શુભ બપોર, મારા વાચકો પ્રિય!
ગયા સપ્તાહે, હું ફિનિશ્ડ કેકથી મારા પ્રિય કેકની તૈયારી કરી રહ્યો હતો, અને તે પછીના દિવસે તેણીએ એક કેફેમાં આટલી કેક કેવી રીતે કરવામાં આવી હતી તે અંગેની એક સાક્ષી બની હતી. હું વિગતોમાં જઇશ નહીં, પરંતુ ફક્ત ત્યાં જ નથી આ કેક ઇચ્છતો નથી, પરંતુ બધી રીતે કાફેમાં જવાની ઇચ્છા છે, જો કે હું તે ખૂબ જ ભાગ્યે જ કરું છું, જો હું ફક્ત બીજા શહેરમાં જ શોધું છું અને તમારે ક્યાંક ખાવાની જરૂર છે .
ઘરના કિચન કરતાં વધુ સારું, કંઇ પણ હોઈ શકે નહીં!
શું તમે ક્યારેય તૈયાર તૈયાર પફ કેકમાંથી કેક બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો છે? કારણ કે મેં તે કરવાનું શીખ્યા હોવાથી, આ વાનગી હંમેશાં અમારી રજા ટેબલ પર છે, તે લગભગ એક ક્લાસિક બની ગયું છે, જે એક ફર કોટ હેઠળ એક ટોળું જેવું છે.
આ ઉપરાંત, આ પિકનિક્સ માટે એક ઉત્તમ નાસ્તો છે અને સરળતાથી તમારી સાથે કુટીર અથવા ત્યાં જમણી બાજુએ લઈ જાય છે.
ફિનિશ્ડ પફ કેકનો ટુકડો
હું વારંવાર તૈયાર કેકથી માછલી પાઇ બનાવે છે, અને સિદ્ધાંતમાં તે કોઈપણ ભરણ, પણ મીઠી સાથે તૈયાર કરી શકાય છે.
હા, મેં હજુ સુધી કહ્યું નથી, આ બાળકો શું છે? કેક માટે, હું તૈયાર તૈયાર પફ કેક "નેપોલિયન" નો ઉપયોગ કરું છું - જે સૌથી વધુ પ્રખ્યાત કેક માટે બનાવાયેલ છે. અમે બધા સ્ટોર્સમાં વેચાય છે. પરંતુ કોર્ઝી સાથેના પેકેજિંગ પર પણ, તે લખ્યું છે કે તેનો ઉપયોગ કોઈપણ ભરણ સાથે પફ પાઈ તૈયાર કરવા માટે થઈ શકે છે.
આ રીતે, નેપોલિયન કેક હું આવા કોર્ટેક્સ અને મારી પાસેથી તૈયારી કરી રહ્યો છું, અને હું પણ નેપોલિયન કેકને એક પાનમાં પણ પ્રેમ કરું છું. હું સલાહ આપું છું, ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી!
ઠીક છે, હવે હું તમને જણાવું છું કે સમાપ્ત કોગ "નેપોલિયન" માંથી કયા પ્રકારનું કેક તૈયાર છે.
વિષય પર લેખ: રિબન ભરતકામ માસ્ટર ક્લાસ
ઉત્પાદન રચના:
- સમાપ્ત કેક "નેપોલિયન"
- 3 ઇંડા
- 100 - 150 ગ્રામ. સોલિડ ચીઝ
- 1 બેન્ક કોઈપણ માછલી કેનમાં (હું એક ટુના, અથવા સાર્દિનેલ, અથવા સેર લે છે)
- 250 ગ્રામ મેયોનેઝ
પાઇ રેસીપી
ઇંડા ઉકળવા અને ઠંડી કરવાની જરૂર છે. હું તરત જ એક જ સમયે રડતો નથી, કારણ કે એક કોર્કને માત્ર એક જ ઇંડાની જરૂર પડશે, તે મારા માટે રુટમાંથી બહાર કાઢતા પહેલા તરત જ તેમને ગ્રાઇન્ડ કરવા માટે વધુ અનુકૂળ છે.
તૈયાર ખોરાકમાંથી પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરવા માટે, માછલી કાંટો છે અને હાડકાંને દૂર કરે છે.
હું સીધી કોર્ટેક્સથી પેકેજિંગમાં પાઇ બનાવે છે. પેકેજિંગથી સલામતી કેકની ધારને બંધ કરે છે અને તે સંગ્રહ માટે રેફ્રિજરેટરમાં તેને સાફ કરવા માટે અનુકૂળ છે, કોઈ ખાસ વાનગીઓ નથી.
પેકેજિંગમાંથી કેકને દૂર કરો, એક કોર્ઝે તેનાથી કાર્ડબોર્ડ ધોરણે મૂક્યો.
રુટ માટે બેગ માંથી મેયોનેઝ સ્ક્વિઝ.
પ્રથમ કેક પર એક સુંદર અદલાબદલી ઇંડા પાતળા સ્તર સાથે મૂકે છે, જે તેના દેખાવમાં એક કાંટો માટે વિતરણ કરે છે. કંઇક ભયંકર નથી કે કેક ઇંડાના સંપૂર્ણ સ્તરમાં આવરી લેવામાં આવતું નથી, અમને તેની જરૂર નથી. સામગ્રીમાંથી સ્તરો પાતળી હોવી આવશ્યક છે.
ચીઝના મોટા ગ્રાટર પર ત્રણથી ઉપરથી, તે બધું જ પાતળા સ્તરથી વિતરણ કરે છે.
અમે બીજા કેકને ભરવા સાથે પ્રથમ કોર્ઝ મૂકીએ છીએ અને સહેજ તેને તેના હાથમાં ઉમેરીએ છીએ - આ સફળ કેક માટે પૂર્વશરત છે!
કોર્ઝ મેયોનેઝને લુબ્રિકેટ કરો અને તેના પર અડધા કેન્ડેડ બેંકોનું વિતરણ કરો.
અને તે જ રીતે, ભરવા સાથે અન્ય કેકની ટોચ પર મૂકો:
- ત્રીજી Korzh - ઇંડા અને ચીઝ
- ચોથી Korzh - માછલી
- 5 મી કોરઝ - ઇંડા અને ચીઝ
ડિલ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના અદલાબદલી હરિયાળી સાથે ટોચની સ્તર છંટકાવ કરવા માટે સુશોભન સરસ રહેશે.
અમારી અસહ્ય ગરમીમાં, ડિલ હવે વધતી જતી નથી, પરંતુ મને મારા બગીચા ડુંગળી પર મળી - બટૂન. હું તેને પાનખરના અંત સુધીમાં પ્રારંભિક વસંતની કોઈપણ પરિસ્થિતિઓમાં વધવા માટે ખૂબ જ પ્રેમ કરું છું. આ વખતે મેં કેક પર લીલા ડુંગળીને ભાંગી નાખ્યો, સ્વાદ માટે નહીં, પરંતુ ફક્ત સુશોભન માટે જ તેને ખૂબ જ ઓછું કાપી નાખ્યું.
વિષય પર લેખ: વૉલેટ - તમારા પોતાના હાથ સાથે રસોઇ કરો
પરંતુ તમે આવા સુશોભન વિના કરી શકો છો. છેલ્લા સ્તર પર કેટલાક ક્લચ પ્રથમ ચીઝ છે, અને પછી વધુ ઇંડા છે, તે આટલી તેજસ્વી પીળી સપાટી, પણ એક પ્રકારની સુશોભન કરે છે.
પાઇ ઓછામાં ઓછા 4 કલાકમાં સંમિશ્રણ માટે છોડી દેવું જોઈએ. તે લાંબા સમય સુધી રહે છે, તે સ્વાદિષ્ટ બને છે.
તૈયાર પાઇ ભાગ ટુકડાઓ માં કાપી.
ફિનિશ્ડ કેકથી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પાઇ, સૌમ્ય, ફક્ત મોઢામાં પીગળે છે, અને 15 મિનિટમાં તૈયારી કરી રહ્યું છે!
અને તમારા માટે મારા વિડિઓ ડિસ્કસ:
અને તહેવારોની કોષ્ટક માટે હું તમને રાંધવાની સલાહ આપું છું:
- ચીઝ રફેલકી: વિવિધ રોટલીમાં રસપ્રદ વાનગીઓ
- ઓવનમાં સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ સ્ટફ્ડ હૂઝ
- લાવાશાથી મૂળ
- ફ્રીઅર માં રોઝિક બટાકાની બોલમાં
- ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ ટોમેટોઝ
આરામ માટે નવા ઘર રસોડામાં વાનગીઓ અને વિચારો આવો!