં વધારો થવાની શક્યતા નથી, પરંતુ ઉપયોગી ગુણધર્મો અને સુસંગતતા બગડશે).

રેફ્રિજરેટરમાં શેલ્ફ પસંદ કરો, જે બારણુંથી દૂર અથવા વિંડોથી દૂર સ્થિત લૉકર અને હીટિંગ ઉપકરણોથી દૂર છે.

તે કેવી રીતે સમજવું તે નારિયેળનું તેલ બગડે છે?

એ હકીકત તરફ નિર્દેશ કરે છે કે નારિયેળનું તેલ અયોગ્ય બની ગયું છે:

બગડેલા ઉત્પાદનને તાત્કાલિક ફેંકવું જોઈએ, જેથી તેમનું પોતાનું નુકસાન ન થાય.

નાળિયેર દૂધ કેવી રીતે સ્ટોર કરવું?

બંધ પેકેજિંગ પેકેજ પર ઉલ્લેખિત શરતો અનુસાર સંગ્રહિત છે.

દૂધ ખોલ્યા પછી, ગ્લાસ જારમાં રેડવું અને રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવું વધુ સારું છે. નાળિયેરનું શેલ્ફ જીવન ખોલ્યા પછી 2 દિવસ છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, ક્રીમ સપાટી પર બનાવી શકાય છે, જે બગડેલા ઉત્પાદનનો સંકેત નથી.

શું નાળિયેરનું દૂધ સ્થિર કરવું શક્ય છે?

મોટી માત્રામાં ચરબી શોધવાને કારણે ફ્રીઝિંગની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. સપાટી પરના દૂધને ડિફ્રોસ્ટ કર્યા પછી, ક્રીમ દેખાશે, જે છાલ હશે, ઉત્પાદન આકર્ષક દેખાવ અને સ્વાદ ગુમાવશે.

જો ઠંડુ કરવાની તાત્કાલિક જરૂરિયાત હોય, તો દૂધને બચાવવામાં આવે છે, સપાટીથી ક્રીમ દૂર કરો અને પછી જ ફ્રીઝરમાં મૂકો.

કેવી રીતે નારિયેળ ચિપ્સ સ્ટોર કરવા માટે (શેલ્ફ જીવન)

નાળિયેરના શેવિંગ્સનો શેલ્ફ જીવન 1 મહિના છે. સતત સ્વરૂપમાં સ્થિતિને બચાવવા માટે, નીચે મુજબ છે:

• સૂકા સ્થાને નાળિયેર ચિપ્સ સ્ટોર કરો;
• દાખલ થવાથી ભેજની કાળજી લો;
• તીક્ષ્ણ ઉત્પાદનોમાં તીવ્ર ઉત્પાદનો નથી;
• ખુલ્લા સૂર્યપ્રકાશના પ્રભાવ હેઠળ ન રાખો.