દરેક હોસ્ટેસ આધુનિક અને આરામદાયક રસોડામાં સપના. રસોડામાં હેડસેટના અનુકૂળ કાર્યક્ષેત્રના પરિબળોમાંના એક એ ફ્લોરથી રસોડામાં ટોચની ઊંચાઈ છે. આ ઉપરાંત, રસોડાના હેડસેટના આ તત્વના પરિમાણો આંતરિકમાં ચોક્કસ સંવાદિતા બનાવે છે.
કારણ કે ટેબલ બંને કાર્ય માટે એક સ્થાન છે, અને ખાવા માટે, ઊંચાઈ આ ફર્નિચર ઑબ્જેક્ટનો ઉપયોગ કરવાની સુવિધાને સુનિશ્ચિત કરવામાં મોટી ભૂમિકા ભજવે છે.
માનક પરિમાણો
સ્ટાન્ડર્ડ કદ અનુસાર રસોડામાં ફર્નિચર ખરીદવાનું સૌથી સહેલું રસ્તો છે. પરંતુ સમસ્યા એ છે કે બધા પ્રમાણભૂત યોગ્ય નથી. અલબત્ત, જો તમે રસોડામાં ન્યૂનતમ ઉપયોગ કરવાની યોજના બનાવો છો, ઉદાહરણ તરીકે, ઝડપી રસોઈ નાસ્તો અને ફાસ્ટ ફૂડને ગરમ કરવા માટે, તમે ફ્લોરથી રસોડાના હેડસેટની ઊંચાઈના સામાન્ય કદને પણ રોકી શકો છો.
પરંતુ કિસ્સામાં જ્યારે પરિચારિકા રસોડામાં ઘણો સમય પસાર કરે છે, ત્યારે તેમના પરિવારના સભ્યોની પુષ્કળતાથી ખુશ થાય છે, સુવિધા એ પેરામાઉન્ટ કાર્ય છે.
હું નોંધવા માંગુ છું કે રસોડામાં કામની સપાટીના કદમાં ફેરફાર પાછલા સદીના 50 ના દાયકાથી પાછો ખેંચાય છે. તે સમયે, આ સંદર્ભે મહિલાઓની સરેરાશ વૃદ્ધિ પર આધાર રાખવામાં આવ્યો હતો, આ સંદર્ભમાં, તેઓએ લગભગ 165 સે.મી. ની રચના કરી હતી.
166 સે.મી.માં એક વ્યક્તિના મધ્યમ વિકાસ માટેના ધોરણો અનુસાર, ટેબલ સ્તર 88 - 89 સે.મી. હોવું જોઈએ.
તે પણ યાદ રાખવું જોઈએ કે રસોડામાં લગભગ બધા કામ સ્થાયી થાય છે. આ કિસ્સામાં, મુખ્ય લોડ કરોડરજ્જુ પર પડે છે. પણ નાની ઢોળાવ કરે છે, પાછળની અને ગરદનની બધી સ્નાયુઓ પર એક ભાર છે. આવા ભાર તંદુરસ્ત વ્યક્તિ માટે પણ ભારે છે.
પ્રાથમિકતાઓ
યોગ્ય રીતે પિકી ઊંચાઈ કામ કરતા નથી
તેથી, આપણે આ હકીકતથી આગળ વધીએ છીએ કે રસોડામાં કામ કરવાની સુવિધા રસોડામાં હેડસેટની શ્રેષ્ઠ ઊંચાઈ અને કાર્યાત્મક ભાગોનું સાચું સ્થાન છે.
વિષય પરનો લેખ: પડદા માટે શબ્દમાળા - સરળ છત કોર્નિસ
જો આ પરિમાણો યોગ્ય રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે, તો તમે તૃતીયાંશ વિશે હોસ્ટેસ માટે કાર્ય સુવિધા પ્રાપ્ત કરી શકો છો. બધા પછી, ઊભી સ્થિતિમાં એકવિધ કામ, સહેજ નમેલીની સ્થિતિ કરતાં બે વાર સ્નાયુઓનો ઉપયોગ કરે છે.
તે પણ નોંધવું જોઈએ કે કાઉન્ટરપૉપની ઊંચી સ્થિતિ પણ અસુવિધાજનક છે, કારણ કે કેટલાક કાર્યો દબાવવાની જરૂર છે, ઉદાહરણ તરીકે, મુશ્કેલી સાથે કરી શકાય છે.
આ બધા ક્ષણો એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે કોઈ વ્યક્તિ ઝડપી થાક આવે છે અને પરિણામે, નર્વસ બ્રેકડાઉન અને રસોઈ માટે સમયમાં વધારો થાય છે.
શ્રેષ્ઠ પરિમાણો
રસોડામાં ટેબલટૉપની ઊંચાઈ કેવી રીતે પસંદ કરવી તે વધુ વિગતવાર ધ્યાનમાં લો. આ માટે, સૌ પ્રથમ, રસોડાના કાર્યક્ષમતા પર નિર્ણય લેવો જરૂરી છે.
મુખ્ય પરિમાણો કે જેના માટે કામની સુવિધાનો અંદાજ છે:
- કાઉન્ટરટૉપ ઊંચાઈ;
- વર્ક સપાટી વિસ્તાર;
- પ્રકાશની ડિગ્રી.
કાઉન્ટરટોપ્સમાં ફ્લોરની ઊંચાઈની પત્રવ્યવહાર અને પરિચારિકાના વિકાસ નીચે આપેલા કોષ્ટકમાં જોઈ શકાય છે:
વિવિધ પ્રકારના કામ
રસોડામાં સુવિધા અને આરામની ખાતરી કરવા માટેનો આદર્શ વિકલ્પ મલ્ટિ-લેવલ કાઉન્ટરટોપ્સની જોગવાઈ છે. આ મુખ્યત્વે વિવિધ પ્રકારના કામને કારણે છે, જે રસોડામાં કરવામાં આવે છે:
- પાકકળા ખોરાક;
- સફાઈ અને ધોવા વાનગીઓ;
- કટીંગ ઉત્પાદનો;
- kneading પરીક્ષણ.
કામના દરેક સ્વરૂપ સાથે, વ્યક્તિની કેટલીક સ્નાયુઓ કામ કરે છે, અને તેમના પરના ભારમાં ફેરફાર થાય છે. તેથી, દરેક કિસ્સામાં ટેબલની ચોક્કસ ઊંચાઈ મૂકવામાં આવે છે.
ધોવા
રસોડામાં ફર્નિચર માટે કદ પસંદ કરી રહ્યા છીએ, તમારી ઊંચાઈ પર લક્ષિત
એક લોકર સામાન્ય રીતે સિંક હેઠળ સજ્જ છે. વર્ક એક્ઝેક્યુશનની લાક્ષણિકતાઓ નીચે પ્રમાણે છે:
- વપરાશકર્તાના કોણીના સંયુક્તથી ફ્લોર સુધીનો અંતર જાણો;
- આ પરિણામથી દૂર લઈ જાય છે, હાથ પીંછીઓના કદ.
પ્રાપ્ત પરિણામ લોકર માટે મહત્તમ ઊંચાઈ છે. આ સૂચકાંકો પ્રદાન કરશે:
- વપરાશકર્તા તરફથી ડાયરેક્ટ સ્પિન;
- કામની સ્થિતિમાં હાથ જમણા ખૂણા પર વળગી રહેશે;
- હેન્ડ બ્રશ ધોવાના ધાર પર આરામ કરશે.
વિષય પરનો લેખ: લાકડાના પડદા: આંતરિક અને આંતરિક ભાગમાં ભૂમિકા
આ બધી હકીકતો કામ અને થાકની ડિગ્રીને સરળ બનાવશે.
ભૂલશો નહીં કે ધોવા અને સ્લેબનું સ્થાન કે જેના પર ખોરાક તૈયાર છે, તે 0.4 મીટરથી ઓછું હોઈ શકતું નથી.
સ્લિશિંગ
આવી યોજનાના કામને પરિપૂર્ણ કરવા માટે, કાર્યકારી સપાટીના પૂરતા ક્ષેત્રને સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી છે. ટેબલની ઊંચાઈ માટે, તે ધોવા માટે લૉકરની ઊંચાઈ કરતા ઓછું હોવું જોઈએ. ફર્નિચરના માનક પરિમાણો વિશે વધુ માહિતી માટે, આ વિડિઓ જુઓ:
જ્યારે કામ પર કામ કરતી વખતે તે સપાટી પર ચોક્કસ દબાણ હોવું જરૂરી છે, ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે પરીક્ષણની ચકાસણી અથવા માંસ ઉત્પાદનોને કાપીને, કેટલાક અન્ય પરિમાણોની જરૂર હોય છે. આ પ્રકારના કામ માટે ટેબલની શ્રેષ્ઠ ઊંચાઈ ફક્ત બેલ્ટની ઉપર છે.
તેથી, તમે બે-સ્તરની સપાટીને સજ્જ કરી શકો છો. વર્કિંગ સપાટીનો મુખ્ય ભાગ આશરે 83 - 85 સે.મી. અને બીજા નાના વિસ્તાર અને નીચલા સ્તર પર હોવું જોઈએ.
જો રસોડામાંનો વિસ્તાર વિવિધ સ્તરોની ટેબ્લેટ્સની ગોઠવણી માટે ગર્જના થવાની મંજૂરી આપતું નથી, તો કેટલાક કાર્યો ધોવા માટે મફત સપાટી કરી શકે છે. આવા કિસ્સાઓમાં, કામની સપાટી અને ધોવાનું સ્તર એ જ ઊંચાઇ પર સજ્જ છે. પરિમાણો સરેરાશ લેવામાં આવે છે.
પાકકળા સપાટી
રસોડાના હેડસેટનો આ ભાગ પણ માંગમાં છે. તેની ઊંચાઈ નક્કી કરવા માટે, સૌથી મોટી ઊંચાઈના સોસપાનને પસંદ કરવું અને તેને આવા સ્તર પર નિર્ધારિત કરવું જરૂરી છે જેથી મુશ્કેલી વિના જોવું શક્ય બને. રસોડાના મોડ્યુલોની પહોળાઈ અને ઊંડાઈ વિશે શું હોવું જોઈએ તે વિશે, આ વિડિઓ જુઓ:
તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે રસોઈ સપાટીથી અંતર તેના પર કાઢવા માટે ઓછામાં ઓછું 70 સે.મી. હોવું જોઈએ.
રસોડામાં સૌથી વધુ કાર્યક્ષમતા પ્રાપ્ત કરવા માટે, અન્ય ઘોંઘાટ પણ જરૂરી છે. ઉદાહરણ તરીકે, પુલ-આઉટ ડ્રોઅર્સ અને સપાટીઓ.
તમારે ખુરશીઓની ઊંચાઈ પર પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ જેથી કેટલાક કામ બેસવામાં આવે. પરંતુ તે પણ યાદ રાખવું જોઈએ કે ઓર્ડરની રસોડામાં ગોઠવણ પ્રમાણભૂત કદ કરતાં થોડી વધુ રીલીઝ થશે.
વિષય પરનો લેખ: જ્યાં આંતરિક બારણું ખોલવું જોઈએ: મુખ્ય નિયમ